Casone Ugolino è un’antica fattoria che risale al 1500 appartenuta alla famiglia Della Gherardesca. Era destinata alla coltivazione del tabacco ed alla sua essiccazione. Nel 1823 fu ristrutturato in occasione della nascita di Ugolino Della Gherardesca (figlio del prestigioso Conte Guido Alberto Della Gherardesca) e fu destinato all’accoglienza dei pellegrini che si recavano a Castagneto Carducci. La sua posizione infatti ne faceva un perfetto punto di ristoro all’inizio della salita verso il paese. E’ per questo motivo che venne denominato “Porto di Terra”. Il suo recente restauro ha richiesto più di dieci anni di lavori: una ricostruzione perfetta della struttura dell’epoca, con materiali e lavorazioni artigianali rispettosi della tradizione edilizia Toscana. Il Casone Ugolino è oggi un hotel a 4 stelle, è composto da quattro strutture collegate tra di loro che costituiscono una vera e propria grande “farm”. La zona è contornata da oltre 6000 ettari di boschi e di macchia tipica Toscana facenti parte della tenuta della famiglia Della Gherardesca. A pochi passi 20km di pinete e spiagge incontaminate.