La locanda propone una selezione di vini prodotti da vitigni regionali, birre non pastorizzate che giungono dalla Germania; piatti della cucina veneta a base di carni, salumi, pesci, formaggi. Si utilizzanno per lo più prodotti biologici e presidi gastronomici Slow Food per offrire menù semplici e di qualità, con qualche divagazione vegetariana ed etnica. Sono sempre disponibili polpettine di miglio e seitan.Nella locanda vi sono alcune camere arredate con i mobili originali in legno per un’ospitalità calda e familiare.Primolano è il paese più settentrionale della provincia di Vicenza. Posto sulla sponda sinistra del Brenta, Primolano dista venti minuti d’auto dai Laghi di Levico e Caldonazzo, da Feltre e da Bassano del Grappa, raffinate mete turistiche internazionali. Da questa privilegiata posizione offre numerose occasioni legate alla natura e al tempo libero: da qui si sale all’Altipiano di Asiago e alla piana di Marcesina, dove sorge il più importane circuito di piste da fondo del Triveneto; qui giunge la ciclopista del Brenta, cinquanta km di percorso ciclabile con collegamenti ferroviari, aree di sosta, bicigrill e strutture di supporto che ne fanno un vero paradiso cicloturistico.Da qui si sale - anche a piedi - al Lago di Arsiè, bacino balneabile appartato e suggestivo, e da qui si accede alle falesie più apprezzate per il free climbing. Gli appassionati di storia possono visitare il Covolo del Butistone e le fortificazioni della Grande Guerra, oltre ai terrazzamenti che hanno reso coltivabili i versanti della Valsugana.