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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice2022
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

In una tipica casa colonica, Federico e Nella vi accoglieranno nella bella sala dai toni rustico-eleganti. La cucina ripercorre i migliori piatti del P...
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Recensioni (371)
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Recensito ieri da dispositivo mobile

Delizioso! Ambiente curato con abbinamenti sfiziosissimi sul cibo, impiattamenti perferri, vino ottimo. Torneremo!

Data della visita: novembre 2022
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Recensito il 9 settembre 2022

Recensire la “Residenza del Lago” presenta un problema: da dove iniziare. 1. Dalla posizione, facile da raggiungere e strategica per conoscere il Canavese o spingersi verso la Valle d’Aosta. 2. Da questa storica “cascina del canavese” che ospita le 11 accoglienti stanze che compongono la...struttura alberghiera, tutte sapientemente ristrutturate ed arredate. 3. Dal giardino, dove si respira aria di serenità e bellezza. 4. Dalla gentilezza e competenza dei proprietari, sempre disponibili per accontentare gli ospiti. Se ho avuto dubbi da dove iniziare, ho solo certezze con cosa finire: col Ristorante. Gli anglofili commenterebbero questa mia scelta con un “Last but not least” e probabilmente avrebbero ragione. Padrone della sala è certamente Federico e, personalmente, consiglio di mettervi nelle sue mani: è un grande intenditore di vini e sa descrivere al meglio le proposte della cucina. Potrete navigare tra voluttuose esperienze, dove alla tradizione piemontese (ad esempio una battuta al coltello di fassone, fatta a regola d’arte), si affiancano azzardi, vere gioie del palato (ad esempio un “matrimonio” tra pesche e funghi porcini, un’idea “importata” ma qui meravigliosamente riprodotta e proposta). Inutile aggiungere gli ottimi accostamenti con vini locali e non (io preferisco e consiglio sempre i locali), sia in bottiglia che in calici. Concludo con un ringraziamento ai titolari della “Residenza del Lago” e con un consiglio ai lettori di questa recensione: se volete trascorrere qualche giorno in questa parte del Piemonte, forse meno famosa di zone più blasonate ma altrettanto affascinate, vi consiglio la “Residenza del Lago”: non ve ne pentirete.Più

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 27 agosto 2022 da dispositivo mobile

Piatti eccellenti serviti in maniera molto professionale, vino squisito, direi da non perdere!!! Complimenti a tutti!!!!

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 12 agosto 2022 da dispositivo mobile

Una splendida esperienza che unisce la tradizione all’innovazione, ogni piatto era un’esplosione di sapori, delicati ma definiti e piacevoli, accompagnati dal vino perfettamente associato al tipo di portate con il consiglio dal cordialissimo Federico. Ambiente raffinato e intimo a conduzione famigliare, vi accoglieranno sempre con...un sorriso!Più

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 17 maggio 2022

Posto tranquillo e riservato, piatti curati nei dettagli. Una lode particolare alle diverse tipologie di pane, servite tiepide e croccanti!

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 10 aprile 2022

Cibo ottimo, piatti curati, materie prime fresche e di prima qualità.. pulizia ammirevole.. staff dalla gentilezza squisita ma non stucchevole, eccellente carta dei vini e prezzi assolutamente equi! Menu di 4 piatti + dessert (e che dessert!!) 40 €.. 3 piatti + il dolce 35...€.. il pane fatto in casa.. insomma una sorpresa, felice di averla trovata e provata.. ritorneremo sicuramente, curiosa di provare il menu autunnale! Bravissimi e davvero complimenti!!Più

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 27 marzo 2022 da dispositivo mobile

A Candia si mangia bene in tanti posti ma la Residenza del Lago è davvero il top. Ci ero stata l’ultima volta per una cena aziendale pre-covid e già avevo un buon ricordo ma stavolta l’esperienza è stata ancora migliore. In coppia, domenica a pranzo...con prenotazione poco prima. Sala interna quasi piena, scelta difficile tra tante portate tutte stuzzicanti, optiamo per due menù d’assaggio con scelte tutte diverse e non rimaniamo affatto delusi! Ottimo tutto, comprese le diverse varietà di pane di loro produzione e ovviamente il vino. Cinque stelle meritatissime!Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 29 gennaio 2022 da dispositivo mobile

La struttura è calda e accogliente come del resto i gestori da cui ci siamo sentiti accompagnati con discrezione e competenza nella scelta delle pietanze e dei vini. Servizio impeccabile e ottima cucina con le materie prime e le ricette locali non senza alcune digressioni...piacevoli fuori territorio. abbiamo mangiato e bevuto molto bene. Da segnalate anche i prezzi onesti e in linea con l'offerta. Ci eravamo già stati ed è stato confermato il nostro giudizio ampiamente positivo. Abbiamo portato con noi una coppia di amici che a loro volta erano molto soddisfatti. Non mancheremo di tornare.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 18 novembre 2021

Collocato all'interno di una location storica, il ristorante si presenta elegante, pulito ed accogliente. Il personale, cortese e professionale, fa sì che ci si senta uno di casa. Una volta accomodati nella sala con volte in mattoni, si potrà apprezzare la vera cucina del territorio...rivisitata in chiave moderna. Eccellente carta dei vini. Bonus simpatia al bravissimo Federico! CONSIGLIATISSIMO!Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 8 ottobre 2021

A mio parere ampiamente il miglior rapporto qualità prezzo nei dintorni (larghi). Piatti molto particolari, si parte dalla tradizione per sperimentare un po’ (esperimenti pienamente riusciti!). Ottima cantina, anche a calice. E… lingua inglese per la perfetta descrizioni dei piatti per i colleghi dall’estero. CONSIGLIATISSIMO!

Data della visita: ottobre 2021
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Domande e risposte
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tobyekenny
20 luglio 2019|
Risposta
Risposta da rdl48 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Se ci invia una richiesta via email saremo lieti di inviarle il menù di approfondimento previsto il 2/8 Cordiali saluti
1
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patrizia m
3 febbraio 2018|
Risposta
Risposta da costantinos831 | Ha recensito questa struttura |
Io, fossi in te, telefonerei direttamente al Ristorante. Ciao
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RESIDENZA DEL LAGO, Candia Canavese - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Domande frequenti su Residenza del Lago

Residenza del Lago è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5