Immersa nella campagna iblea ricca di ulivi, carrubi ed essenze mediterranee, (l’hotel a Noto) Masseria degli Ulivi è una struttura ricettiva d’atmosfera, ricavata all’interno di un’antica tenuta padronale. Sul baglio, tipica corte dell’ architettura rurale del luogo, si affacciano gli ambienti dell’accoglienza: Reception – Ristorante – Bar - Sale ritrovo e lettura. Ovunque, angoli silenziosi e scorci di grande suggestione, come il piccolo giardino di rocce ed essenze aromatiche, o il baglio con i gelsomini e le rose rampicanti, con servizio bar ai tavolini. I corpi delle camere, dislocati nella campagna separatamente, al fine di garantire una maggiore quiete e privacy, insieme all’edificio principale della Masseria, evocano nel visitatore l’immagine di un piccolo borgo rurale. Le camere sono in prevalenza doppie, classificate in Standard o Superior, secondo criteri di maggiore ampiezza, comfort e dotazione di spazio esterno ad uso riservato. Sono presenti anche camere triple e family su due livelli. Nelle confortevoli sale dai tradizionali tetti in canne e gesso, alla luce intima delle candele, gli ospiti potranno godere di un servizio discreto e affabile, sempre attento alle singole richieste ed esigenze. Nella bella stagione si fa colazione sul terrazzo, all'aperto, tra i profumi e i colori della campagna; così pure la sera, si cena piacevolmente al fresco degli ulivi, immersi nella pace profonda delle notti iblee. Per i momenti di relax e per il loro tempo libero, gli ospiti possono godere di una grande piscina circondata da ulivi e carrubi con solarium e lettini da sole, e di un'area sportiva con campo da tennis e campetti bocce.