Immerso in un lussureggiante vigneto, sulle colline che dominano Cefalù e a pochi km da Castelbuono, si trova il Relais Santa Anastasia e la sua cantina d’eccellenza, un luogo magico con un panorama mozzafiato che si estende fino alle isole Eolie, dove l’antica abbazia benedettina del XII secolo è stata trasformata, grazie ad un sapiente restauro, in un elegante Relais, dimora di charme che si ritrova anche nelle 29 camere tutte curatissime negli arredi e arricchite dei comfort moderni: climatizzazione, Sat-TV ,cassaforte, asciugacapelli, frigobar, ecc. L’atmosfera di serenità e relax si respira ovunque e gli ospiti possono scegliere di fermare il tempo nelle sale di lettura e in quella del biliardo o fare attività all’aria aperta, nella piscina con idromassaggio e acqua spinning e nei percorsi natura nel parco di 450 ettari.Una piccola area bimbi con annesso parco giochi sarà inoltre a disposizione dei piu' piccoli. Inoltre i due ristoranti “Corte dell’Abate” e “Passioni & Tentazioni” offrono una cucina eccellente che utilizza i prodotti della tenuta coltivati biologicamente, serviti in ambienti ricchi di storia e di fascino. Gli ospiti hanno la possibilità di degustare i vini della Cantina Abbazia Santa Anastasia e di visitarne i luoghi di produzione. Il bar e una sala meeting per 100 persone completano la struttura.