Veniamo a Vigo ogni anno in questo periodo e El Filò è tappa fissa. Adoriamo questo graziosissimo ed accogliente locale! Il personale è sempre gentilissimo, disponibile e preparatissimo nella spiegazione dei piatti. Il menù è sempre diverso ogni volta che torniamo, ma mai siamo rimasti...delusi dalle pietanze: è sempre tutto delizioso e preparato con cura ed attenzione. Garanzia assoluta! All’anno prossimo.Più

Abbiamo scelto questo ristorante per una serie di coincidenze e siamo stati fortunati a scoprire un posto dove ci sono tutti gli ingredienti per stare bene. Una piacevole accoglienza, un luogo bello e curato, massima disponibilità verso gli ospiti, una cucina di altissimo livello. Il...menù TERRITORIO ci ha entusiasmato, con piatti della serata come: “Ravioli con farina di vinacciolo ripieni con stracotto di maiale e zenzero, vellutata di castagne, porcini e cavolo rosso fermentato” e “Sella di capriolo, crema di patate, tarte tatin di pere al lardo Foradori, spinacio selvatico e senape locale “, strepitosi! Preparazioni di altissimo livello, materie prime eccellenti, esplosioni di sapore, bilanciamenti perfetti, grande tecnica e sensibilità, per un risultato fuori dal comune. Imperdibile. Bravi.Più

Assaporare il territorio, non in modo banale, con attenzione agli ingredienti. L'ambiente accogliente, la proposta accattivante e tanta qualità. Un'esperienza da rivivere.

TOP!! Siamo stati a cena in questo locale semplice ma elegante, cordialità e gentilezza ci hanno messo subito a nostro agio. Piatti di alta qualità, lasciatevi aiutare anche se esperti, nell’abbinamento dei vini,perché il risultato è fantastico! Ci torneremo sicuramente

Come direbbero i francesi Superbe Abbiamo cenato scegliendo un menù di 4 portate chiamato Ispirazione, ed è stata una vera e propria Ispirazione, il cuoco si è sbizzarrito ed ha tirato fuori il meglio della sua fantasia. Cena veramente superba la consiglio, clima molto distensivo,...cordiale e direi anche simpatiche le cameriere. Veramente un cibo da 10 e lode, da ripetere.Più

Ogni anno vado in vacanza in Val di Fassa e non può mancare la tappa in questo ristorante. Per me è fantastico, non ha eguali. I piatti sono bellissimi da vedere e buonissimi al gusto; da menzionare il pane con diverse farine presentato all’inizio e...biscottini a chiusura. La proprietaria è strepitosa: preparata, alla mano; così come la cameriera sempre sorridente!Più

Ero già stato altre volte in questo locale, con piena soddisfazione. Questa volta forse un po' meno scelta nel menù, ma sempre piatti intriganti a Km 0. Buona la focaccia (la chiamano così ma è più un tortino) ripiena di burrata e datterini, originali gli...spaghetti alla chitarra con baccalà e schiuma di sambuco (io avrei gradito una qualche aggiunta dal gusto più deciso) , buono il maialino croccante con salsa di melanzane al curry e per finire crema al mascarpone con gelato di maracuja. Servizio sempre all'altezza, con quel tocco di familiarità che non guasta.Più