Camera bella e spaziosa, letto King, cassaforte, frigobar libero. Molto silenziosa. Anche il bagno con dotazioni classiche, box doccia e vasca. La struttura è datata, parliamo degli anni 80 ma sapientemente ristrutturata è decisamente elegante. Se si cerca la modernità assoluta è da evitare, ma è di gran fascino per il carattere retrò. Unico neo il servizio lento per la parte della caffetteria alla prima colazione. Cena ottima
Sto per scrivere un romanzo, grottesco, tragicomico e fantozziano sull’ avventura da circa 500€ al giorno. Sempre di buon umore quando siamo in vacanza, non abbiamo fatto storie per la camera, pagato supplemento superior, ma che stava inferior cioè al piano sotto strada. Forse perché abbiamo un cane (20€ al giorno!) ci hanno messo in fondo al corridoio più remoto e gelido del complesso. Vista su un cavedio interrato e muscoso, arredato con tavolino e poltrone. Ovviamente inutilizzabili in inverno… e comunque tristi anche in estate: si vede solo il cielo. Due camere comunicanti, due fan coil di cui uno non funzionante. Abbiamo richiesto esplicitamente di ripararlo perché all’arrivo la camera era una ghiacciaia, ma niente, nemmeno una parola. Per fortuna un po’ si è riscaldato… Il bagno con finestrino in alto, a livello del terreno di un giardino, sigillato, impossibile aerare il locale, senza aspiratore. Il vetro orridamente lercio, incrostato di fango, erba e ragnatele secolari. Colazione primo giorno in una bella veranda-frigorifero. Riscaldamento guasto. Buffet da ostello della gioventù (derelitta) Causa covid potevamo chiedere ma non toccare. Tre persone gentili ma confusionarie cercavano di servirci, quattro tavoli, ansiosamente: non tocchi! Faccio io! No, no! Santo cielo, sarebbe stato meglio fornirci di gel per le mani e lasciarci solo un poco più liberi. Sconosciuto il caffè americano. Un facsimile aspettato un quarto d’ora perché il bar è in un altro locale. Non c’è stato verso di farmi tostare il pane quanto volevo perché facevano loro e le fette spesse, tipo pan bauletto, erano sempre molli. Le mattine successive ci hanno cambiato sala colazioni ma i problemi di servizio sono rimasti, anzi aumentati con il numero degli ospiti. Alla sera, due ore e trenta per una cena di tre portate. Serviti da stagisti dell’alberghiero, incapaci e frastornati. Il sant’uomo del maitre di sala ha fatto tutto da solo. Credo che anche in cucina avessero qualche problema. Cosa che si è vista benissimo alla cena di Capodanno. Sulla quale in parte glisso…per bontà d’animo. Il cibo anche buono. Cucina anni novanta. Servizio pessimo: scelta suicida usare i giovani stagisti, gratuiti ma incapaci. Bravi i musicisti che almeno ci hanno distratto. Partiti con gentili saluti senza che nessuno ci chiedesse: tutto bene? Come di rito. Amen. Certo non ci torneremo. E abbiamo avvisato anche gli amici.…
Devo dire che il giudizio attuale risente di una precedente esperienza quando questo luogo era ai vertici della ristorazione Umbra e italiana. L’hotel è sempre molto affascinante situato in un palazzo medioevale al centro di Torgiano. La camera secondo me risente del passare del tempo. L’arredamento e’ decisamente datato e non consono ad un’albergo cinque stelle. Il personale è sicuramente gentile ma non organizzato come ti aspetteresti in un hotel di tale valutazione. La colazione buona ma con tempi non ottimali. Rapporto qualità prezzo decisamente buono. In conclusione il fascino del luogo è sempre invariato ma secondo me ha bisogno di una rinfrescata a vari livelli
Premetto che la location è molto bella, si trova nel borgo di Torgiano ed è storicamente interessante. Tutto sommato ci siamo trovati bene: bella la piscina e la collocazione ma assolutamente per me non ho ricevuto le attenzioni di un 5 stelle. Sinceramente la struttura è un valido 4 stelle. Ho alloggiato in una junior suite, bella sicuramente ma i divani del salottino erano inutilizzabili: lo abbiamo segnalato ma non sono stati riparati. In altre strutture ci avrebbero dato un'altra stanza in sostituzione. Per questo il mio giudizio è medio e non può essere alto.
Abbiamo viaggiato con un gruppo di amici a settembre 2021, pernottando e cenando tre giorni. La struttura del castello è molto particolare e attraente: decisamente interessante e con servizi molto attraenti, come la spa e la piscina (che personalmente non abbiamo provato). Il vero problema, che ha determinato il basso punteggio, è stata la ristorazione: colazione non all'altezza delle 5 stelle e cene sulle quali è bene stendere un velo pietoso. In una regione dove è oggettivamente difficile mangiare male e spendere molto, siamo riusciti in entrambe le cose: materia prima in alcuni casi scadente e/o mal preparata (carne), dolci serviti ancora surgelati e così via. Tutto ciò parzialmente compensato dal personale gentile e da uno sconto in fattura, ma l'obiettivo ovviamente non era questo. Comprendo il momento difficile della ripartenza ma il menù era concordato in anticipo, uguale per tutti proprio per consentire di ottimizzare il servizio.…
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