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Punteggi e recensioni

N. 19 di 86 Italiana a Fondi
N. 19 di 100 Ristoranti a Fondi
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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43 USD - 55 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
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pasti, funzionalità, informazioni

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Attivo ormai da oltre 10 anni, dal 2015 in questa sede, Fausto è diventato un "classico" della ristorazione locale grazie alla sua qualità ed al suo st...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante confortevole
Recensioni (102)
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100 risultati
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LinguaItaliano
Valutazione
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Recensito il 17 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Locale elegante e pulito,titolare professionale, servizio cortese,ottima cucina! Complimenti per la parmigiana rivisitata e risotti ! Piatti gustosi, presentati al modo impeccabile e di cottura perfetta! Alla fine sorbetto al bergamotto 👌 Grazie per il pranzo!

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 13 settembre 2020

Siamo stati a cena, una cena normale con piatti normali; personale accogliente educato e gentile nella norma. Abbiamo speso 100 euro in due, non giustificato dai cibi (buoni ma niente di eccezionale). Un esempio l'acqua a 3 euro la bottiglia, ma non era acqua minerale...Più

Data della visita: agosto 2020
Utile?1  
Recensito il 6 settembre 2020 da dispositivo mobile

Bisognerebbe capire che il servizio è parte integrante della cena : non basta avere buone materie prime e saper preparare qualche piatto ( cmq non indimenticabile). Menu a tratti interessante, pesce fresco e di buona qualità, qualche piatto piaciuto di più qualcuno meno come normale...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?
Recensito il 19 agosto 2020 da dispositivo mobile

Non basta essere la moglie dello chef per gestire l'accettazione delle comande al tavolo ...c'è gente che studia per questo...e poi sedie di plastica pieghevoli all'esterno non si addicono ad un locale costoso. Piatti ordinari e per niente entusiasmanti.

Data della visita: agosto 2020
Utile?
Recensito il 25 gennaio 2020 da dispositivo mobile

ci siamo recati per un pranzo dedicato al nostro club del vino. una degustazione dagli antipasti fantastici..dai famosi fiori di zucca ripieni, ai salami, alla torta rustica alla zucca, la caprese di mare ottimi gli gnocchetti gamberi e zucchine pecorino . polpo brasato con chenelle...Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?
Recensito il 16 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Pausa pranzo da 10 e lode. Ravioli ottimi ma aglio e olio di mare e carbonara di mare davvero eccellenti oltre che di grande effetto scenico. Nota in più per i patiti del foodstagramming come me. Straordinari anche i dolci, la sbriciolata calda ma in...Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?6  
Recensito il 17 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Siamo andati più volte da Fausto e non sono ancora riuscito a scoprire una pecca... La pulizia del locale, la cortesia e professionalità del personale... Seduti a tavola poi inizia il godimento: la qualità delle materie prime, la creatività, la continua ricerca di tecniche di...Più

Data della visita: settembre 2019
Utile?2  
Recensito il 23 agosto 2019

Ottima cucina, raffinata e innovativa, perfetta per accontentare anche i palati più esigenti! E' stata davvero una piacevolissima esperienza la nostra serata in questo magnifico ristorante dove il gusto è ben mixato con la raffinatezza della presentazione dei piatti. Abbiamo provato molti dei piatti che...Più

Data della visita: agosto 2019
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Recensito il 21 agosto 2019 da dispositivo mobile

Un ottimo connubio tra sapori tradizionali e innovative tecniche culinarie. Ottimi piatti. Ingredienti di ottima qualità. Un mix perfetto per una serata piacevole in un’atmosfera tranquilla e serena. Prezzo che ci si aspetta. Da riprovare.

Data della visita: agosto 2019
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Recensito il 23 luglio 2019 da dispositivo mobile

Ho conosciuto Fausto circa vent’anni fa ma abitando a Padova ho trovato solo Sabato scorso l’occasione di andarlo a trovare. Seguivo le recensioni e le notizie su Facebook ma, provare di persona i piatti, l’accoglienza e l’ospitalità di Fausto, della sua famiglia e del suo...Più

Data della visita: luglio 2019
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Domande frequenti su Ristorante Da Fausto

  • Ristorante Da Fausto è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
    • Cucina: 4.5
    • Servizio: 4.5
    • Qualità/prezzo: 4