Sono stato al poggio diverse volte, sia a pranzo che a cena, e dopo aver mangiato sia qualche Kg di carbonara che altri primi, secondi contorni e dolci posso affermare che :
- tutti i primi sono davvero ottimi, la carbonara non ha panna e...fesserie varie che ho letto nelle recensioni precedenti...
- Le porzioni sono abbondanti ma se non finisci il piatto puoi portare a casa il tutto senza spreco
- Lo staff è Diretto in Sala dal Sig. Lorenzo che è sempre attento a tutti e coordina i ragazzi nel delivery a tutti i tavoli
- In Agosto, comprensibilmente col periodo di maggior frequenza, magari qualcosa sfugge ma ritengo che lo si possa anche perdonare
- La qualità del cibi è ottima e la preferenza è alle risorse locali, capita a volte vedere la Signora Ornella andare in giardino a prendere l' aglio o cose simili...
Insomma nulla di negativo ... anzi sia la carbonara, l' amatriciana, La cacio e pepe e la Zozzona sono tutti piatti fatti con sapienza, cura e meticolosità .Più