La Corte della Rosa, composta da appartamenti indipendenti e autosufficienti, nasce da un’attenta e ristrutturazione di una vecchia cascina agricola nella frazione di Montinelle, in quella che un tempo era la sede dell’azienda agricola San Bernardo, cercando di mantenere le forme e i colori rurali caratteristici del borgo di appartenenza, per non snaturare la struttura tipica della casa colonica bresciana. Qui il relax è di casa: Franz e il figlio Cristian vi attendono per farvi godere la tranquillità della loro corte, con un’attenzione ed una premura d’altri tempi.In cucina c’è tutto per cucinare, apparecchiare la tavola. Per il cibo, basta decidere se fare da sé oppure delegare a Franz. Alla Corte della Rosa si cucina solo con prodotti tipici del territorio e il vino che viene servito è preparato secondo metodo biologico, senza la presenza di solfiti. Per ogni eventualità c’è il cestino di sopravvivenza con acqua, vino, pasta, passata di pomodoro e olio per fare due spaghetti last minute.L’appartamento deve essere vissuto come un punto di appoggio dove invitare amici, dove organizzare un dopocena. Se c’è bisogno del vino, lo procuriamo noi, senza difficoltà, come tutto il resto! La Corte della Rosa offre l’eccellenza di un albergo unita alla privacy e alla comodità di una cascina di campagna.