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Punteggi e recensioni

N. 2 di 3 Pesce a Fosso
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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
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Per vegetariani, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Locale semplice e moderno, in cui tutta l'attenzione si concentra sulla notevole abilità dello chef Alessio Boldrin. Il nome del ristorante omaggia i b...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Recensioni (513)
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Recensito 2 settimane fa

Prima di tutto la geolocalizzazion: Fossò. Un paese dove il lavoro domina su tutto, in piena campagna veneziana, Riviera del Brenta. A Fossò si va per lavoro, oppure... Oppure si va per deliziarsi con i capolavori di Alessio Boldrin e del factotum Giacomo Aricò. Il...mare nell'aria, classe e fantasia nel piatto, i migliori crudi della regione, una crocchetta di baccalà che fa sognare. Poi uno spaghetto cacio, pepe, scampi e tartufo che vale il viaggio da Milano. Il Bacaro il Gusto è un locale che in pochi anni è cresciuto in maniera esponenziale, che se la gioca con ristoranti più pubblicizzati ma che non regalano gli stessi sogni, la stessa qualità, lo stesso amore per il proprio lavoro e per le tradizioni di questa terra generosa.Più

Data della visita: settembre 2023
Utile?2  
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Servizio impeccabile, pesce fresco, ben cucinato e presentato, tanta varietà di scelta. Alessio è un attimo padrone di casa. Grazie alla prossima. Super consigliato

Data della visita: agosto 2023
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Recensito 5 settimane fa da dispositivo mobile

Serata davvero perfetta, il bacaro di crudo davvero delizioso, ben condito e molto gustoso le tagliatelle con nocciola lime e ricciola fantastici il dessert al tiramisù e cioccolato bianco buono sotto ogni aspetto I prezzi sono congrui alla qualità e la quantità offerta Il servizio...gentile e attento torneremo sicuramente!!Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 8 agosto 2023

Ritornata al Bacaro dopo due mesi, che dire, qui il miglioramento è continuo. Nuovi menù, nuove possibilità di sperimentare cibi spaziali e super gustosi. Un plauso ad Alessio e a tutto il suo staff. Non esiste posto migliore in zona.

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 8 agosto 2023

Dall'esterno il locale risulta quasi anonimo. Accoglienza calorosa e professionale, menù accattivante e piatti davvero attraenti. Abbiamo provato la bacarata e devo dire che tutto ottimo, davvero da consigliare. Se dovessi trovare una nota forse la saletta riservata, carina con tavolo da 4 un po'...soffocante, nel senso che manca un po' di luminosità. Ma cucina e staff meritano.Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 6 agosto 2023 da dispositivo mobile

Una sorpresa piacevole ! Che dire materie prime al top , carta vini ottima cordialità , privacy . E Piatti importanti fanno di questo Ristorante un luogo degno di nota e non solo consiglio di andarci una volta alla settimana per scoprire le novità !...Il prezzo , anche quello adeguato a quello che bevi e mangi ! Bravi!Più

Data della visita: agosto 2023
Utile?3  
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Recensito il 25 giugno 2023

L’unico ristorante in zona degno di essere in Guida Michelin. Tradizione ed innovazione si fondono magistralmente nei piatti dello Chef Alessio. Gusto di nome e di fatto. Provate le loro delizie, io ne sono stata estasiata

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 5 giugno 2023

Ottima cucina e ottima accoglienza, tradizione e innovazione si fondono e danno vita a dei piatti eccellenti.

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 1 maggio 2023 da dispositivo mobile

Dopo qualche anno siamo tornati per cenare in questo locale. Ottima la cucina e ottima carta dei vini. Accoglienza: titolare e camerieri gentilissimi, servizio ottimo nel complesso. Solitamente prendevamo il "menù bacaro" che comprende una sorta di assaggi di varie pietanze a base di pesce,...dall'antipasto al dolce. Stavolta abbiamo optato, scegliendo alla carta, per un antipasto, un secondo e il dolce, e siamo rimasti soddisfatti. Una conferma!Più

Data della visita: aprile 2023
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Recensito il 25 aprile 2023

È’ la prima volta che vado in questo locale situato in un piccolo paese della provincia Veneziana. Locale accogliente, non molto grande ma con un personale educato, gentile e preparato. Ottima carta dei vini e un menu caratteristico di pesce e di carne . Consiglio...di prendere o il menu fisso o antipasto dove si trovano tutte le delizie tipiche dei BACARI veneziani ma presentati all’altezza del locale. Un consiglio di miglioramento al gestore: suggerisco di mettere dei piattini per appoggiare il pane per ogni commensale. Oltre a questo tutto positivoPiù

Data della visita: aprile 2023
Utile?1  
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Domande e risposte
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strafanto1964
3 dicembre 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Alerist | Rappresentante della struttura |
Buon giorno , cani vanno bene qualsiasi taglia o razza, l'importante che non facciano casino, per il resto va bene. comunque nel caso le servissero info mi contatti pure 041.5170035. buonagiornata
1
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elisa p
2 febbraio 2017|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da lucaDLDS | Ha recensito questa struttura |
nella loro pagina Facebook hanno sempre le proposte aggiornate giornalmente , mi sembra di ricordare sui 15/20 euro a seconda si scelga antipasto con primo/secondo o menu' completo . Io ci sono stato di sera e solitamente si Più
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RISTORANTE BACARO IL GUSTO, Fosso - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su Ristorante Bacaro Il Gusto

Ristorante Bacaro Il Gusto è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5