La Tenuta del Gallo è una dimora di charme, elegante, riservata e romantica, dove poter trascorrere un tranquillo soggiorno in campagna. Ci sono solo nove fra camere e suite, un rifugio per pochi. La raffinatezza degli arredi e la cura del dettaglio caratterizzano l'esclusività della residenza. Ma la Tenuta del Gallo è anche un "Relais Gourmand Umbro che punta in alto", come ci ha definito il Gambero Rosso. Il Ristorante, rielaborando le ricette della tradizione contadina umbra, offre una cucina emozionale e territoriale, in grado di soddisfare i palati più esigenti e raffinati.