L'hotel Castello Monticello nasce come Villa privata nei primi del '900 Recentemente ristrutturata e trasformata in Hotel. Situato in una delle posizioni più panoramiche dell'isola del Giglio, dispone di 26 camere tra matrimoniali, familiari e singole. La prima colazione e la cena viene servita nella panoramica sala ristorante dove si possono ammirare splendidi scenari marini. La cucina offre specialità di pesce e carne della tradizione Isolana e toscana da abbinare al vino Ansonico dell'Isola del Giglio o alle altre d.o.c della Toscana. Un effeciente servizio navetta gratuito permette di raggiungere le vicine spiagge senza doversi servire della propria auto. Dal prossimo 2015 l'Hotel ospiterà una mostra di opere di artisti dell'Isola del Giglio.