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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
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pasti, funzionalità, informazioni

Il punto di vista della Guida MICHELIN

In una settecentesca dimora vesuviana facente parte delle Ville del Miglio D'oro, José Restaurant è il nucleo di un riuscito concept gastronomico che p...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Recensioni (153)
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo scelto per il nostro pranzo di Natale questa affascinante Villa del miglio d’oro. La location è raffinata, dallo stile ricercato e dall’atmosfera intima e familiare. Cura dei dettagli ovunque, dal tovagliato ai suppellettili alle prelibate pietanze. Tutto accompagnato da cortesia e ospitalità. Il menù...scelto e’ stato davvero eccellente richiamando magistralmente l’antica tradizione della cucina natalizia partenopea. Ragù e minestra una esplosione di gusto!!! Complimenti e graziePiù

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 29 novembre 2021 da dispositivo mobile

Siamo stati qui sabato 27 Novembre per un compleanno. Tutto perfetto dalla sala al percorso di degustazione. Menzione speciale a Mario che ci ha accolti e fatti divertire.

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 15 novembre 2021 da dispositivo mobile

Bello il locale all’interno di una elegante villa settecentesca, cortese il servizio, interessante la carta dei vini e soprattutto raffinato e assai piacevole il cibo, con un rapporto qualità prezzo favorevole. Lo chef gioca molto sulle acidità per bilanciare e rendere più interessanti piatti anche...della tradizione, come attesta la genovese in cui la dolcezza delle cipolle è stemperata dalla acidità del formaggio croccante.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 7 novembre 2021 da dispositivo mobile

Salve ho prenotato e cenato con mia moglie venerdi ..il locale è molto bello, il servizio cortese e attento..il menù molto buono ..il prezzo è in linea con la qualità e il servizio...bella esperienza...

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 6 novembre 2021 da dispositivo mobile

La location, immersa nel verde, ha uno stile elegante anche se a tratti un po’ freddo. La proprietaria è molto cortese e signorile. Purtroppo non posso dire lo stesso del maître che è forse una nota dissonante. Molto cordiale e simpatico invece Salvatore, il sommelier....Giovani camerieri forse alle prime armi leggermente fuori contesto. Il percorso non è entusiasmante, e non ho tanto gradito qualche portata. Lo potenzialità di questo ristorante sono alte, ma purtroppo non hanno soddisfatto le mie aspettative.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 30 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Molto bravi molto attenti nel servizio Ambiente giovanile e non palloso come in tanti ristoranti datati. Esperienza da provare assolutamente

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 25 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Siamo tornati in questa villa con ristorante stellato io e mia moglie dopo un pranzo in intimità, per festeggiare il battesimo di nostra figlia Sofia. Organizzazione eccellente, siamo arrivati, dopo aver controllato a tutti i GP ci accompagnano al nostro tavolo apparecchiato con cura e...gusto. Il meitre e il sommelier Salvatore, sono stati attenti, premurosi, presenti e professionali. Il pranzo si è caratterizzato da amuse Bouche dello chef deliziose e sfiziose, antipasto cacio e pepe molto gustosa. Polpo e zucca, baccalà e cipollotto. Per primo un risotto con la ricciola buonissimo(il piatto più buono). Per secondo rombo con finocchio. La pasticceria finale e la torta sono state la ciliegina sulla torta. Abbinamenti di vino e bollicine curati da salvatore con grande ricerca e spregiudicatezza. Oltre al cibo che può incontrare i gusti o meno, l’organizzazione è stata perfetta, staff professionale e cordiale, ambiente “rilassante”. Conto commisurato a quanto mangiato bevuto ed organizzato. Grazie di tuttoPiù

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 23 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Location molto bella. Servizio discreto e cortese. Piatti originali e buoni. Interessanti le proposte del menu degustazione e rapporto qualità prezzo equilibrato. Bella scoperta!

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 22 ottobre 2021

Una location bella e di gran classe. Professionale e simpatico il sommelier così come tutto il personale di sala. La cucina è di altissimo livello. Consigliatissimo,ovviamente, il percorso degustativo con l'abbinamento dei vini proposti. Rapporto qualità prezzo, considerato il livello del ristorante, davvero eccellente.

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 21 ottobre 2021 da dispositivo mobile

La location è meravigliosa! Appena entrato mi sono sentito subito a Mio agio, giravo tranquillamente nel salottino sentendomi a casa. Voglio premettere che quando vado in ristoranti di questo Livello non amo raccontare i piatti, poiché l’arte, per quanto raccontata secondo me merita di essere...vissuta. Mi limito a fare un plauso allo chef che, giocando sui sapori dolci, agrumari e in particolare con le note amare (vuoi di Liquirizia, caffè ecc) riesce sempre a creare l’equilibrio nel Piatto pur spingendosi ad accostamenti azzardati. lo staff è eccezionale, una menzione in particolare merita Salvatore, il sommelier, che è riuscito a farmi divertire proponendo calici di cui non immaginavo neanche l’esistenza (Assolute novità di colori profumi sapori); con lui ci siamo intrattenuti in una piacevolissima conversazione a cui ha poi partecipato l’intero Staff. Da Provare senza ombra di dubbio il risotto e il tiramisù (se ci penso mi viene l’acquolina) Complimenti e a prestoPiù

Data della visita: ottobre 2021
Utile?2  
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Domande e risposte
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beniaminor253
22 ottobre 2020|
Risposta
Risposta da Antoniomesk | Rappresentante della struttura |
Buonasera, purtroppo non abbiamo una proposta sushi. Il menù lo puo visionare sempre aggiornato sul nostro sito web. Restiamo a sua disposizione
-1
voti
francesco_10Blogger
22 settembre 2020|
Risposta
Risposta da Roberta19672018 | Ha recensito questa struttura |
Si...un grande parcheggio all’aperto
1
voto
Dafne15
5 settembre 2017|
Risposta
Risposta da Villa G | Rappresentante della struttura |
Gentilissima Dafne 15, Saluti dal Josè Restaurant! La nostra proposta degustazione Viaggio prevede un menù di 7 portate dove il cliente si affida totalmente alla fantasia e l'estro del nostro chef che elaborerà al momento Più
2
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Domande frequenti su Josè Restaurant

Josè Restaurant è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5