La struttura sorge sulle rovine del castello di Montalto, in posizione isolata e panoramica, su una collina, circondato da viti e ulivi, domina la valle inferiore dell'Arno. Il nome degli alloggi indica la vista che si può godere dalla finestra di ognuno di essi: 10 camere ampie e luminose, tutte con bagno e doccia, arredate in stile arte povera toscana, con il tetto a travi di legno e mezzane di cotto.In alcune di esse, oltre al letto matrimoniale, è possibile aggiungere uno o due letti e culle per i più piccoli. Inoltre, una delle camere è dotata di servoscala e quindi facilmente raggiungibile da persone disabili.All' esterno: ampia terrazza panoramica, giardino molto curato con la vecchia aia, piscina con idromassaggio immersa nel verde e nel silenzio.Il Ristorante offre la possibilità in estate di mangiare all'aperto e propone specialità toscane con paste e dolci fatti in casa. La cucina invita fin dal risveglio a gustare le buone cose fatte in casa e le specialità locali con colazione a base di affettati e formaggi, miele e marmellate, uova e torte allo yogurt. Per pranzo e cena invece è possibile gustare pasta fresca, sformati di verdure, funghi, bistecche di Chianina e Tartufo di San Miniato, il tutto esaltato da olio extra vergine di oliva di produzione propria e vini della cantina di proprietà dell'azienda. Possibilità di prenotare il pranzo e la cena nel ristorante.L'azienda inoltre produce olio extra vergine d'oliva, miele d'acacia, marmellate di fichi, uva e albicocche.