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Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Ho pranzato con la mia compagna per un'occasione speciale. Servizio impeccabile, piatti ed ingredienti di primissima qualità. Occhi e palato sono restati estasiati.

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 4 agosto 2023

Locale molto piccolo, con 6/7 tavoli ben distanziati fra loro; come recita il sito del ristorante "solo 30 posti a sedere". Ideale per una cena in coppia o un gruppo non troppo numeroso di amici. Pochi piatti in carta preparati sempre sul momento, presenti anche...un menù degustazione con carne ed uno con pesce. Servizio garbato, estremamente curato: piattino per il pane, cambio posate ad ogni portata, calici abbinati correttamente al vino scelto, assortimento in tavola di pani e focacce, etc. Presente sempre in lista il risotto al fondo bruno o alla Nino Bergese se preferite, preparato in maniera magistrale, assolutamente da provare. Il resto dipende dalla stagione e dalla disponibilità dei prodotti, ovviamente sempre freschi. In questa occasione abbiamo mangiato come antipasto delle fantastiche acciughe impanate nei pistacchi, per primo dei cappellacci di galletto con pesto di tartufo nero (meravigliosi) e per secondo filetto alla Rossini (un tripudio di sapore per chi ama il fois gras) e per contorno un'eccezionale ratatouille. Dolce, caffè accompagnato da piccola pasticceria ed un ottimo cognac per chiudere la serata. Carta dei vini adeguata al locale, con oltre 200 etichette.Più

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 15 giugno 2023 da dispositivo mobile

Un ambiente intimo e curato che ti permette di star bene in ogni situazione. Una piacevole sorpresa, un format tradizional/innovatico. Format che accontenta tutti. Degustato ottime acciughe con pistacchio e pesca, un particolare risotto accompagnati da un calice di vino. Risultato soddisfacente a tratti intrigsnte...per entrambi i piatti. Costi in linea con le proposte Parcheggio comodo ConsigliatoPiù

Data della visita: giugno 2023
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Recensito il 11 aprile 2023 da dispositivo mobile

Sempre una garanzia ... dall'antipasto al dolce tutto molto buono. Il risotto è d'obbligo. Super gentili e cordiali. Torneremo sicuramente. 😋😋

Data della visita: luglio 2022
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Recensito il 20 marzo 2023 da dispositivo mobile

Siamo stati con amici al ristorante una domenica sera. Accoglienza calorosa e professionale...il menù ricco e curioso. Avrei voluto provare tutto. piatti tradizionali ma con un tocco di fantasia. Servizio ottimo. Bravi

Data della visita: marzo 2023
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Recensito il 12 marzo 2023 da dispositivo mobile

Mi sono trovato benissimo ambiente molto accogliente e familiare piccola sala pochi coperti ma curati nei minimi particolari! Cibo molto buono e raffinato in particolare l'uovo con fonduta di nostrale,vini ottimi consigliati dallo chef! Veramente un posto da consigliare!

Data della visita: marzo 2023
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Recensito il 31 ottobre 2022

Siamo arrivati qui grazie alla guida delle Osterie d'Italia: abbiamo gustato un antipasto di uovo con fonduta di nostrale e orle (buonissimo) e, soprattutto, dei ravioli all'anatra con riduzione al vino rosso e prosciutto crudo semplicemente divini! Per finire, soufflé alla pera cotta nel vino...con salsa alla vaniglia e Monte Bianco, entrambi ottimi. L'ambiente è piuttosto minimale, ma abbiamo apprezzato molto il fatto che i tavoli fossero pochi e a una buona distanza uno dall'altro (cosa non scontata), che ci ha permesso di goderci la cena in tranquillità e senza cacofonie di sottofondo. Quando torneremo da queste parti, torneremo sicuramente anche in questo ristorante!Più

Data della visita: ottobre 2022
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Recensito il 30 settembre 2022 da dispositivo mobile

Posto accogliente, cibo cucinato divinamente e servizio impeccabile. Ristorante a conduzione familiare con un atmosfera che ti fa sentire a proprio agio. Da provare il risotto al fondo bruno.

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 3 settembre 2022 da dispositivo mobile

Cucina ottima e creativa. Peccato solo la location non eccezionale, anche se nei tavolini all’aperto si sta bene. Certamente consigliato per una sosta

Data della visita: agosto 2022
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Recensito il 7 giugno 2022

Tappa obbligata per la "FIERA degli ACCIUGAI". Una piccola location in un cortile, accogliente e linda. OTTIMA la proposta "MENU delle ACCIUGHE", con una vasta scelta di vini. Personale gentile e preparato; un applauso alla cucina !!!

Data della visita: giugno 2022
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Domande e risposte
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Brucelina75
4 maggio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da H4395AWgiuseppep | Ha recensito questa struttura |
condivido con Lore...lo chef non è rintanato in cucina, è più che disponibile ed è pieno di risorse (oltre che di sapere)! Se gli chiedi ti sorprenderà 😉
1
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Roberto E
30 novembre 2017|
Risposta
Risposta da jennie c |
Grazie Roberto!
0
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Fabio M
11 agosto 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Lore240970 | Ha recensito questa struttura |
Agosto è alta stagione, chiaro che è aperto. Ovviamente è buona abitudine telefonare prima per prenotare.
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RISTORANTE ROSSO RUBINO, Dronero - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su Ristorante Rosso Rubino

Ristorante Rosso Rubino è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4