Fratelli del Sorbo
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
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Qualità/prezzo
Atmosfera
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CUCINE
Italiana, Pizza, Pesce, Mediterranea, Barbecue, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
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4.5
410 recensioni
Eccellente
218
Molto buono
130
Nella media
32
Non soddisfacente
10
Terribile
20
Maria D
Napoli17 contributi
set 2024 • friends
Persone squisite come tutte le pietanze del pranzo .Finalmente ho potuto conoscere la signora Anna che seguo da anni! Un pranzo tra vecchi amici accompagnata da primi ottimi e carne che si scioglieva in bocca ''Migue Vergara''complimenti a chi ha eseguito la cottura. Consigliatissimo.
Scritta in data 7 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
skizzoNapoli
Napoli45 contributi
set 2024 • friends
Pranzo per il pensionamento di un collega, sono rimasto positivamente colpito dalla location. Ambiente raffinato, cucina a vista, pietanze a chilometro zero “preparate con maestria, “ vetrina frigo a vista con selezione di carni pregiate, carta dei vini con un’ampia scelta, completa il tutto un servizio impeccabile.
Scritta in data 30 settembre 2024
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Titti S
4 contributi
set 2024 • family
Siamo stati a pranzo di domenica una giornata fantastica, abbiamo mangiato benissimo tutto davvero cucinato con maestria, il risotto al sapere di mare con agrumi e’ stato una esplosione di sapori, ci torneremo presto molto volentieri, le due sorelle Sorbo sono simpaticissime, abbiamo comprato anche i loro prodotti spettacolari
Scritta in data 22 settembre 2024
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Roberto G
Somma Lombardo34 contributi
set 2024 • friends
“L’importante è che avete mangiato bene “
Lavorando fuori regione , spesso mi ritrovo con amici e colleghi a mangiare fuori nelle mie zone e proprio perché abbiamo un ottimo metro di misura su qualità e prezzi che ne ha scaturito questa recensione. Quindi dato che uno dei ristoranti dove andiamo andiamo di solito situato a pochi km se non metri era chiuso per ferie in questo periodo , decidiamo sotto mia osservazione andare a far visita qui dove sembrava che ostentassero più qualità di altri. Prendiamo in tre un tagliere di salumi e formaggi buoni nella norma , e scegliamo un negramaro Rosso che alla carta era vol16º ma poi scopriamo essere di 13,5 e lo facciamo presente allo staff . Nel frattempo con l’esperto alla griglia scegliamo due pezzature, costata pezzata nera da soli 500gr e costata rossa prussiana anch’essa da 500gr( di solito prendiamo 1,2kg per tipologia) come “assaggi “ per farci provare sotto loro consiglio le loro carni .Nel frattempo prendiamo un ripasso valpolicella e un padellino ( specifico per farvi capire la quantità) di patate al forno e porcini. Arrivano una dietro l’altra queste striminzite porzioni di carne che secondo i nosrti gusti e modi di mangiare , dovrebbero essere più al sangue di quanto siamo state presentate , e senza l’accompagnamento delle stesse con vari sali e olio extravergine che di solito siamo abituati a esserne serviti. A gusto , proprio perché siamo abituati e quindi mangiatori e cultori di carne , queste tipologie risultano buone ma nulla di che è nulla di così proclamatamente eccelso. Vabbè poi parlando sempre con l’esperto alla griglia , ci concediamo a 3 salsicce “paesane”ma dico proprio 3 di numero, con porcini trifolati in accompagnamento . Dessert 3 gelati da stecco al cacao , burro di arachidi e caramello salato da accompagnare e a seguire 3 caffè. Costo 217€ euro che poi inscenando uno sconto viene depennato a 210. Secondo nostro parere , è proprio perché non siamo usciti ieri sera e preso cose in maniera sprovveduta , alla cassa in maniera gioviale facciamo capire il dissenso sul prezzo che non è sicuramente e palesemente rapportato a ciò che si è consumato. Risposta : “ ma se non fosse per questi vini il prezzo era minore” , come se arrogantemente ed in maniera goliardica ci ha ripudiato facendoci capire che quasi quasi non ci eravamo resi conto di cosa avevamo bevuto e mangiato di altamente eccelso. Qui è scattato l’alto dissenso, abbiamo pagato e siamo andati via . Caro Gestore, che conosco anche di vista anche perché , ripeto sono originario di queste zone , che hai osato marcare una normalità che non è, ti dico solo che , un conto da 70€ a persona che ci hai formulato tutto ha tranne che di normale proprio per le valutazioni e parametri di misura che abbiamo venendo da altri posti di qualità che non avete in maniera equiparata , è proprio su questa base di pensiero è pura constatazione e per l’effettivo quantitativo in grammi se non kg che abbiamo mangiato in meno da voi perché così ci era stato consigliato( e meno male a questo punto ) il conto a noi riservato doveva essere di 50€ per persona, risultando cari di ben 60€ rapportando quel che abbiamo saggiato e ordinato sia come piatti che da bere , che mai come ieri sera senza esagerare abbiam preso rispetto in altri posti dove sicuramente e qualitativamente trattati meglio. Quindi come voi in maniera spudorata vi comportate e ostentate dai social , così poi ne scaturisce una recensione dettata da un rincaro prezzi assurdo e che se non fosse che siamo dei cultori enogatronomici in questo caso dove valutiamo e gustiamo ciò che ci viene servito in una qualità mostruosamente fuori mercato da quanto proposto ieri sera corredato da scontrino e foto che rapportare con altre esperienze aumentano il livello di presa in giro , e non aggiungo altro .
