Questa antica dimora di montagna situata nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso, di fronte al ghiacciaio, continua a trasmettere le emozioni di un’atmosfera di altri tempi. Il Bellevue è meta ambita da chi ama la natura, il benessere e la calda accoglienza di un ambiente di grande charme in cui la tradizione, la cura dei particolari e la ricerca di una cucina basata sui sapori dell'orto si fondono con armonia. La montagna ed i suoi sapori sono presentati anche nei ristoranti: dal Petit Restaurant (*), al “Bar à Fromage, restaurant de montagne” fino alla “Brasserie du Bon Bec”, situata nella piazza di Cogne. La suggestiva area benessere "Le sorgenti del Gran Paradiso” (1.200 mq.) propone due piscine, cinque tipologie di saune, due bagni di vapore, grotta di sale, grotta polare, molteplici sale relax e una palestra Technogym”.