Non ho nulla da aggiungere alle numerose ottime recensioni se non quella di rimarcare che la qualità è rimasta invariata negli anni , (50 se ricordo bene ) che il risotto al Gavi è eccezionale come il tagliolino al Tocco, che il brasato è morbido...e saporito , che il servizio non è invadente e che il rapporto qualità prezzo è equilibratoPiù

Ristorante elegante e raffinato, ma senza eccessi fastidiosi: per intenderci, i camerieri sono presenti e disponibili, ma non incombono sui commensali. La scelta di proporre unicamente un menù per tutti i clienti funziona per due ordini motivi: in primo luogo agevola il lavoro dello chef,...rendendo il servizio celere; in secondo luogo perché i piatti sono eccellenti. Noi eravamo in sei, con gusti differenti, e tutti abbiamo trovato soddisfacenti le diverse portate, sia sotto il profilo della quantità sia sotto il profilo della qualità, nonché ottimi i vini che ci sono stati suggeriti. Gli ingredienti sono di prima scelta e gli abbinamenti - anche quelli più azzardati (bottarga di tonno di Favignana su tuorlo d'uovo appoggiato su foglia di spinaci, per fare un esempio) - risultano equilibrati e piacevoli al palato. Il prezzo è adeguato alla cena (noi abbiamo speso 78€ cad, con 3 bottiglie di vino). Torneremo senz'altro ad assaggiare un altro menùPiù

Le sale ti portano indietro nel tempo, il personale educato e disponibile ti fa sentire coccolato come pure l'accurata selezione dei piatti. Equilibrio di gusti e consistenze, un assaggio di territorio esaltato dalla mano esperta della cucina. La scelta del menù degustazione è azzeccata: più...portate, nella giusta quantità, che permettono di gustare molti dei piatti tipici del posto in un'unica occasione. Davvero una splendida esperienza.Più

Davvero un'esperienza ottima, che ricordiamo con piacere! Menu fisso eccezionale! Speriamo di tornarci quanto prima!

Abbiamo provato la formula aperitivo nel giardino estivo domenica sera, un 'esperienza da ricordare. Il giardino è delizioso curato nei dettagli, comodi divani, musica di buon gusto in discreto sottofondo, si mangia comodi e con stoviglie di qualità. Pane focaccia di diverso tipo, salumi (nel...nostro caso lardo e coppa ottimi) e diversi squisiti "assaggi" dalla cucina seguiti dal risotto (il piatto forte del ristorante, sempre impeccabile) e dal gelato artigianale che purtroppo non abbiamo potuto gustare perché dovevamo raggiungere un impegno di lavoro. Servizio attento ma non ingessato, ci si sente coccolati e rilassati. Cocktail molto interessanti e prezzo (40 euro a persona con un drink incluso) a mio parere assolutamente giustificato dalla qualità del cibo e del servizio. Apprezzata l'accortezza nel conto di non far pagare il secondo cocktail dato che non abbiamo potuto mangiare il gelato . Non vedo l'ora di tornare con più calma. Propio braviPiù

Premetto che adoro questo posto, il giardino è incantevole, il cibo è sempre buonissimo, qualunque sia il menu’ degustazione proposto ho sempre gustato e apprezzato ogni singolo piatto, ho solo due appunti da fare, il primo è che tre volte ho scelto il vino nella...lunghissima carta e tre volte il vino da me scelto non era disponible ( sfortuna? Oppure va aggiornata la carta?) e il secondo è che le porzioni sono davvero troppo piccole. Io non mangio eccessivamente ma qui è davvero difficile uscire sazi. Basterebbe davvero poco di piu. Se servi come secondo una costina al bbq di 4 cm di lunghezza e 2 di spessore non puoi in alcun modo definirlo un secondo, il problema oltretutto è che la costina è deliziosa!!!Più

Siamo stati con degli amici per il loro aperitivo nel giardino interno. Location meravigliosa e curata nei minimi particolari, servizio eccellente e, soprattutto, piatti buoni e ricercati. L'aperitivo è praticamente una cena ed ogni piatto era servito con cura e nei tempi giusti. a cominciare...dal tagliere di salumi per finire con il gelato artigianale, abbiamo potuto gustare tutto con calma e rilassarci godendo appieno del fresco del giardino interno e della bontà della loro cucina. STRACONSIGLITATO. Anzi direi tappa obbligatoria se passate per Gavi.Più