Per il concept dei piatti (sublimi!), per la sua selezione di vini, per la sua location, per il servizio... per noi, merita una stella michelin!

Location molto carina sulla costa dei trabocchi. Arredo curato e particolare. Piatti ricercati è molto buoni....forse stupiscono più per la presentazione che per il gusto...:buono ma non eccezionale...Servizio preciso e puntuale. Conto 110 in 2 direi corretto.

Non sono un appassionato della cucina gourmet, ma questa visita ad Insight Eatery, come le precedenti di pochi anni orsono, mi ha lasciato ancora una volta entusiasta. Ottimo cibo di qualità, preparato e servito alla perfezione, ricercatezza, ambiente molto curato e rilassante, servizio perfetto. Consigliatissimo.

Ristorante curato e intimo, sia internamente sia sulla terrazzina esterna. Piatti piuttosto ricercati, molto gustosi e ben serviti. Interessanti le proposte alla carta e le degustazioni. Servizio decisamente da rivedere: lunghissima attesa per il dolce a fine degustazione (quasi un'ora) e disattenzioni grossolane da parte...del personale di sala (es. non ci è stato portato il secondo calice di vino nonostante le richieste e dal secondo piatto al dolce siamo rimasti con il bicchiere del vino vuoto di fronte). Nonostante questo, rimane decisamente sopra la media degli altri ristoranti provati in zona. Rapporto qualità-prezzo buono ma migliorabile, considerato il servizio.Più

insght eatery non sbagli mai quando ti fermi a cena qui…ci eravamo fermati l anno scorso e siamo rimasti sorpresi dalla cura e la passione dello chef Simone (soprannominato da me Walter White ) e la sua brigata gentilissimi e disponibili ,tutto perfetto piatti dai...sapori mostruosi pupille gustative in tilt e presentazione del piatto super li mangi con gl occhi e quando assaggi che te lo dico a fare!!!! Se passate da queste parti non fermasi in questo posticino fantastico è un sacrilegio!!! Un abbraccio allo chef Simone e tutti i suoi ragazzi grazie di tutto e continuate a stupirci siete FANTASTICI!!Più

Posto molto carino, personale qualificato e abbastanza cortese, cibo molto buono e tempi di attesa perfetto. Qualcosina da rivedere nel servizio ma comunque in ottima cena con amici Consiglio

Per la prima volta andiamo con amici a cena in questo rinomatissimo posto. Simpatica la location ma non il personale. Assaggiamo i crudi, (senza prezzo nel menù) 5 portate di cui 3 immangiabili o perlomeno con abbinamenti azzardati, che piuttosto valorizzare il prodotto lo sminuivano…un...primo che non eccelleva in nulla, e di secondo una cernia insipida e piena di squame ( scandaloso per un piatto da 27€!) Menù striminzito, con poca scelta. Arriviamo al conto ( una fucilata) e contestiamo il fatto che abbiamo preso solo una bottiglia di acqua, ma nel conto ce n’erano 3! E la ragazza che ci ha fatto il conto ha detto “ma tanto 6 euro cosa vi cambia?” ed una bottiglia a menù da 75€ messa a 85! Abbiamo preso due bottiglie uno champagne e un Gatta (da 75 e 37) e non ci hanno nemmeno cambiato il calice ! Non ci hanno offerto un caffè ! Non ci hanno offerto un amaro ! Non ci hanno portato una salvietta per pulirsi le mani! Esperienza pessima , condita da una maleducazione e scortesia del personale mai vista . Conto 385 € in 4, 3 antipasti crudi + 3 primi e un secondo. Vi consiglio di cambiare locale se non volete rovinarvi la serata, sulla costa abruzzese ce ne sono molti qualità/prezzo.Più