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Ristorante Pardeller

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€€ - €€€
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Come arrivarci
Via Roma 18, 39056, Nova Levante, Italia
+39 0471 613144
Sito web
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69 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Ferrara, Italia
Contributore livello
20 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 6 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Abbiamo pranzato al ristorante dell'hotel Pardeller. Locale molto bello e curato, tipico ristorante di montagna. Abbiamo mangiato due taglieri di speck della casa e finferli, molto abbondante e buono, una tartare di manzo con presentazione impeccabile come del resto gli involtini di speck e pecorino su un letto di pere e radicchio. Ottimi i primi, tra cui canederli di grano... Altro 

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Grazie, camillaandrea29
Roma, Italia
Contributore livello
15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 3 gennaio 2017

Siamo stati due volte in questo ristorante a Nova Levante durante la nostra settimana bianca. Il locale è tranquillo e arredato nello stile tipico tirolese. Anche il menu' si basa su ingredienti tipici ma rivisitati in modo non banale. Il servizio è molto cortese ed efficiente, anche se la seconda volta abbiamo aspettato un pochino di più, ma niente di... Altro 

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Grazie, Francesco G
Mantova, Italia
Contributore livello
13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 2 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Confermo quanto già detto nel 2015. Ottimo ristorante con cucina tradizionale "rivisitata". Prezzi abbordabili (2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1 birra e 1 acqua 86€, eravamo in tre quindi meno di 30€ a testa) e secondi veramente abbondanti tanto da poter essere definiti piatti unici. Sola pecca di un servizio e di un ambiente altrimenti curati i tovaglioli di... Altro 

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Grazie, valeriomr
Contributore livello
17 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 4 su 5 Recensito il 30 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

Ambiente molto accogliente e curato, personale molto gentile. Il menu è abbastanza vario, la maggior parte dei piatti e degli ingredienti è locale o tipico della Regione. Nonostante ciò i piatti vengono reinterpretati con abbinamenti particolari o modalità di cottura originali, come il mio Salmorino (pesce d'acqua dolce) cotto su un letto di fieno in pentola di rame e servito... Altro 

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Grazie, Michela T
Vigevano
Contributore livello
55 recensioni
37 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 11 dicembre 2016

Sono stata in questo locale tipico, ero anche un po' curiosa perchè ci sono opinioni discordanti sia come albergo che come ristorante. Sicuramente sono d'accordo su chi dice che il locale per fumatori all'ingresso seppur chiuso con una porta a vetri influenza negativamente l'ambiente. Effettivamente all'ingresso si sente l'odore di fumo, ma per fortuna poi non arriva al ristorante. Il... Altro 

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Grazie, Raffaella O
Uggiate-Trevano, Italia
Contributore livello
35 recensioni
21 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 3 settembre 2016

Di ritorno con la famiglia dalle nostre ferie in quel di Canazei di solito ci fermiamo al lago di Carezza; ma quest'anno a causa dell'ingorgo di turisti che ostruiva l'entrata al posteggio abbiamo deciso di proseguire e con un vero colpo di fortuna abbiamo scoperto questo ristorante. In realtà, entrando, eravamo un po' titubanti dal momento che si tratta del... Altro 

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1 Grazie, Joerex72
Provincia di Monza e Brianza, Italia
Contributore livello
42 recensioni
29 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 25 agosto 2016

Pur essendo il ristorante di un albergo non ci sono state eccessive attese, i piatti sono molto gustosi, consiglio la calamarata con sugo di polipo.

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Grazie, Diego J
Pisa, Italia
Contributore livello
173 recensioni
98 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 83 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 10 agosto 2016

Dopo u anno esatto siamo tornati in questo ristorante, abbiamo fatto della strada perchè non eravamo a Nova Levante ma, il ricordo di come avevamo mangiato lo scorso anno ci ha indotto a tornare. In effetti si sono confermati ristorante di ottima quaità, antipasti di pateè di coniglio tartufato eccellente, tartare di manzo al tartufo, parimenti eccellente. Due trote al... Altro 

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Grazie, Fulviochelli
Roma, Italia
Contributore livello
15 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 11 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato appena arrivati posto carino piatti ottimi da consigliare il fiore di zucca con la salsa fatta con zenzero e pomodoro, e le pappardelle all ragù di capriolo graditissime dai bambini

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1 Grazie, fpiergallini2014
Avezzano, Italia
Contributore livello
27 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 18 marzo 2016

Avevo cenato in questo ristorante l'anno scorso per ben 3 volte durante la settimana di sci; quest'anno molto entusiasta son di nuovo andata a cena. Sono rimasta un pò delusa in quanto i piatti scelti l'anno precedente sono scesi giù di tono li ho trovati un pò più pasticciati e non delicati come quelli che ricordavo. Ho chiesto se lo... Altro 

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1 Grazie, archingegno

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4 su 5
Cucina
Italiana
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni
Ideale per
Adatto ai bambini
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Roma 18, 39056, Nova Levante, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Alto Adige  >  Nova Levante
  • Numero di telefono: +39 0471 613144

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?