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CUCINE
Italiana, Emiliana, Italiana (nord)
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un solo chilometro basta per abbandonare il paese ed entrare nel verde del Parco Regionale dei Boschi di Carrega. Qui si trova un'antica stazione di po...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante semplice
Recensioni (1.446)
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ristorante molto rilassante, all’insegna dei rumori della natura ( cosa che non si può avere in città ) posto ideale per bambini dove possono correre e perdersi via tra il prato è la natura. Servizio eccellente, piatti pieni di gusto e tal volta innovativi, adatti...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?
Recensito il 29 giugno 2020 da dispositivo mobile

Domenica 28 Giugno, i primi giorni di caldo estivo ci hanno spinto a cercare il verde e il fresco sulle colline di Parma e ancora una volta in compagnia dei nonni paterni e materni, i genitori e i fratelli abbiamo festeggiato i 16 anni di...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?1  
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 luglio 2020

Grazie Massimo per averci fatto visita e aver condiviso la sua esperienza. Sperando di averla ancora come nostro Ospite, la salutiamo cordialmente.

Recensito il 28 giugno 2020

Siamo arrivati in questo Ristorante pieni di entusiasmo perché l’ambiente che lo circonda è molto suggestivo (ci si addentra in un bosco),e la location è elegante. Una volta seduti al tavolo xò sono iniziate le note dolenti: la lentezza nel prendere l’ordinazione è stata davvero...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?3  
Recensito il 13 giugno 2020

L'accoglienza, l'ascolto, il saper interpretare i bisogni degli ospiti è alla base di un buon servizio. Nessuno che ti riceva all'ingresso. Al tavolo abbiamo ordinato un vino bianco in lista che poi non c'era, scelto un secondo vino bianco ci è stato portato ma non...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?4  
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 giugno 2020

Gentile Sig.ra Maria d, La ringraziamo di essere venuta a pranzo nel nostro ristorante ma non credo proprio lei possa suggerirmi come fare il mio lavoro. 30 anni di attività credo siano tutto tranne improvvisazione. Così come purtroppo credo lei non sappia le difficoltà che...Più

Recensito il 7 giugno 2020

La vecchia di cavallo che il menù descrive "secondo tradizione parmigiana" è un' offesa alla tradizione e alla buona cucina. Un autentico scempio. Peperoni impercettibili, mancano le patate (servite a parte al forno), manca la cipolla, abbondanti carote, non previste nella ricetta tradizionale. Ma soprattutto...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 giugno 2020

Sig. Marco, La ringraziamo per averci fatto visita. Ci dispiace non abbia apprezzato la vecchia di cavallo da lei definita un "autentico scempio", "un'offesa alla tradizione e alla buona cucina". Posso anche darle ragione sulle patate che non devono però necessariamente essere servite a parte...Più

Recensito il 6 giugno 2020

Battezziamo la riapertura con un pranzo come al solito buono con torta fritta e salume impeccabili, abbiamo assaggiato un po' di tutto e solo i tortelli di zucca non mi son piaciuti(sapevano di nulla). Dopo l ultima esperienza negativa il servizio è tornato discreto visti...Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 luglio 2020

Grazie Mariano di averci dato fiducia e per il feedback. Sperando di rivederla presto, porgiamo cordiali saluti.

Recensito il 29 maggio 2020

Tutto molto buono, dagli antipasti al dolce, salumi di alta qualità, molto buoni anche i funghi. Gentili e con i tempi giusti. Consigliato

Data della visita: maggio 2020
Utile?
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 luglio 2020

Gentile Cliente, Siamo veramente contenti di averla soddisfatta sia con il cibo che con il servizio. Sperando di averla ancora tra noi, la salutiamo cordialmente.

Recensito il 20 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Sono stata ieri sera con un Groupon ed io e la mia famiglia siamo rimasti entusiasti. Premetto che sono stata altre volte e non mi ha mai deluso! Torta fritta leggera con ottimi salumi, il timballo di riso fantastico ( tutte le volte che vado...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?
Recensito il 11 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto il pranzo di nozze quasi 14 anni fa e torniamo sempre volentieri, ottimo il servizio, ma soprattutto i piatti. un applauso sui primi. Bravi continuate sempre così

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
tizianaa718, Proprietario presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 luglio 2020

Grazie Sig.ra Stefania per la fiducia che continua a darci. La aspettiamo ancora e nell'attesa porgiamo cordiali saluti

Recensito il 9 febbraio 2020 da dispositivo mobile

I piatti sono buoni e rispettano la tradizione. Tutto con sale un po’ oltre il necessario. Servizio molto approssimativo è decisamente troppo lento; non in grado di affrontare l’affluenza della domenicaPiù

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
tizianaa718, Altro presso Ristorante I Pifferi, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 febbraio 2020

Gentile Ilaria, Innanzitutto grazie mille per averci fatto visita. Ci scusiamo se il servizio non è stato ottimale ma purtroppo abbiamo avuto, a causa del periodo influenzale, alcuni problemi di personale. Normalmente sappiamo gestire in modo ottimale molte più persone di quelle che c'erano domenica....Più

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Domande e risposte
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simonefranchi7
20 ottobre 2019|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Ciliegio49 | Ha recensito questa struttura |
Mi spiace, non lo so.
0
voti
Giuseppe A
18 dicembre 2018|
Risposta
Risposta da Massimo B | Ha recensito questa struttura |
Posso solo fornirvi del numero di telefono 0521 831050 solo loro possono rispondere alla vostra domanda Buon Natale , Massimo
0
voti
271eliaf
18 agosto 2017|
RispostaMostra 10 risposte
Risposta da Claudio B | Ha recensito questa struttura |
non lo so, mi dispiace non essere utile
0
voti
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