Scritta in data 14 settembre 2024
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Valeria C
6 contributi
ago 2024 • family
Piacevole scoperta, sabato sera con partita del Napoli locale super pieno e siamo stati serviti con attenzione e gentilezza dall'inizio alla fine. Pensavamo di mangiare una pizza ma una volta li siamo stati attirati dalla vetrina di carni e dalla splendida cucina a vista. Abbiamo scelto un antipasto due primi e due secondi (Entrecot e salsiccia alla brace) tutto buonissimo e anche bello da vedere.. conto perfettamente in linea per quello che abbiamo consumato. Consigliato
Scritta in data 1 settembre 2024
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Salvatore N
1 contributo
ago 2024 • friends
Abbiamo portati degli amici a cena in questo locale, tutto a base di 🥩 non vi dico ...spettacolare e poi con la cucina della sign. ANNA una vera e proprio delizia...qualità prezzo e il top...da ritornarci ...e grazie allo staff tt gentili...
Scritta in data 19 agosto 2024
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Ciro F
3 contributi
ago 2024 • family
Prezzi delle pizze aumentati mediamente del 70% e secondo il mio parere senza aumentare la qualità.
Aumentati il numero di posti a sedere, creando disagi in sala in termini di rumore di fondo e nel trovare posto all' interno del parcheggio.
Da cliente ventennale sono rimasto deluso, delusione che aumenta dato che prima di scrivere questa recensione ho aspettato altre due occasioni prima di scrivere, tre eventi consecutivi ed in periodi diversi non hanno soddisfatto le mie aspettative.
Scritta in data 18 agosto 2024
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Francesco C
60 contributi
ago 2024 • family
Nulla di che sinceramente sono rimasto deluso per il panuozzo e per la pizza e un pochino per i prezzi alti cmq le recensioni sono soggettive nei gusti
Scritta in data 16 agosto 2024
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Getaway13430772948
24 contributi
lug 2024 • family
Sono stata in questo ristorante per la prima volta grazie al passaparola.. perché molti amici e parenti me lo hanno consigliato..e devo dire che il mio giudizio (che è sempre molto critico) è al di sopra delle mie aspettative 💯. Iniziamo dalla struttura.. dotata di ampio parcheggio privato (che in questa zona non è scontato), ho visto 3 sale tutte diverse per stile, più una zona giardino esterna in cui si può pranzare o cenare se si desidera stare all'aperto. La cucina è "a vista" separata ovviamente con ampie vetrate in cui si può vedere nella massima trasparenza l'interno (questo mi è piaciuto molto fissata come sono per la pulizia)! Hanno persino un enorme frigo con le migliori carni se la si desidera, una cantina vini che è possibile visitare e i servizi sono eccezionalmente puliti. Per quanto riguarda il servizio.. credo che la cortesia, la gentilezza e l'attenzione alle esigenze dei clienti sia il loro punto di massima forza! Io sono incinta ed ho espresso tantissime esigenze particolari alla signora Teresa ed al personale di sala e sono rimasta piacevolmente sorpresa dall' estrema dolcezza e accortezza con cui hanno risposto a tutte le mie esigenze sia di pietanze che di costruzione del piatto! Per quanto riguarda la cucina.. c'è una vastissima scelta tra carni, pesce, primi, dolci e quant'altro.. addirittura la pasta è fatta a mano così come il pane è casareccio.. tutto di loro produzione..ho davvero adorato ogni singola portata tutto cucinato alla perfezione e con porzioni abbondanti! Il prezzo è in linea con la maggior parte dei ristoranti ma assolutamente non eccessivo considerando anche la qualità del cibo e direi per tutte le tasche.
Sono una persona molto critica, lo so, guardo tutti i dettagli E proprio per questo mi sento assolutamente di consigliare questo ristorante e pizzeria davvero a tutti..in particolare una nota di merito per l'estrema gentilezza ed attenzione ai clienti e non soltanto a me ma la stessa cura era per tutti gli ospiti. Quindi che dire ECCELLENTE!
