Perchè grottesco è l'aggettivo che per me meglio qualifica questo ristorante. Perchè alla fine luogo e atmosfera sono così così lontane dalla sostanza che finisce tutto per essere surreale e grottesco. La sala è spartana ma suggestiva e si respira antichità e tradizione. Il servizio...è affidato a due ragazzi inesperti, di cui uno alle primissime armi. I piatti, esordisce la giovane caposala, si rifanno alla tradizione di fine '800 - e inizio '900 - approvati da una "antropologa". Attendo quindi fuochi di artificio, e invece da lì in poi solo miccette. La prima ad esplodere è questa scena divertente: entrè di benvenuto, patate e cipolla, al tavolo vicino ma non viene specificato e quindi viene contestato. Al nostro tavolo invece ci portano i primi e li lasciano sul tavolo mentre stiamo ancora mangiando l'antipasto, la zuppa viene portata senza cucchiaio, il pane non c'è. Poi il cibo. Tutto, ma davvero tutto, senza infamia e senza lode. La panzanella da me ordinata manca chiaramente di sale e origano, ma è specificato che "è così perchè corrisponde alla ricetta di fine '800 approvata dall'antropologa". Stessa sorte tocca alle fettuccine "grezze", che non sanno quasi di niente. Facciamo amicizia con un'avventrice vicino al nostro tavolo, che incontra e conferma più volte il nostro sguardo perplesso. Infine il conto, elevato per quanto offerto. Potrei chiudere qui ma la verità è che il valore aggiunto di questo posto, per il forte contrasto che si crea tra forma e sostanza, è probabilmente l'atmosfera surreale e grottesca. E allora grazie a tutti per lo spettacolo, con menzione speciale alle intuizioni dell'antropologa.Più

Siamo stati in 6 persone . . Camerieri erano noiosi e multipli , cercavano di fare la finta del ristorante stellato , ti versano anche il vino nel bicchiere :) . Ma è una locanda ! Le sedie erano quasi rotte però il cameriere come...da Hilton hotel :) Fa ridere :) Avevano tanto spazio disponibile fuori, però non hanno fatto spostare in ombra il tavolo dal sole pungente , dovevamo stare tutti 6 persone da un lato del tavolo , era proprio scomodo. La pasta con la carne di pecora era secca . Proprio una delusione ,, per 2 antipasti e 6 primi abbiamo pagato 200 euro . Quando abbiamo prenotato questo ristorante era unico disponibile per domenica pranzo, adesso capisco perchè :(Più

ristorante tranquillo, musica di atmosfera dolce e agreable, servizio passo-passo tutto dolcemente ... cucina eccezionale del anti pasti all dolce

La location perfetta per un ricevimento intimo e raccolto,lo Chef di alto livello, disponibile e molto professionale, al nostro matrimonio ha creato un ottimo buffet di cui tutti i miei ospiti sono rimasti molto soddisfatti, nel rispetto delle più tradizionali ricette abruzzesi. La torta nuziale...la più buona che potessimo desiderare, unica cosa da perfezionare il servizio in sala.Più

Location molto bella in mezzo al pa3sr medievale. Ottima cena piatti tipici e ben cucinati. Prezzo competitivo. I rosticino 20 pezzi 9 euro. Molto accogliente. Consigliato.

Descrivere una esperienza negativa non mi rende mai felice ma questa volta non posso esimermi dal raccontarne una veramente pessima. Attirati dal certificato di eccellenza di Trip e da una fugace visita in avanscoperta nella bellissima location di questo ristorante situato in un palazzo storico...del centro di Santo Stefano di Sessanio, decidiamo di provare questa struttura di ristorazione connessa all'albergo diffuso Sexantio. Arriviamo alle 19 e 30 come da raccomandazione ricevuta in fase di prenotazione e incappiamo in una lunga sequenza di errori e orrori del personale. Dalla prenotazione che non risultava e che ci ha fatto rimanere in attesa per parecchi minuti sull' uscio del ristorante, a portate servite in ritardo, in maniera scomposta e senza rispettare alcuna regola di buon servizio / buone maniere come ad esempio: cercare di portare le pietanze per tutti i commensali di uno stesso tavolo insieme, servire prima le signore presenti, non tirare i piatti sul tavolo ma invece porgerli con grazia cercando di non sdraiarsi sul commensale vicino per arrivare a quello da servire, etc. etc). A questo devo aggiungere nessuna pietanza degna di nota nonostante tempi di attesa esagerati con diffuso malcontento registrato in sala. Detto questo, se si trattasse di una trattoria alla buona non ci sarebbe nulla o poco di male, ma quando invece ci si vuole presentare come una struttura di lusso, attenta alle etichette e alla forma, con tutti i camerieri rigorosamente in divisa e con atteggiamenti formali, allora la critica non può essere taciuta. Se ci si presenta in un certo modo allora fallire certe attese create diventa ancor più negativo. Tralascio per decoro di approfondire qui il risultato della tanto decantata ricerca dei piatti tipici abruzzesi annunciata in fase di presentazione del menu e che non giustifica dei prezzi di menù decisamente troppo alti. Per la cronaca dal conto che ci hanno portato a fine pasto ci è stato rimossa la bottiglia di vino che avevamo ordinato in quanto il gestore si era reso conto dei diversi disservizi occorsi al nostro tavolo. Gesto apprezzabile ma che non cancella la pessima esperienza. Spero per questo ristorante che si sia trattato solo di una brutta serata ma ho delle difficoltà ad immaginare questa struttura funzionare in maniera da meritare i tanti giudizi a 5 stelle che ho avuto modo di leggere su tripadvisor.Più

In un locale dove lo chef era romano (ci ha riferito una giovane dipendente), il gestore era milanese e il resto del personale di varia provenienza, non c’era un abruzzese neanche per sbaglio. Eppure, appena seduti, con forte accento e fare da “Milano da bere”,...questo signore ci dice del loro attaccamento al territorio abruzzese e che avevano chiamato, addirittura, un antropologo per ricostruire i piatti della tradizione di quell’angolo di montagne. Sarà… il menù comunque molto simile, per non dire identico, a quello di tutte le trattorie e i ristoranti di zona (dove gli abruzzesi in sala e in cucina ci sono davvero), ma i piatti non ugualmente buoni. Tutto un po’, come dire, sbiadito, appannato. Una sera estiva molto calda nel fine settimana ma per qualche misterioso motivo non avevano apparecchiato i molti tavoli disponibili all’aperto e ci hanno costretto tutti dentro (grande sale con arredamento finto medievale). Quello che avevamo scelto dal menu non era in realtà disponibile e queste “mancanze” ci sono state segnalate solo dopo la nostra scelta. Su consiglio del signore milanese che ha preso la comanda abbiamo ripiegato su un pollo al vino a suo dire cotto per 8 ore… mah… Pane gommoso e mediocre, in un posto dove dovrebbe essere fragrante, casereccio e di prima qualità. Conto molto salato e decisamente non corrispondente all’esperienza vissuta. Ricorderemo soprattutto la voce molto presente di questo signore, sia con i clienti, sia con il personale, un teatro di cui avremmo fatto volentieri a meno.Più

Sono stato a cena in questa location incantevole. Cibo ottimo, piatti della tradizione, si percepisce l'ottima qualità della materia prima che giustificano pienamente secondo me il costo dei piatti. consiglio vivamente!

Location tipica del posto, personale molto accogliente e professionale, cibo direi da ristorante stellato. Consigliato

Location unica e suggestiva! Un’esperienza da fare e rifare. Personale super preparato e gentile. Piatti tipici,con prodotti locali,unici.