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Recensito il 4 ottobre 2022 da dispositivo mobile

Premetto non ho mangiato male, anzi la zuppa di cipolle era ottima. Ma si percepisce tanta stanchezza, magari con qualche inserto giovane e voglioso le cose potrebbero migliorare. Io spero tanto di sì anche perché abbiamo bisogno di locali che difendano la tradizione a spada...tratta. Ma con brio vi prego. Mandi.Più

Data della visita: ottobre 2022
Utile?2  
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Recensito il 18 settembre 2022 da dispositivo mobile

Fermáti per caso, accolti senza prenotazione, non sempre succede di domenica alle 13. Locale che all'ingresso sembra una piccola osteria ma si apre poi in due belle sale con carattere ed un bel terrazzo interno. Il menù, un pieghevole patinato effetto brochure, è scritto.. in...veneto! Chiedo lumi e ordino. Il menù, alla voce coperto, recita: "€ 2.50, pane e grissini". Non arriva nulla. Portano i primi. Il piatto è buono ma.. hanno scordato il formaggio molle che era ingrediente tipico e fondamentale, me ne accorgo quando ne vedo passare uno completo. Alla cassa segnalo sorridendo che mancava il formaggio, mi si dice che si erano accorti ma..che farci? Magari mi aspettavo mi offrisse il caffè, che invece costano €3.60. E mettono in conto per intero €5 di coperti fantasma (perché se lo scrivi sul menu, poi, i grissini me li porti). In sintesi: non ho mangiato male e non andrò in rovina per un caffè e un grissino mancato... ma sono quelle piccole cose che ti fanno poi andare altrove...Più

Data della visita: settembre 2022
Utile?2  
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Recensito il 13 giugno 2022 da dispositivo mobile

La guida Slow Food non ci delude mai. Nel nostro breve tour del Veneto ci fermiamo a dormire e mangiare a Vityorio Veneto e scegliamo (sotto consiglio della nostra guida) di cenare qui. Locale accogliente, servizio impeccabile e cordialissimo. Ci siamo sentiti subito a nostro...agio e chiacchierato volentieri con i gestori. Piatti squisiti e di ottima qualità. Sarde in saor e trippa in tecia da 10 e lode. Bevute grappe della distilleria locale De Negri (secca e alla prugna) eccezionali. Bravi tutti e professionaliPiù

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 22 marzo 2022

Nuovi a Vittorio Veneto mi consigliano questo locale colleghi di lavoro. Menù non molto ricco ma piatti buonissimi, forse qualche proposta in più sugli antipasti magari con salumi locali. Abbiamo preso una chitarrina di pesce alla carbonara squisitissima ed un al sugo di oca. Dolci...ottimi ed un vino della casa, ho sbagliato a chiedere cosa fosse, veramente buono. Prezzo adeguato personale cortese.Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 14 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Qualità prezzo adeguato cortesia e professionalità. Andateci. Servono altri caratteri dicono… ma non c’è niente da aggiungere

Data della visita: gennaio 2022
Utile?1  
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Giuliano F, Proprietario presso Ristorante Hostaria Via Caprera, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 marzo 2022

Grazie, e a presto.

Recensito il 13 novembre 2021

Abbiamo apprezzato tutto. A cominciare dalla posizione in uno degli edifici originali di Serravalle, centro storico di Vittorio Veneto. Da una piccola porta leggermente rientrante rispetto al marciapiede si entra in un ambiente immediatamente accogliente, che all'interno si amplia in una serie di sale ristrutturate...con gusto moderno e materiali della struttura originale. Il menù, in dialetto del luogo, è una guida semplice e di facile consultazione: riporta solo piatti a base di vegetali e pietanze tipiche della stagione in corso. Le portate erano squisite, realmente autentiche in gusto e realizzazione. Il servizio perfetto. Completa l'atmosfera un sottofondo soft rock da intenditori, manifestazione della passione dei proprietari per la vita e per questo mestiere. La sensazione che rimane è di soddisfazione, sia per il palato che per il valore della esperienza etnogastronomica. Ulteriore valore aggiunto l'atmosfera rilassante e discreta.Più

Data della visita: novembre 2021
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Gian Paolo C, Proprietario presso Ristorante Hostaria Via Caprera, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 gennaio 2022
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Grazie

Recensito il 8 novembre 2020

Bello il locale, gentile il personale, buoni i prodotti. Le tre stelle sono dovute a varie pecche: il servizio un po' scoordinato, il mio secondo freddo e su tutto un conto non in linea. Troppi, a mio parere, 94 euro in due per un primo,...un antipasto,due secondi e un dolce, vino della casa e poco altro .Più

Data della visita: novembre 2020
Utile?2  
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Recensito il 27 settembre 2020 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena in questo locale a Vittorio io e il mio ragazzo ieri sera. Ne abbiamo approfittato dopo un giro nei paraggi. Il locale è molto carino ed hanno una buona cura per i dettagli infatti hanno addirittura un menù personalizzato per la...stagione. Dal menù autunno abbiamo preso una tagliata di manzo da 200 g con contorno di patate al forno ed erbette e uno spezzatino di cinghiale con polenta. I piatti erano davvero buoni. Ad accompagnare il tutto ci è stato consigliato un ottimo Carmenere (vino per noi nuovo ma che abbiamo piacevolmente apprezzato). Se ci troveremo di nuovo nei dintorni sicuramente torneremo in questa osteria.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?3  
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paolocE9018OA, Proprietario presso Ristorante Hostaria Via Caprera, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 1 ottobre 2020

Grazie per la bella recensione.

Recensito il 22 settembre 2020

Il locale interno è molto bello, così come il piccolo dehors estivo. Il menù è scritto nel curioso dialetto locale, e questo si accompagna alla scelta di materie prime fresche e di piatti saldamente ancorati alla tradizione veneta. Oltre alla buona cucina, alla pulizia, al...servizio cortese, si respira un'aria di piacevole e laboriosa rilassatezza, anche questo molto paleo-veneto. Il prezzo è corretto. Consigliato.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
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gianpaoloc615, Proprietario presso Ristorante Hostaria Via Caprera, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 30 ottobre 2020
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Grazie

Recensito il 9 settembre 2020 da dispositivo mobile

Cenare in questa osteria si è rivelato davvero una piacevolissima esperienza. Il locale è molto carino e pulito, il personale gentilissimo, il cibo è veramente ottimo. Abbiamo provato le sarde in saor, il tortino di rapa rossa, i bigoi con il ragù d'oca e gli...gnocchi di pane con lo speck. Dulcis in fundo abbiamo assaggiato anche il salame di cioccolato, uno dei salami di cioccolato più buoni che io abbia mai mangiato. Prezzi onesti, parcheggio possibile nella vicina piazzetta (ovviamente in numero limitato), assolutamente da consigliare (e da ritornarci). Grazie ancora!Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?3  
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paolocE9018OA, Proprietario presso Ristorante Hostaria Via Caprera, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 settembre 2020
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Grazie...

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carilbadry
4 dicembre 2019|
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Risposta da Florian_Giuliano | Rappresentante della struttura |
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