Scritta in data 4 luglio 2024
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Buongustaio
Castellammare Di Stabia26 contributi
mag 2024 • family
Non voglio dilungarmi nella recensione , voglio solo dire che si mangia bene ma purtroppo c’è’ qualche impiegata che si occupa del servizio ai tavoli ( che sia poi la cognata la sorella ecc. ) che dovrebbe fare qualche corso di buone maniere . Perché comunque è peccato che rovini l’immagine del vostro bel locale e sottolineo dove si mangia anche bene . Posso anche capire che da parte vostra possiate rimanerci male e possiate difendere la persona … ma i clienti vanno trattati tutti allo stesso modo con garbo ed educazione cosa che non è stata fatta col nostro tavolo di persone educate e tra l’altro con la presenza di anziani.
Saluti
Scritta in data 8 giugno 2024
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Elisabetta G
1 contributo
giu 2024 • family
Un ristorante davvero eccellente! Ci vengo da anni, la qualità è sempre eccellente per non parlare del servizio e della accoglienza calorosa da parte dei dipendenti. Qualsiasi prodotto, che sia del reparto ristorante/pizzeria/braceria è davvero di un ottimo livello. Il personale è davvero molto cordiale, gentile e sempre a disposizione. Inoltre per la qualità dei prodotti i prezzi sono molto giusti e convenienti. Il servizio è sempre impeccabile e la pulizia è davvero ottima per quanto riguarda sia la sala, come per esempio i tovaglioli sempre pulitissimi e profumati, sia per la toilette. Ve lo consiglio vivamente, non vedo l’ora di ritornarci!
Scritta in data 2 giugno 2024
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Tiziana D
12 contributi
giu 2024 • family
Oggi 2 giugno 2024 sono stata con la mia famiglia ( otto persone) a pranzo in questo ristorante. Siamo arrivati alle 14 e dopo aver ordinato e specificato bene di volere gli antipasti impiattati singolarmente ci sono stati presentati dopo un ora su un tagliere a buffet, 5 fette di prosciutto, 7 fette di salame , 7 di capocollo, una mozzarella da tagliare a fette e non i bocconcini singoli come volevamo, così non tutti hanno potuto mangiarla. Lo abbiamo fatto notare alla cameriera la quale ha detto che non le era stato detto, invece sì , probabilmente era troppo preoccupata ad accontentare le richieste del tavolo alle nostre spalle per il quale si dava un gran da fare…. Insomma è venuta contro il nostro volere, quando poi ad altri tavoli è stato fatto! I primi scarseggiavano ed abbiamo potuto scegliere tra quelli che diceva … la cameriera era arrogante e scorbutica …, alla fine 8 antipasti miseri e 8 primi , due coca cola e due acqua 240€!! La qualità era buona , ma servizio educazione e conto sono e saranno il motivo per cui non ci ritorneremo mai più!
Scortesia e arroganza… consiglierei di riguardare le buone maniere.
Scritta in data 2 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
tuanonna i
1 contributo
giu 2024 • family
Un posto in cui si mangia abbastanza bene, ma per quanto siano buoni i piatti, essi hanno un retrogusto amaro che si può semplicemente trovare nel personale.
Una cameriera ci ha approcciati con grande maleducazione, rispondendo ad una semplice richiesta con “ è una fatica sbucciare dei gamberi”, e allora io mi chiedo “cucinate per rendere le cose semplici”?.
Alla richiesta di un antipasto siamo stati obbligati ad aspettare un’ora mentre tutti gli altri tavoli venivano serviti.
Dopo un’ora finalmente abbiamo potuto ricevere la nostra ordinazione, che si è rivelata essere un’orribile sorpresa di semplicemente maleducazione, dopo aver ripetuto di volere degli antipasti al piatto e ci sono stati serviti su dei piatti, taglieri, come fossimo degli animali da sfamare e dividerci le cose da soli.
Il mio grande dispiacere è che la location è ottima, il cibo di qualità, ma le persone rovinano tutto.
