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Hostal Grau

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27 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
Filtrato da: Italiano
Roma, Italia
Contributore livello
183 recensioni
56 recensioni di hotel
common_n_hotel_reviews_1bd8 130 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 ottobre 2012

Sono arrivato in questo ristorante con degli amici spagnoli, dopo aver visitato il Monastero di "Santes Creus" che consiglio vivamente di vedere.
Per iniziare è stata servita una zuppa con verdure, carne, e piccoli pezzi di cotica di maiale (parte esterna) di ottima fattura, ma il top è arrivato con il baccala' condito con del pomodoro e una punta di crema di latte per guarnizione.
Dopo aver provato il baccala' in Norvegia, in Portogallo, in altre parti della Spagna e in Italia posso assicurare che un piatto così squisito non avevo mai avuto la possibilità di provarlo. Parlando con la signora che ci serviva riuscivo a sapere che il merluzzo viene pescato e messo sotto sale in Spagna.
Concludevo con un ottima crema catalana, un caffè e un fresco liquore simile al nostro limoncello.
Buoa la lista dei vini.
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Grazie, enrico s

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Servizi

Ulteriori informazioni sull'hotel Hostal Grau

Indirizzo: C/ Pere El Gran, 3, 43815 Aiguamurcia, Spagna
Regione: Spagna > Catalogna > Province of Tarragona > Costa Dorada > Alt Camp > Aiguamurcia
Numero di camere: 5
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