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Punteggi e recensioni

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CUCINE
Italiana, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena
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pasti, funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nei pressi del centro, questo ristorante si presenta all'interno di un piccolo nucleo di otto trulli sapientemente ristrutturati. Molto piccino con una...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole
Recensioni (427)
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Recensito il 25 marzo 2021 da dispositivo mobile

Per un occasione molto speciale ho scelto questo ristorante gourmet a cui manca solo la stella, perché in pratica le peculiarità di un ristorante stellato ci sono tutte. Cura dei particolari, servizio puntuale e preciso e piatti ricercati e ben eseguiti. Lo chef partendo dalla...Più

Data della visita: marzo 2021
Utile?3  
Recensito il 24 febbraio 2021 da dispositivo mobile

Bella location, personale preparato e molto gentile. Cucina originale e davvero sorprendente. Consigliatissimo!

Data della visita: febbraio 2021
Utile?2  
Recensito il 9 novembre 2020 da dispositivo mobile

Collocato in trulli ristrutturati garantisce intimità e distanziamento. Coccolati da cameriere, chef e sua moglie da cui prende il nome il ristorante, riuscirete a intraprendere un percorso sensoriale molto particolare. Abbiamo scelto il menù da 7portate al costo di 75€ senza vini a cui vanno...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?5  
Recensito il 10 ottobre 2020

Buonasera ! Sto vedendo in TV la puntata del 2017 . Dopo aver visto i Vs. piatti già sono pazzo dello chef Sono di Napoli e non vedo l’ora di venire a mangiare Grandioso 🍷🍷🍷

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 3 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Cucina contemporanea del territorio con uno sguardo al mondo. Lo chef e lo staff sono gentilissimi e preparati. Ce ne vorrebbero di più di eccellenze così.

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
Recensito il 30 settembre 2020 da dispositivo mobile

Assolutamente da provare, un giusto compromesso tra il molecolare e la cucina pugliese e i suoi prodotti d'eccellenza protagonisti assoluti in tutte le combinazioni maestralmente serviti dallo chef su una mis en place essenziale e chic...il nero e il mare🦪, Wellington 🥩 rimarranno per sempre...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?5  
Recensito il 14 settembre 2020 da dispositivo mobile

Servizio perfetto, menu fantastico fino al secondo . L’angus alla wellinton era solo nervi . Difficile da tagliare è impossibile da mangiare. Peccato xche gli antipasti erano fantastici.

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 13 settembre 2020 da dispositivo mobile

Un percorso in questo ristorante, segnalato dalla guida Michelin 2020 ma a mio avviso meritevole di stella, è un'esperienza che vale la pena di essere vissuta. Il percorso "semplicemente Fè" è un viaggio tra i sapori della Puglia, che strizzano l'occhio alla cucina francese. Gli...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?4  
Recensito il 30 agosto 2020 da dispositivo mobile

Locale bellissimo, servizio eccellente, abbiamo cenato in questo locale dopo aver visto 4 ristoranti e trovati in zona Puglia. Spettacolare, qualità ottima e ricercata, piatti splendidi. La cosa bella è che lo chef ci mette la faccia, presentandosi con i suoi piatti

Data della visita: agosto 2020
Utile?6  
Recensito il 23 agosto 2020

Abbiamo optato per il menù degustazione estivo con calici di vino in abbinamento. Ottimo l'aperitivo davvero interessante e particolare ma in realtà ottimo davvero tutto! L'unica cosa che abbiamo notato è stato un po' il ritorno delle varie salse in più piatti ma in realtà...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?3  
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Domande e risposte
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salvonisi
31 dicembre 2019|
Risposta
Risposta da Sara G | Ha recensito questa struttura |
Non sono il proprietario ma un cliente che ne ha scritto una recensione
0
voti
alfonsos593
9 settembre 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da mimmonelly | Ha recensito questa struttura |
sicuramente
0
voti
Giuseppe A
10 gennaio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da LucaRamsay | Ha recensito questa struttura |
Alla carta il prezzo medio di una portata è 20-25 euro. Però se è la prima volta ti consiglio il menu degustazione, prezzo sulle 80 a persona escluso vino. È un “viaggio” che senza annoiarti ti terra seduto a mangiare per un Più
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Domande frequenti su Fè Ristorante

Fè Ristorante è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5