Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di Tripadvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Fè Ristorante

Profilo richiesto
Salva
Condividi
MICHELIN 2020
Aggiornamento sul COVID-19: sostieni i ristoranti della tua zona! Acquista una carta regalo direttamente presso le strutture e offri il tuo prezioso contributo. Acquista una carta regalo
Prenota un tavolo
2
mer 5/8
20:00

Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Italiana, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane
Pasti
Pranzo, Cena
Vedi tutti i dettagli
pasti, funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nei pressi del centro, questo ristorante si presenta all'interno di un piccolo nucleo di otto trulli sapientemente ristrutturati. Molto piccino con una...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole

Menù

NEL BLU DIPINTO DI BLU
EUR 20.0
IL NERO E IL MARE
EUR 20.0
IL TONNO COME IL PROSCIUTTO, MANDORLA AL MARTINI E MANDORLA
EUR 20.0
LA SPIGOLA IN CARPIONE, LA CAROTA IN SAOR E IL LIMONE
EUR 20.0
MELANZANA ARROSTO, LA SUA CREMA ACIDA, CRUMBLE DI OLIVE NERE
EUR 20.0
PETTO D’OCA AFFUMICATO, CAROTE, BARBABIETOLA, “DUE VITTORIE”
EUR 20.0
CULATELLO DI ZIBELLO
EUR 20.0
CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA
EUR 20.0
Recensioni (411)
Filtra recensioni
365 risultati
Valutazione
317
35
9
2
2
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
LinguaItaliano
Altre lingue
Valutazione
317
35
9
2
2
Scopri i commenti dei viaggiatori:
Filtri selezionati
Filtraitaliano
Aggiornamento elenco in corso…
Recensito 1 settimana fa

Esattamente queste parole possono descrivere l'esperienza nel ristorante Fe'. Lo Chef Francesco,la sua dolcissima moglie e il bravissimo sommelier che vi accompagneranno per tutta la serata vi avvolgeranno di coccole ed eleganza. Abbiamo scelto il menù I Classici e la degustazione vini, consigliatissima per esaltare...Più

Data della visita: luglio 2020
Utile?2  
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Esperienza sublime. Materie prime ottime, tradizionali, combinate in maniera eccellente. Gentilezza e cortesia dello chef e del Personale accompagnano perfettamente ogni singola portata.

Data della visita: luglio 2020
Utile?2  
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Un viaggio culinario fatto con arte, tecnica e sapienza. Un servizio perfetto è una qualità estrema... perfetto

Data della visita: luglio 2020
Utile?2  
Recensito il 29 giugno 2020 da dispositivo mobile

Letteralmente incantato da questo posto. Ero rimasto colpito dalla puntata di 4 Ristoranti nella quale Chef Francesco aveva partecipato. Dal vivo ne sono rimasto ancor più colpito; servizio al tavolo impeccabile, cortesia e professionalità si fondono in un connubio perfetto, eccellenti i due antipasti ma...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 27 giugno 2020 da dispositivo mobile

Piatti eccellenti curati nel dettaglio. Personale squisitamente disponibile e sorridente. Location raffinata e rilassante. Sapori che deliziano il palato. Attenzione particolare per l’igiene e rigoroso rispetto delle regole al tempo del Covid.

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 26 giugno 2020 da dispositivo mobile

L’eccellenza . Orgasmo culinari . Eleganza. Cortesia . Competenza . Lusso. Non ho trovato un difetto che fosse uno .

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 26 giugno 2020 da dispositivo mobile

Non ci sono parole per descrivere l’esperienza culinaria che si vive quando si entra in questa eccellenza pugliese. Location menu servizio e conto non si possono quantificare... Sicuramente è un locale diverso, particolare dove non ci si può andare tutte le settimane (ovviamente parlo per...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 25 giugno 2020

Per lavoro, purtroppo o per fortuna pranzo e ceno sempre fuori, se facessi recensioni per ogni posto in cui vado dovrei cambiare lavoro, motivo per cui ne faccio poche. Ma qui veramente ti piglia un coccolone. È uno di quei posti che ti porti dietro...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?5  
Recensito il 19 giugno 2020 da dispositivo mobile

Non una cena ma una vera esperienza sensoriale. Il cibo è "solo" il veicolo per raccontare tradizioni, ricerca ed emozioni. Tutto perfetto: accoglienza garbata ma non distaccata, servizio attento ma mai invadente. Ogni singolo piatto è stato illustrato con dovizia e simpatia da un bravissimo...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Recensito il 5 giugno 2020 da dispositivo mobile

Lo chef Laera ed il suo staff ci hanno coccolato in una serata dedicata al compleanno di mia figlia. Piatti dalla tecnica realizzativa eccellente ci hanno permesso un viaggio gastronomico di assoluto livello. Complice probabilmente la situazione sanitaria abbiamo potuto godere di mille attenzioni e...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?2  
Visualizza più recensioni
Il meglio nelle vicinanze
I migliori hotel nelle vicinanzeVedi tutto
Corallo Eco Wellness Hotel
210 recensioni
A 0,61 km
Case Vacanze San Pietro
4 recensioni
A 0,94 km
Santarosa Relais
198 recensioni
A 0,95 km
Hotel Cavaliere
123 recensioni
A 1,63 km
I migliori ristoranti nelle vicinanzeVedi tutto
L'Antica Locanda
1.174 recensioni
A 1,09 km
Masseria Don Gianvito
286 recensioni
A 1,02 km
Il Briale Ristorante Pizzeria
238 recensioni
A 0,98 km
Le migliori attrazioni nelle vicinanzeVedi tutto
Yogurtlandia Noci
40 recensioni
A 1,15 km
Chiesa della Nativita di Noci
28 recensioni
A 0,95 km
A Mano Wine
10 recensioni
A 1,01 km
Parrocchia S. Maria della Nativita'
8 recensioni
A 0,95 km
Domande e risposte
Fai una domanda
salvonisi
31 dicembre 2019|
Risposta
Risposta da Sara G | Ha recensito questa struttura |
Non sono il proprietario ma un cliente che ne ha scritto una recensione
0
voti
alfonsos593
9 settembre 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da mimmonelly | Ha recensito questa struttura |
sicuramente
0
voti
Giuseppe A
10 gennaio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da LucaRamsay | Ha recensito questa struttura |
Alla carta il prezzo medio di una portata è 20-25 euro. Però se è la prima volta ti consiglio il menu degustazione, prezzo sulle 80 a persona escluso vino. È un “viaggio” che senza annoiarti ti terra seduto a mangiare per un Più
0
voti
È il vostro profilo?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.
Richiedete il profilo gratuito