Scritta in data 2 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Isabella Del sorbo
Salve non siamo consoni rispondere alle recensioni benché meno a quelle negative però alla sua dobbiamo proprio rispondere… voi avete parlato di personale maleducato quando l’unico maleducato siete stavo voi aggredendo e inveendo contro una signora che è sempre pronta a soddisfare ogni richiesta noi non siamo servi da trattare con aggressività ma siamo persone che servono ai vostri tavoli e pretendiamo rispetto come noi lo poniamo a voi, per quanto riguarda i gamberetti ci sono 15 primi piatti nel menu’ e c’erano 250 persone da servire noi prepariamo una linea che ci facilita il lavoro non siamo macchine siamo esseri umani , l’ultima cosa i taglieri sono piatti da servizio non ciotole per animali 😉
Scritta in data 2 giugno 2024
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Nicda1987
2 contributi
mag 2024 • family
Carissimo. Nonostante ciò è sempre pieno. Evidentemente la gente si lamenta e si lamenta ma poi ha la saccoccia piena. Mi fa piacere e per 100 anni. Tuttavia ho mangiato molto ma molto meglio in altri ristoranti spendendo molto ma molto ma molto meno. Credo che sia un ristorante molto pubblicizzato ma come capita per altre cose, la notorietà del momento non è sempre sinonimo di qualità. La gente segue altra gente in un circolo vizioso e spesso, permettetemi, non capisce niente. Anche io ho commesso l'errore di voler cambiare la via vecchia per quella nuova ed ho voluto provare. Sbagliando.
Dei semplici antipasti ed un assaggio di carne 285 euro.
più mancia camerieri che ho lasciato da signore ma che non avrebbero meritato anche perché chi ci ha servito era la Proprietà stessa (se non erro).
Antipasti normalissimi con giusto una fettina di prosciutto crudo ed un bocconcino ciascuno, qualche fettina di capicollo e salame più tutte quelle cose che di solito si mettono attorno. Fanno tanto volume a tavola ma era tutto risicato ad un pezzo o porzione ciascuno: bruschette, piccolissimi peperoni imbottiti grandi quanto un cucchiaio, fagioli, fiori di zucca, frittatine di pasta che erano fredde, grigliata di verdure insapori e dure nelle quali vi era una "verdura" dal colore biancastro che non siamo riusciti a capire cosa fosse ed aveva una consistenza e un sapore molto poco appetibili.
Di mare c'era solo un piatto di insalata di polpo e due zuppe di cozze con tante cozze chiuse ed altre mollicce (immangiabili).
La quantità era di una quindicina di cozze circa a zuppa. Costo 10 euro cadauna. Un totale di 20 euro per due zuppe che abbiamo solo assaggiato dato che, come detto, diverse cozze erano chiuse e mollicce.
Nel conto ci hanno fatto pagare dei crocché mai serviti a tavola.
Su consiglio di una Signora che ci ha servito e che se non erro è parte della Proprietà ci è stato appioppato un vino rosso dal modesto prezzo di 25 euro a bottiglia di tre quarti. Due bottiglie di questo vino al costo di 50 euro. Potevamo consultare il menù, è vero, ma ci siamo fidati ed affidati alla Signora. Avevamo già in mente di prendere antipasti classici ed un pó di carne accompagnati da un vino "normale" e non abbiamo consultato il menù dato che, appunto, non volevamo pietanze particolari.
L'unica "pretesa" era stata di avere un semplice vino secco. Solo questo. Nessun vino speciale come quello che ci è stato portato e che poi si è rivelato liquoroso e con un sapore particolare come spesso accade con questi "vini pregiati".
Non ci è proprio piaciuto e non è stato nemmeno consumato tutto.
Non credevamo di spendere tanto e le pietanze non erano nulla di che, vino compreso. Anzi.
A trarre in inganno è l'ambiente che fa tanto trattoria con la Signora proprietaria tanto affabile che ti parla in dialetto. Però è come entrare in un 5 stelle e forse in un ristorante del genere non spenderesti tanto. Se mangi solo pizza i prezzi sono pressoché in linea ma se inizi a prendere frittura all'italiana accanto alla pizza oppure antipasti, primi piatti, secondi e soprattutto carne, preparatevi ad un conto che personalmente ritengo folle.
Occhio anche alla carne. Abbiamo preso (sempre su consiglio) una sola bistecca di costata di manzetta a 45 euro al chilo. Il peso di tale bistecca era di un chilo e 200 grammi. Ci è stata servita in modalità "tagliata".
Siamo riusciti a fare a malapena un pezzo ciascuno 6 persone. Parliamo di un pezzo ciascuno di circa 2cm×6cm.
Un boccone, non di più.
Il resto era un osso pesantissimo. Costo bistecca 55 euro.
Per me ristorante carissimo, poco attenti visto che fanno pagare cose che poi non servono, pietanze che lasciano a desiderare.
Scritta in data 8 maggio 2024
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Happiness58344603920
6 contributi
apr 2024 • family
Sono stato al ristorante sabato devo dire mi sono trovato molto bene , antipasti abbondanti, carne tenerissima lo consiglio, prezzi ottimi personale gentilissimo. unica pecca il i parcheggiatori per un parcheggio non si può pagare 10 euro per un paio d’ore è costato più il parcheggio che il coperto spero risolviate questa pecca. Sennò avrei dato 5 stelle però complimenti ❤️
Scritta in data 1 maggio 2024
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