Villa Cicoria è una villa del cinquecento circondata da un grande parco secolare, alla confluenza del fiume Chiani e del torrente Carcaione. La storiografia locale fa risalire la costruzione della Villa ad un ampliamento di una torre, la Turchinetta, già proprietà di un Monaldeschi della Cervara Questo ampliamento fu commissionato ad Ippolito Scalza dall’allora proprietario Vincenzo Butius. Al Butius, cagionevole di salute, era stato prescritto di vivere vicino ai fiumi.La villa, fu realizzata in modo che una deviazione del torrente Carcaione passasse sotto uno dei tre archi che la sorreggevano I depositi del fiume hanno nel tempo interrato parzialmente il primo piano, per cui il piano nobile si presenta oggi al piano terreno. L’albergo, che occupa il primo piano, è di sole 12 camere,le cui finestre si aprono sul parco della villa.Una ristrutturazione attenta, pur garantendo ogni comfort,ne ha mantenuto le caratteristiche (spesse pareti, grandi travature,pavimenti in cotto), l’atmosfera, la tipicità, la quiete.Il ristorante al pianterreno ha due grandi sale.Nel salone principale, con soffitti a cassettoni lignei intagliati e decorati e con fasce dipinte con motivi allegoriche scene di paesaggio, si può ammirare un camino in pietra attribuito allo Scalza.oltre alle camere doppie arredate normalmente abbiamo delle camere doppie arredate in stile con letti a baldacchino, tutte le camere hanno bagno, tv, telefono, tv-sat, condizionatore, minibar, alcune hanno anche idromassaggio. Il ristorante ha grandi spazi e nella sala principale si può ammirare un grande camino del '500 dello Scalza, le pareti hanno dipinti dell'800 che raffigurano dei paesaggi locali, la cucina del Ristorante, accuratissima,ha grande rispetto della materia prima e propone piatti di alta cucina locale abbinati a grandi vini, Villa ciconia è dotata di una piscina aperta nel periodo primaverile, ma a 1000 metri c'è un centro sportivo dotato di piscina coperta, campo da calcio e tennis.Villa Ciconia è situata a 2 km dall'uscita di Orvieto dell' autostrada Firenze Roma ed 1 km dalla stazione di Orvieto, dall'aeroporto di Fiumicino dista 140 km