Oggi sono stata a pranzo presso la Locanda del Barone. E' stata un'esperienza estremamente spiacevole e mi auguro per loro che questo sia un episodio isolato, data la loro prestigiosa collocazione tra i ristoranti Bib-Gourmand abruzzesi. In sintesi, abbiamo ordinato delle pappardelle al ragù cinghiale,...buone, ma nulla di esaltante. Sapori completamente slegati tra loro, pasta fatta in casa, ma di scarsa digeribilità. Arrivando all'episodio che spiega la mia valutazione così bassa, ho segnalato la mia allergia alla rucola: sia la scamorza sia la pecora da me ordinate sono arrivate con questo contorno, insieme a insalate miste varie. Ho fatto notare al distratto e confuso personale di sala che avessi specificato che la mia fosse un'allergia da contatto, ma mi è stato risposto che "tanto quello che lei deve mangiare non tocca (la rucola)". Ho chiesto gentilmente che mi venisse sostituito il piatto, facendolo da zero, non eliminando la rucola, ma i piatti sono tornati in una tempistica talmente ridotta (la pecora alla brace dopo solo 4 minuti di orologio) che non permetteva di averli cucinati da capo. Oltre la distrazione, la maleducazione. Nessuna scusa da parte del personale o dei titolari che hanno visto che sono rimasta senza mangiare. Nessuno storno, non è stato offerto nemmeno il caffè. Ribadisco: misteriosamente tra i ristoranti Bib-Gourmand abruzzesi.Più