Piccola attività a conduzione familiare, per noi l'ospite è come un amico. Organizziamo visite della nostra azienda con degustazione dei nostri vini. Inoltre tour guidati di San Miniato e ricerche di tartufi guidate.

La Cosimo Maria Masini propone visite alla propria cantina accompagnate dalla degustazione di vini e prodotti tipici locali. Proponiamo wine tour dedicati alla vinificazione naturale, alla scoperta di come sia possibile fare viticoltura rispettando l’ambiente ed i terreni. Dopo una passeggiata tra i filari coltivati secondo i metodi biodinamici si arriva all’aia – qui in tempo di vendemmia è possibile vedere la vinificazione in vasca aperta – e alla vinsantiera. Si giunge poi alla cantina e alla barricaia, dove si affinano i nostri vini rossi. Ogni passaggio è accompagnato da descrizioni e approfondimenti curati da enologi e sommelier della Cosimo Maia Masini, che saranno lieti di rispondere e soddisfare ogni curiosità. La visita prosegue poi con il giardino della villa, in cui hanno dimorato i Buonaparte ed i Ridolfi, tra cui Cosimo Ridolfi, fondatore della moderna agronomia e dell’Accademia dei Georgofili. Il tour, della durata di circa un’ora e mezza, si chiude a NOW Shop con una degustazione dei nostri vini accompagnati da piccoli assaggi di prodotti locali. Ciascun visitatore è per noi un ospite gradito e a lui dedichiamo proposte personalizzate. Per questo saremo lieti di ascoltarvi per conoscere gusti e desideri, che speriamo di realizzare.

Tra il 1217 e il 1223 Federico II fece costruire a San Miniato una torre, diventata nel corso dei secoli simbolo della città. Oggi si può visitare fino in cima e godere di un eccezionale panorama. Adibita anche a luogo di detenzione per prigionieri politici, la Rocca mantenne la funzione di fortezza fino al 1530. Minata e completamente abbattuta dai Tedeschi nell´estate del 1944, è stata fedelmente ricostruita nel 1958