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La Duja

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mar 26/3
20:00
2

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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17 USD - 49 USD
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1 - 10 di 350 recensioni
Recensito 5 giorni fa da dispositivo mobile

Non c’è bisogno di foto, VENITECI!!! Mi sono fermato per caso essendo di passaggio.... dall’antipasto, al dessert... tutto eccellente, sapori e profumi coinvolgenti, compreso il servizio sempre accorto! Complimenti!

Data della visita: marzo 2019
Grazie, Adelio81
laduja, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 giorni fa

Gentile Adelio81 crediamo che i complimenti siano eccessivi... ci fa molto piacere che la nostra passione e la nostra ricerca vengano apprezzate, anche solo per un pranzo veloce! Alla prossima! _i gestori_

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Io e mio marito abbiamo cenato in questo ristorante molto grazioso nella zona pedonale di Ciriè, ci era stato consigliato da parenti. Accoglienza calorosa, personale giovane e gentile, preparato e pronto a dare consigli...menu con piatti ricercati e con ingredienti tipici della tradizione piemontese. Porzioni...Più

Data della visita: marzo 2019
Grazie, danielasR2494EL
laduja, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 5 giorni fa

Grazie mille danielasR249EL partiamo dal titolo: ci piacerebbe molto essere al top, ma siamo consapevoli di essere molto lontani Lavoriamo quotidianamente per migliorare, il connubio tra piatti proposti, vini in cantina e personale deve essere armonioso, e portarci al risultato migliore possibile Grazie ancora per...Più

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Ormai il locale, gestito da amici, è il nostro punto di riferimento ogni volta si debba portare qualcuno a pranzo. Nell’ ultima occasione abbiamo ricevuto i complimenti dei nostri ospiti di Alba per l’ottima cantina. Pranzo leggero, buona scelta e materie prime di qualità trattate...Più

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, Cutino12
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile Cutino12 le recensioni 'di parte' sono sempre più rare, ma è meglio metterlo in evidenza prima che si scateni l'inferno mediatico :D Ci fa molto piacere che nonostante il rapporto diretto al di fuori del lavoro, anche un amico abbia la percezione della passione...Più

Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ci sono stati per un pranzo di lavoro veloce. Purtroppo ho trovato deludente le porzioni l'approccio al tavolo di chi serviva. l'insistenza del chiedere mille cose. Il continuo interrompere la conversazione e vorrei aggiungere che strofinarsi le mani mentre si parla con qualcuno, abitudine consolidata...Più

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, Lonox
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile Lonox la ringraziamo innanzitutto per aver tolto del tempo alle sue mansioni per dedicarlo ad una nostra recensione La prima cosa che notiamo leggendo le sue parole è un focus sul personale di sala, che prevarica le portate, i piatti, il vino, e tutto...Più

Recensito il 13 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Locale tipico piemontese con piatti rivisitati cucinati molto bene . Servizio un po' lento ma comunque ottima serataPiù

Data della visita: febbraio 2019
1  Grazie, robertamL7885MD
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile robertamL7885MD grazie per aver speso del tempo per noi Ci spiace per il giudizio sulla lentezza del servizio, dipende molto dal tipo di utenza e dal tipo di serata, noi proviamo ad adeguarci alla tipologia di cliente cercando di adeguare il servizio alle necessità...Più

Recensito il 5 febbraio 2019 da dispositivo mobile

Alla prima visita io e i miei commensali ci siamo fatti tentare dal menù degustazione con la speranza di poter assaggiare più piatti. L'assaggio si è rivelato in realtà un vero pranzo di 4 portate, perché le porzioni sono decisamente abbondanti per una degustazione. Questo...Più

Data della visita: febbraio 2019
Grazie, andreadW9908JY
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile andreadW9908JY grazie mille per l'analisi precisa e la spiegazione della nostra proposta di menù degustazione Tramite questa 'formula' cerchiamo di far assaggiare ai nostri clienti la maggior parte dei piatti che abbiamo al momento in carta, in modo che possano avere un'idea globale La...Più

Recensito il 13 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Io e il mio fidanzato abbiamo deciso di provarlo grazie a un consiglio di un amico e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Posto molto caratteristico, personale gentile e sorridente e anche molto qualificato...per finire piatti tipici tradizionali e rivisitati davvero squisiti. I prezzi sono nella...Più

Data della visita: gennaio 2019
Grazie, letiziat1995
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 gennaio 2019

Gentile letiziat1995 grazie mille per l'analisi molto specifica! Sicuramente per chi legge sarà molto più semplice capire cosa facciamo! E' stato un vero piacere :) _i gestori_

Recensito il 6 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Per me questo locale è uno dei migliori in circolazione ad oggi. Si mangia molto bene ed il servizio è impeccabile. Questa volta prendiamo assaggio di vitello tonnato e a seguire ravioli di salsiccia con castagne conditi con burro e salvia e tagliolini alla gricia....Più

Data della visita: dicembre 2018
2  Grazie, elisa_cataldo
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 gennaio 2019

Gentile elycata88 grazie mille per le belle parole, non crediamo però di essere uno dei migliori locali in circolazione :D Certamente il nostro impegno sulla scelta delle materie prime e sulla loro trasformazione è sempre massimo, e quando i piatti che decidiamo di inserire in...Più

Recensito il 1 gennaio 2019

Bellissima location, accogliente e romantica. Servizio buono. Alcune considerazioni sui piatti a volte rivisitare le tradizioni non è sempre facile.. nota stonata mi offri il dolce di Natale con mousse di fragole?? Tipiche della stagionePiù

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, Julius_197
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 gennaio 2019

Gentile Julius_197 grazie per aver utilizzato del tempo per la nostra recensione La location era già molto bella, noi abbiamo solo provato a personalizzarla... Per quanto riguarda il dolce di Natale, per essere puntigliosi, era un cremoso di cioccolato aromatizzato alla fragola, e non una...Più

Recensito il 28 dicembre 2018

Ho cenato la scorsa settimana con due colleghi;atmosfera di una volta, personale affabile. Menu con piatti della tradizione rivisitati. Ottima la qualità nonchè la presentazione. Buone le proposte della carta dei vini. Prezzi nella norma

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, lolabunny07
La Duja V, Proprietario alle La Duja, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 gennaio 2019

Gentile lolabunny07 grazie per la recensione, siamo felici per l'impressione che abbiamo lasciato! Sul menù, cerchiamo sempre di equilibrare la tradizione e l'innovazione, la carta dei vini è in continuo aggiornamento per poter proporre sempre qualche nuova etichetta... Alla prossima! _i gestori_

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Domande e risposte
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Ippocottero
27 novembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da fpaio81 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Riusciamo a gestire la presenza di cani di piccola taglia Ovviamente dobbiamo valutare il numero di prenotazioni e gli spazi ( che se già conosce il locale sono limitati ) Per il servizio serale, apriamo alle Più
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pascu71
5 dicembre 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da laduja | Rappresentante della struttura |
Se intende dire la cena del 25 dicembre, no, saremo chiusi Se invece vuole le proposte relative alle cene degli auguri siamo a disposizione ☺️
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Lucia D
14 novembre 2016|
Risposta
Risposta da laduja | Rappresentante della struttura |
Buonasera Lucia D la domenica è il nostro giorno di riposo. Siamo disponibili ad aprire su richiesta, per banchetti o tavolate, come accaduto ad esempio nelle tre domeniche precedenti la Fiera. Purtroppo si tratta di un Più
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