La Subida
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Informazioni
Trovare l'albergo romantico ideale a Cormons è semplice. Benvenuto al La Subida, un'ottima opzione per i viaggiatori come te.
Se desideri esplorare i principali punti d'interesse di Cormons, La Subida si trova a breve distanza da Palazzo Tacco, De Blunfeld, Visca, Aita (1,1 km) e Palazzo Devetag (1,3 km).
Le camere sono dotate di servizi come angolo cottura e gli ospiti possono approfittare dell'internet gratis offerta dall'albergo.
La Subida dispone di sedie sdraio e ombrelloni per rendere il tuo soggiorno ancora più piacevole. In questa struttura troverai anche una piscina e un lounge. Se visiti La Subida in auto, il parcheggio gratuito è disponibile.
Se cerchi un buon wine bar durante il tuo soggiorno a La Subida, imperdibili sono Enoteca di Cormons o La Boatina da Lele.
La Subida si trova in posizione ideale per scoprire molte delle fantastiche attrazioni di Cormons, come Statua di Massimiliano d’Asburgo e Statua del Lanciasassi, famosi monumenti e statue.
Il La Subida non vede l'ora di darti il benvenuto a Cormons.
Località
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Una sorta di hotel diffuso, sembra un piccolissimo paese, belle camere e ben arredate. Non c’è tv e il telefono prende poco, come il Wi-Fi nelle stanze più in alto. Non è un disservizio, è una scelta della gestione per avere maggiore tranquillità, la volontà e che sia in oasi di pace e in effetti regna il silenzio, suoni della natura.
La reception alla sera non è sempre attiva in particolare quando il ristorante è chiuso.
Accoglienza all’arrivo ottima, un ragazzo molto garbato e professionale ci ha raccontato tutto quello che c’era da sapere.
Si può andare a fare colazione al ristorante, con una qualità e una varietà di prodotti locali eccellente, la stessa che ti fanno avere in camera con un cestino aggiungendo un piccolo sovrapprezzo, per godersela sulla veranda in tutta tranquillità. La colazione in entrambe i casi è extra al costo della camera.
Qualche giorno qui per un relax ottimo!
Quando siamo arrivati la luce per salire al primo piano del abitazione non funzionava, abbiamo avvertito per 3 giorni di seguito, nulla…scala rimasta al buio per tutto il soggiorno (prima nota stonata)
Ristorante
Menù degustazione 7 portate a 95 euro (2 antipasti, 2 primi, 2 carni, il dolce).
Il frico sul bastoncino mi dava più l’idea di un parmigiano reggiano cotto in padella
Ottimo il salmerino con buona acidità e umido al punto giusto. Zucchine buone ma è un piatto a cui manca qualcosa. Molto buoni i tortelli di melanzana è fantastici i piccoli gnocchi di farina di piselli. Gradevolissima l’anatra cotta perfettamente e ben abbinata. Sorprendente il sorbetto con l’aceto.
Abbiamo saltato per scelta il vitello.
Altra sorpresa il dessert di anguria marinata al sambuco.
Scelta del vino fatta con il sommelier a cui abbiamo descritto la tipologia di vino che volevamo, non azzeccata la proposta perché del tutto lontana dalla richiesta, prontamente sostituita con altro vino e questa volta scelta centralissima. Non mi piace però che il vino non venga aperto a tavola, ma arrivi la bottiglietta già aperta (seconda nota stonata)
Servizio di buon livello, ma poco valorizzante verso i piatti, avere qualche informazione su ingredienti e modalità di preparazione per un ristoratore con una stella sarebbe meglio.
Ai confini con la Slovenia, in mezzo alle tradizioni, rivisitate ma che sanno sempre di storia. La storia di una famiglia, offerta a tutti, ma ognuno con un suo ruolo.
Gli appartamenti luminosi immersi nel bosco sono incantevoli e dotati di comfort .
Assenti Wi-Fi e televisore: in questo modo ci si connette finalmente con i suoni e gli odori del bosco.
La colazione al mattino da favola: ci si sente sospesi nel tempo.
Ogni casa, e dotata di tutti i comfort. Frigorifero lavastoviglie stufa o camini, bagni perfetti, con doccia a soffitto, in alcune case addirittura una vasca da bagno in camera. Questo perché non devi per forza cenare al ristorante (straordinario di cui parlerò poi) ma puoi prendere la casa come punto di partenza per escursioni nei boschi, in bici o a cavallo.
L’arredo è rustico, caldo, accogliente. Quasi tutte le case hanno dei piccoli terrazzini, con i tavoli e le panche di legno dove è possibile mangiare o fare la propria colazione, portata ogni mattina con ogni ben di Dio locale: dallo speck ai formaggi allo yogurt alle marmellate al miel; tutto recapitato sulla porta dal personale dell’hotel dentro a cestini di legno avvolti in tovaglie con pizzi a uncinetto.
Oltre ai due ristoranti, la struttura ha una piscina dedicata agli ospiti dell’hotel, che con molta lungimiranza viene riservata solo ai maggiori di 14 anni: per mantenere un alto livello di privacy e di silenzio anche in quest’area.
La cena al loro ristorante gourmet, così come il pranzo alla loro osteria, è un’esperienza indimenticabile. Piatti curati, serviti con cura gentilezza e attenzione, una cantina ricchissima di vini, personale cortese, un sommelier che giocosamente ti aiuta a scegliere il vino.
L’atmosfera è romantica, intima, calda in ogni momento. È davvero un peccato quando si deve andare via. Mentre stai partendo, hai già la nostalgia e la voglia di tornare.
"Per un soggiorno prolungato non ragionate semplicemente in termini di prezzo, in quanto gli appartamenti - che non sono tutti della stessa tipologia - più costosi sono talmente più belli da sembrare comunque vantaggiosi."Leggi tutta la recensione
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