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Punteggi e recensioni

Travellers' ChoiceVincitore 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
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Atmosfera

Dettagli

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32 USD - 102 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
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Recensito ieri

Pesce squisito eccezionale Per palati esigenti come noi Consigliatissimo Vino pugliese eccezionale Materia prima eccellente Da Istriani e pugliesi A presto

Data della visita: giugno 2020
Utile?1  
Recensito ieri da dispositivo mobile

A seguito di diverse opinioni discordanti, abbiamo voluto provare questo ristorante. Siamo veramente rimasti colpiti dalla qualità e dalla bellezza dei piatti: delicatissimi ma allo stesso tempo gustosi. Il servizio é stato ottimo ed il vino non da meno. Scelto dal mio fidanzato abbiamo voluto...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?
Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Segnalato da un amico, prenotiamo in questo ristorante poco visibile, imbucato al piano terra di una anonima palazzina interna ai margini di Sala Bolognese. Da fuori: per nulla invitante. Dentro: locale non grande, attentamente curato, con anche qualche tavolo all'aperto. Ma il meglio è la...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?
Recensito 3 giorni fa da dispositivo mobile

Sono tornato, con la mia famiglia, dopo la chiusura forzata. Che dire? Eccellente come prima: servizio pulito, attenzione massima al cliente, igiene niente da dire, impeccabile. Ho apprezzato tanto il fatto di avere le spiegazioni dello Chef in Sala con tanto di spunti e di...Più

Data della visita: giugno 2020
Utile?
Recensito 1 settimana fa

Questo ristorante è stata una scoperta incredibile! La location accogliente e curata nei dettagli, lascia spazio ad un menu unico nel suo genere. In ogni piatto emerge la lavorazione della materia prima ottima e la passione dello chef. Ottimo servizio e carta dei vini. Grazie...Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?1  
Recensito 1 settimana fa

E’ stato piacevole tornare da Sabino dopo diverso tempo e ritrovare la sua cordiale accoglienza. Gli spazi di Ensama non sono stati penalizzati dalle nuove normative, perché già i tavoli non erano troppo vicini. L'igiene è un aspetto che non è mai stato in discussione....Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?1  
Recensito 1 settimana fa

Dopo due mesi "ai domiciliari" a causa del CoViD19 (sigla che tutti ricorderemo per un pezzo...) finalmente siamo venuti a farci coccolare da Sabino. Tante le aspettative, tantissima la soddisfazione avuta! La chiusura forzata invece di deprimerlo, ha scatenato la sua creatività, e ancora una...Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?1  
Recensito 1 settimana fa

Siamo tornati in questo ristorante nella prima settimana di riapertura post Covid: qualità e accoglienza non sono cambiati, la cucina a vista con gli operatori bardati di mascherina e guanti, rassicura anche i più timorosi! Peccato che l'affabilissimo chef Sabino dovesse parlarci attraverso una mascherina!...Più

Data della visita: maggio 2020
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

In questi giorni di lockdown mi è tornata la voglia di una cena in questo ristorante fantastico. L’ultima volta, a febbraio, ha soddisfatto tutte le aspettative come sempre e spero possa riaprire presto per poter gustare i crudi di pesce freschissimo che Sabino ci ha...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito 5 settimane fa

Ormai è passato più di un mese dall'ultima cena a Ensama. Ogni tanto mi ricordo del crudo che ho mangiato l'ultima volta, e che non riesco mai a preparare allo stesso modo a casa mia in questi giorni di isolamento! Bravo chef, evidentemente anche trovare...Più

Data della visita: marzo 2020
Utile?1  
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Domande e risposte
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Mattepatty
5 aprile 2018|
RispostaMostra 9 risposte
Risposta da mariagiulia1 | Ha recensito questa struttura |
Se riesco a andarci ( dopo una critica negativa non ha più accettato una mia prenotazione) meglio pranzo
0
voti
133antony
13 febbraio 2018|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da NosiSakatia | Ha recensito questa struttura |
Purtroppo ci sono stato e ho mangiato male e pagato tanto, come scritto nella mia recensione
1
voto
Renèe Z
26 novembre 2017|
RispostaMostra 8 risposte
Risposta da fateha2019 | Ha recensito questa struttura |
I prezzi valgono la freschezza degli ingredienti ...ricordiamoci che è un ristorante di pesce .
0
voti
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