Ci tengo a fare questa recensione fin che mi trovo ancora in questo angolo di paradiso terrestre . Ho trascorso dieci giorni in questo splendido resort composto da otto bungalow bellissimi e curati in ogni particolare. Ogni bungalow è composto da due piani , al primo piano ci sono due letti singoli è un grande bagno, con lavello doppio e doccia , al primo piano una bellissima camera da letto con letto matrimoniale ( molto romantica) . Al suo esterno un portico con due chaise-longue e un tavolino dove si può sorseggiare una birra ( consiglio la Baladin Nazionale o la Nora ) o anche un ottimo bicchiere di vino del sud Africa e come sottofondo il suono delle delle palme, che mosse dal vento producono. Da tutti i bungalow si può vedere il mare con i suoi splendidi colori La struttura è gestita ottimamente da Nicole e marito con l’appoggio di Annalisa , persone splendide e sempre disponibili ad ogni esigenza . Il ristorante e condotto da un cuoco italiano, Luca ,che non ti fa rimpiangere di non essere in Italiana con la sua cucina ,anzi valorizza i prodotti locali con la trazione italiana ( ho mangiato tagliolini con pasta fatta in casa da fare invidia hai migliori ristoranti italiani ) . A lui voglio fare un ringraziamento particolare per avermi viziato cucinando per me un ottimo granchio delle mangrovie ( parlando con Annalisa ho espresso il desiderio di mangiarlo e il giorno dopo era nel mio piatto) . Tutto il personale del resort è molto gentile e sorridente , ma soprattutto efficiente . Per concludere , posso dire fermamente che a Zanzibar la struttura Baladin è sicuramente tra le migliori e se avrete occasione di venire sono sicuro che sarete della mia stessa opinione…
Zanzibar è un sorriso alla vita e baladin è un equilibrio di emozioni. Qui si viene per regalarsi un tempo fuori dal tempo assaporando l’akuna matata dei zanzibarini. Bungalow disegnati nel rispetto della natura che lo circonda altalene sulla sabbia per immergersi nelle mille sfumature del mare e gentilezza e cortesia per rendere il soggiorno armonico e rilassato. La colazione con tutti i prodotti fatti in casa e’ favolosa mentre vi è possibilità di mangiare alla carte piatti gustosi preparati dallo chef piemontese luca che unisce tradizione italiana a quella africana. Nicole e Annalisa sono strepitose e sempre disponibili per qualsiasi necessità. Infine il sorriso di chi è a disposizione della clientela tra cui Daniel che vi porta l’allegria nel cuore e la consapevolezza di aver trovato un rifugio in paradiso…
L‘hotel é semplicemente ottimo! Molto belle le stanze, dove trovano posto al pianterreno due persone e, al piano di sopra, una coppia. Ambiente riservato, ci sono una quindicina di stanze, tutto assai discreto! Nel mezzo, tra i bungalow un‘infinity pool con vista mare e terrazza prendisole. La general manager Nicole e la responsabile della ristorazione sono bravissime e gentilissime: sempre a disposizione e, cosa che non guasta, multilingue: inglese (ovviamente), ma anche italiano, francese, tedesco e svizzero-tedesco. Il mélange linguistico rende giustizia alla clientela multietnica che frequenta il resort. Cucina ottima, aperta dalla mattina alla sera tardi e saldamente in mano a un cuoco ligure, Luca, che adora sperimentare: una miscela di cucina locale, italiana e internazionale, attenta ai prodotti locali. Il resort si trova su una delle spiagge più belle dell‘isola e - per fortuna - ancora meno prese di mira dal turismo. Insomma, un indirizzo che raccomando caldamente!!!…
io e i miei amici abbiamo trascorso una bellissima giornata rilassante in questo locale, dove abbiamo anche pranzato. locale molto bello e particolare - cibo molto buono, anche i primi - bella location - piscina molto carina
L'impronta Italiana in tema africano, locale in stile, raffinato e curato, personale gentile e professionale, squisiti e creativi i gestori Annalisa e Luca, piatti curiosi, ottimi quelli cucinati con la birra, la quale, come a Piozzo non tradisce mai! Se siete amanti del caffè a fine pasto...andate sul sicuro, hanno la nota e buonissima miscela "Vergnano!" Il target di clientela è assolutamente compatibile con l'immagine del locale, persone che amano l'Africa, le sue tradizioni, i suoi disagi, ma vogliono un soggiorno o semplicemente una cena meno "speziati" vivendo ugualmente tutta l'emozione africana...!" Mauro…
"Le camere sono tutte bellissime, le suite sono di fronte al mare dal quale si vede un'alba spettacolare"Leggi tutta la recensione
"Ci sono una serie di bungalow dotati di aria condizionata ed altri no. Per chi volesse questa soluzione richiederla espressamente."Leggi tutta la recensione
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