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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Locale molto curato ed elegante. Ambiente essenziale e raffinato, un vero piacere per gli occhi. Il piatto "bosco" ci ha lasciati senza parole, davvero eccezionale; abbiamo gradito meno il primo piatto, il risotto al mandarino, dal sapore troppo forte e dagli accostamenti troppo arditi per...noi. Peccato per il prezzo: sbagliare la scelta di un piatto e pensare di prendere qualcos'altro farebbe la differenza sul conto finale. Dolci ottimi.Più

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 12 dicembre 2021

Funghi, zucca, cervo, radici,castagne..ogni piatto ci ha raccontato da una prospettiva diversa i sapori ed i profumi dell’autunno. E “bosco” un piacere per gli occhi ed il palato. Che buono tamo!

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 19 novembre 2021 da dispositivo mobile

Bella sorpresa inaspettata a Spoltore, Tamo tra i pochi ristoranti che apprezzo x la qualità della materia prima, la presentazione del piatto, l'accostamento degli ingredienti e il gusto....una poesia!!! I titolari giovani e preparati oltre che gentilissimi. Premetto che sono chef di un hotel abbastanza...prestigioso quindi solitamente molto critica. Bravi bravi bravi.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 16 ottobre 2021

Scelto per pranzo. Menù scarno di opzioni, con obbligo di scelta di un percorso o di 2 portate piu dolce. Piatti pretenziosi, lontani dalla cucina gourmet cui vorrebbe aspirare, con abbinamenti arditi che faticano a trovare un equilibrio in gusto . Menù che non dettaglia...tutti gli ingredienti del piatto: spagettone con seppia senza specificare che era servito con nero di seppia che non a tutti può piacere. Personale di sala che non lascia, con l'eccessiva presenza, una riservatezza dei commensali. Rapporto qualità prezzo: pessimo. Unica nota positiva: i desserts.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 2 ottobre 2021 da dispositivo mobile

I punti a favore sono più delle mancanze, che a mio giudizio riguarda solo il prezzo ingiustificatamente troppo alto e non in linea con la concorrenza, basta pensare che La Bandiera (1 stella Michelin) offre il menù più ricco da 9 portate a 85€, qui...vengono offerti 2 menù da 80€ (5 portate carne/vegetale) o 100€ (6 portate di pesce) . Servizio e location eccellenti anche se non è il tipo di cucina da servire su di un tavolo conviviale (a mio avviso) molte le similitudini con il famoso 3 stelle di Castel di Sangro con tanto di grissini e pane dopo la portata di benvenuto. Cucina ricercata con abbinamenti azzeccati nulla da dire. Va bene cercare il salto di qualità ma prima di portare il prezzo così in alto bisognerebbe prima guadagnare l’onore della critica ed offrire una carta più ricca. Mangiato benissimo ma con questa formula ma soprattutto a questi folli prezzi non vi farò ritorno.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?3  
Recensito il 26 luglio 2021 da dispositivo mobile

Per la nostra cena romantica abbiamo scelto il menu degustazione da 4 portate. Tutto molto buono, materie prima di alta qualità e servizio impeccabile. Spicca tra i punti di forza la pulizia e la cura per locale e piatti. Uniche pecche il prezzo troppo alto...comunque non giustificato dai punti precedentemente evidenziati e l’aria un po’ “pesante” data dalla mancanza di musica in sottofondo (mio personalissimo discriminante per il giudizio di un locale). Questi ultimi solo gli unici motivi per cui non tornerei, ma in ogni caso assolutamente nulla di grave. In conclusione serata molto molto piacevole e da provare.Più

Data della visita: maggio 2021
Utile?1  
Recensito il 19 settembre 2020 da dispositivo mobile

La location è molto bella e raffinata, apprezzabile la scelta del contrasto tra il mattone antico ed il vetro. Anche lo spazio esterno è molto curato, con dettagli (pavimentazione in legno, corpi illuminanti) studiati e non casuali. Il personale ci ha accolti con fare cortese...e professionale, offrendo spontaneamente, senza farne richiesta, i reggiborse da tavolo. Approccio da ristorante stellato. Purtroppo le pietanze non hanno confermato l’ottimo inizio: ne abbiamo prese quattro (antipasto marea, merluzzo con zucchine alla scapece, paellia e linguina al riccio di mare) e soltanto una ci ha fatto esultare le papille gustative (il merluzzo). I prezzi sono da ristorante stellato ma la cucina, a mio avviso, è ancora molto lontana da tale traguardo.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?6  
Recensito il 1 settembre 2020 da dispositivo mobile

Ottima location e servizio attento e curato, ma pretenzioso. Capiamoci, cura nella preparazione e scelta delle materie prime indiscutibili, ma un cannolo con crema pasticciera a 12€ e una (1) costoletta di agnello e una coppetta di stufato a 35€ sono davvero ingiustificabili. Sicuramente un...locale diverso, attento nella scelta delle materie prime e nella presentazione dei piatti ma signori, un po’ di umiltà. Si diventa grandi col tempo.Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?6  
Recensito il 14 agosto 2020

Mia moglie ha deciso di farmi una sorpresa per il nostro anniversario di nozze per cui mi sono ritrovato in questo ristorante di cui non avevo mai sentito parlare. Davvero un bella location, abbiamo cenato nel dehors da cui si gode di un bellissimo panorama....I piatti sono davvero creativi e si possono scegliere anche due menù degustazione da 5 e 6 portate rispettivamente da 70 e 85 euro. Il personale è davvero impeccabile e prontissimo nelle descrizioni dei piatti. Unico neo la cantina, mi sarei aspettato una carta dei vini un po' più ampia e solo per questo motivo non ho dato 5 stelle.Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?3  
Recensito il 26 luglio 2020 da dispositivo mobile

Location intima ed accogliente, servizio impeccabile e cucina sorprendente negli abbinamenti e nei sapori

Data della visita: luglio 2020
Utile?1  
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Domande frequenti su Tamo Ristorante

Tamo Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5