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Josè Restaurant

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MICHELIN 2020
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sab 6/6
20:00

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Italiana, Mediterranea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
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pasti, funzionalità, informazioni
Recensioni (90)
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LinguaItaliano
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Recensito 1 settimana fa

Tenuta storica letteralmente immersa nel verde sebbene in piena città...Abbiamo prenotato per una cena romantica e sebbene il ristorante fosse pieno e la bellissima sala risuonasse di commensali felici, il matrê è riuscito a trovare la soluzione perfetta per concederci più “privacy “! Squisito il...Più

Data della visita: maggio 2020
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Recensito 1 settimana fa

Mancavo da un anno in questo ristorante e, nonostante le problematiche dovute al covid a cui sono soggetti tutti i ristoranti, lo ho trovato ancora più perfetto . Location all'aperto deliziosa, qualità del servizio ottima, menù strepitoso, rapporto qualità prezzo invidiabile. In più tanto verde,...Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?1  
Recensito il 27 febbraio 2020

Non sono solito scrivere recensioni,questa è la seconda ma penso che un posto come questo,con queste potenzialità debba sapere cosa a me non è piaciuto in modo da poter valutare eventuali cambiamenti. Posto super, arredamento super,mice en place super,ceramica super, a me personalmente non piacciono...Più

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 26 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Posso solo dire che ieri è stata davvero un esperienza. Lo chef IAVARONE riesce a trasformare i prodotti locali e tradizionali in esperienze da gustare. Un po’ caro direi , ma ora che c’è la stella credo sia nella norma. Complimenti.

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 24 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Location molto curata ma atmosfera pesante, quasi opprimente. Tanta albagia. Avevamo chiesto un tavolo riservato e ce ne hanno rifilato uno giusto al centro, proprio tra i due ingressi alla seconda sala. Terribile. Con camerieri che ti passano in continuazione avanti e dietro. Bastava dire...Più

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 22 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Qualità prezzo più che eccellente direi rara ! Location perfetta , personale professionale al punto giusto si muove in armonia cercando di interfacciatosi al cliente senza supponenza come spesso non capita in questo tipo di ristoranti . Porzioni non da stellato (finalmente) . Qualità ottima...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 22 febbraio 2020

Location incantevole , personale cortese e disponibile senza essere ingessato , maitre attento e presente , carta dei vini imponente ,elettronica e senza ricarichi stratosferici , cibo che ti porta ad un livello di esperienza superiore , la classica genovese è da urlo per presentazione...Più

Data della visita: febbraio 2020
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Recensito il 17 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Location elegante e semplice cucina rivisitata e bella sia agli occhi che al palato.. abbiamo scelto il menu’ tradizione da 4 portate con abbinamento vini.. tutto squisito è servito egregiamente dallo staff preparato e cordiale.. il dessert è’ stato magnifico... il babà’ friabile delicato e...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 17 febbraio 2020

Credo che Josè abbia tutto ciò che ci si aspetta da uno stellato: un menù variegato che strizza l'occhio sia al mare che alla terra non disdegnando il connubio tra i due, la vena tradizionale che incontra quella più eclettica e innovativa, gli impiattamenti raffinati...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 15 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Non una semplice cena ma un'esperienza indimenticabile... Ambiente bellissimo e silenzioso, personale super cortese e piatti che assaggiandoli riescono ad appagare tutti e 5 i gusti contemporaneamente... Un plauso particolare al dessert gianduia e arancia... Lo chef usa al meglio le materie prime a disposizione......Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
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Domande e risposte
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Dafne15
5 settembre 2017|
Risposta
Risposta da Joserestaurant | Rappresentante della struttura |
Gentilissima Dafne 15, Saluti dal Josè Restaurant! La nostra proposta degustazione Viaggio prevede un menù di 7 portate dove il cliente si affida totalmente alla fantasia e l'estro del nostro chef che elaborerà al momento Più
1
voto
aois02
23 agosto 2017|
Risposta
Risposta da Joserestaurant | Rappresentante della struttura |
Gentilissima aois02, Saluti dal Ristorante Josè! Al momento il nostro menù estivo prevede 2 menù degustazione, uno da 5 portate al prezzo di € 60, bevande escluse, e uno da 7 portate al prezzo di € 90, bevande escluse, con Più
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