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Recensito 4 settimane fa

Siamo stati a cena in questa brasserie nel centro di Gressoney Saint Jean, davvero carina e con personale estremamente cordiale, gentile e simpatico! Abbiamo mangiato davvero bene, speso il giusto in un ambiente molto tranquillo. Ottima la zuppa di legumi con zucchine, lo spezzatino con...polenta, la tometta grigliata, il vitello tonnato alla loro maniera, e i dolci. Potete andare a colpo sicuro, davvero consigliato!Più

Data della visita: febbraio 2022
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Recensito il 18 aprile 2022 da dispositivo mobile

Ambiente grazioso, personale accogliente e preparato. Abbiamo apprezzato le zuppe. Molto buona la valdostana. Prezzo adeguato all’offerta.

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 13 aprile 2022 da dispositivo mobile

Ottima cena, stinco mondiale, ve lo coniglio. Nota di merito per il cameriere, gentilissimo e preparatissimo. Location tipica, ve lo consiglio!

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 30 marzo 2022 da dispositivo mobile

Una cena in famiglia locale simpatico personale cordiale. Abbiamo preso del tacchino tonnato ma se fosse stato servito un po' più a temperatura ambiente si sarebbe sentito di più il gusto. Appena fuori dal frigo non è ideale. Cervo con la polenta concia, maccheroncini al...ragù di cinghiale e panna cotta con fragole. Tutto ben presentato e porzioni giuste. Per i nostri gusti è mancato un po' di sapore. Cervo e cinghiale dovrebbero esplodere in bocca, ma così non è stato. Ma entriamo troppo nel soggettivo e quindi quest'ultima considerazione (condivisa da tutti) non incide sulla valutazione.Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 6 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Viste le ottime recensioni del locale forse ci aspettavamo troppo... Locale carino, personale molto gentile e attento. Abbiamo preso polente conce con cervo e con cinghiale e wurstel nostra figlia. La polenta era veramente poco concia e le carni, comunque morbide, piuttosto insipide. Discreti i...dolci, molto ben presentati. Prezzi piuttosto alti.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 19 gennaio 2022

locale carino dall'aspetto del tipico pub. Cucina di buon livello con pochi piatti del giorno tra cui scegliere e dettagliatamente descritti dai gestori del locale, che mostrano tanta passione per la loro attività. Tutti molto buoni i piatti provati, prezzi leggermente sopra la media

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 17 gennaio 2022

4 sere a Gressoney e dopo la prima cena tutti concordi sulla necessità di tornare. Il locale è piccolo e carino (prenotazione è fondamentale), accoglienza dqvvero gentile. La ragazza che è venuta al tavolo ci ha illustrato uno ad uno tutti i piatti presenti nel...menù e ci ha consigliato il giusto vino. Lo stinco alla birra TOP, saporito e morbidissimo, ottimo la faraona e bella e saporita idea il tacchino tonnato, buono il flan di zola ed i maccheroni salsiccia e porcini. Oltre ai vini ottima scelta anche di birre (la seconda sera mia moglie ha bevuto Guinnes alla spina)Più

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 7 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Gran bel posto…. Personale preparato e molto simpatico, piatti tutti molto buoni risultato …… abbiamo prenotato anche per la sera successiva Il menu da una sera all’altra è leggermente variato, ma tutto ottimo Torneremo sicuramente appena possibile

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 28 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Ottime tutte le portate che abbiamo ordinato, personale cortese e simpatico, bel locale, ampia selezione sia di piatti sia sia genepy, gin, grappe e rum! Prezzo adeguato! Se passate di qui non potete non fermarvi x un pranzo o una cena!

Data della visita: dicembre 2021
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Recensito il 26 dicembre 2021

Posto carinissimo con titolare e cameriera altrettanto piacevoli, sicuramente sanno come intrattenere il cliente,ma sempre con rispetto. I piatti erano tutti ottimi e con ingredienti del territorio. Ho trovato i prezzi un po' alti,ma forse in linea con quelli del luogo. Ascoltate i consigli culinari,azzeccatissimi!!...Complimenti a tutto lo staff!!Più

Data della visita: dicembre 2021
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Domande e risposte
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Daydream266861
19 dicembre 2021|
Risposta
Risposta da carlotosatto | Ha recensito questa struttura |
Non lo so
-1
voti
Edoardo P
7 agosto 2020|
Risposta
Risposta da 194marta194 | Ha recensito questa struttura |
Si c'è un menú fisso, le proposte del giorno non sono molte, mentre polenta, alcuni primi e alcuni secondo tipo hamburger rimangono fisse, è piccolo e fanno tutto al momento per cui a tarda serata alcune cose potrebbero Più
0
voti
286ilarias
20 luglio 2018|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da Stella900 | Ha recensito questa struttura |
Non ricordo d'averlo letto nel menu'
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Domande frequenti su The Flying Brasserie - Paul Verlaine

The Flying Brasserie - Paul Verlaine è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4