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Blackaddie Country House Hotel

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Viaggiatori (74)
Ristorazione (41)
Camera e suite (15)
Dettagli
Blackaddie Road, Sanquhar DG4 6JJ Scozia Trova sulla mappa
Nome/indirizzo nella lingua locale
SERVIZI
Connessione Wi-Fi gratuita
Parch. gratis
Colazione disponibile
Hotel per non fumatori
Ristorante
Suite
Bar/Lounge
Alloggio a 4 stelle
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Camere
7 ott8 ott
|
1 camera, 2 adulti, 0 bambini
Camera standard
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Recensito 23 luglio 2017

Avevamo programmato per anni di viaggi in Scozia per esplorare il nostro patrimonio scozzese. Perché i nostri parenti venuti dall'area del Sanquhar, abbiamo scelto Blackaddie. E' una bella casa di campagna, confortevoli e moderne, con viste del pascolo di pecore nei pressi del fiume Nith....Siamo rimasti entusiasti dopo che abbiamo imparato di sottofondo dello Chef McAndrew e riconoscimenti e optato per il Gourmet Menù Degustazione con abbinamento di vini. È stato fantastico, indimenticabile esperienza. Innanzitutto ci hanno servito un succo verde e rinfrescante di pomodoro e croquet agnello al bar. Nella sala da pranzo come se per festeggiare la nostra introduzione alla Scozia, lo Chef è iniziato con un Cullen cullen skink accoppiato con un malto singolo - - perfetto. Questa è stata seguita da un ceviche di trote con gin e zafferano e mayonnaises; barbabietola con formaggio blu; salsicce di pollo con asparagi bianchi, prosciutto di Parma avvolto rana pescatrice. Una meravigliosa sorpresa era ramo parmense gelato ricoperte da un parmigiano croccante - - così divertente e delizioso. Manzo, costolette, carne di manzo e breve foglio di brasato terrine ancorata la cena. Un Black Forest gateau dessert splendidamente rifinito accoppiato con una Trocken Beerenauslese completato la sera. Oltre ad essere creativi e artistici, ogni selezione sembrava premuroso e personalizzato. Una celebrazione perfetta del nostro patrimonio!Più

Risposta da Ian M, Owner presso Blackaddie Country House HotelRisposta inviata 14 settembre 2017
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Recensito 23 luglio 2017

Soggiornare al Blackaddie è una delle nostre indulgenze. Incantevole casa in un ambiente meraviglioso, molto pulito, con grandi, Camere accoglienti affacciano su giardini e sul fiume. Come prima, l'accoglienza è stata calorosa e cordiale, e ci siamo divertiti chiacchierando sia Ian e Jane McAndrew durante...il nostro soggiorno. Una passeggiata fino al Riverside prima di cena è una vera delizia. E per quanto riguarda il cibo, che cosa possiamo dire? sfidiamo chiunque a trovare di meglio altrove a mangiare in Scozia. Cena a quattro portate per la nostra prima notte era superlativo. Sapore fresco d'estate! Ma il gourmet di 8 portate la sera successiva era abbastanza, davvero incredibile, con una selezione di vini scelti da Ian e il suo team per accompagnare ogni piatto. Vi ricordate quella sera per un lungo periodo di tempo, almeno fino alla nostra prossima visita. La colazione, troppo, è delizioso con un'ampia scelta di piatti preparati con ingredienti freschi. C'e' scuse per non stare qui. Ross e Liz McKayPiù

Risposta da Ian M, Owner presso Blackaddie Country House HotelRisposta inviata 14 settembre 2017
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Recensito 21 luglio 2017

Mangiato benissimo, il menu gourmet è di qualità superiore, meritevoli dei premi lo chef ha ricevuto, e il servizio e il personale è molto disponibile e cordiale. Abbiamo alloggiato in cottage per alcuni giorni, l'alloggio è confortevole, pulito e in una posizione incantevole e tranquillo.

Recensito 16 luglio 2017

Questo è uno dei migliori ristoranti che abbiamo mai cenato e hotel in cui abbiamo soggiornato e non sarà la nostra ultima visita. Questa era la nostra terza visita e anche questa volta siamo rimasti per tre notti e non sarà la nostra ultima visita....Uno potrebbe essere pignoli - orario di minori dettagli ma posso confermare che il servizio ristorante è migliorato e Daniel era estremamente piacevole e loquace, ma rispettato la nostra privacy, difficile ruolo. I pasti erano eccezionali, che è quello che ci aspettavamo. Una sera mia moglie non come uno degli antipasti e Chef Ian fornito un'alternativa base piacevole, mentre mi è piaciuta moltissimo la Creviche di mare allevati trota iridea e cetrioli Sorbetto. I corsi di sorbetti serviti erano deliziosi, e siamo stati trattati al Finocchio gelato; carota il sorbetto al limone e parmigiano gelato. Alcuni suoni strani, ma tutti erano deliziosi. C'era sempre una scelta di due portate principali e ci siamo goduti le nostre selezioni, la John Dory era eccezionale, mia moglie è piaciuta la piastra di quattro diversi piatti di carne bovina scozzese. Nella mia ultima recensione che ho fatto commenti circa la qualità delle salsicce per la colazione. Ora posso rimuovere questa critica per ci sono sia le salsicce suine e bovine in offerta e la carne sono, a mio parere, leggermente migliore di quelli di maiale che sono ancora molto gustoso. Avevamo scelto una camera più grande in questa occasione e siamo stati molto comodi. La suite en - era grande e aveva una grande doccia separata e un bagno con vasca. La vista sul fiume da il bagno era meraviglioso. La mia unica critica è che la televisione è stato fissato ad alta su per il muro che significava che aveva un po' di un crick in collo. Sono sicuro che questo non sarebbe stato un problema per la maggior parte delle persone per guardare la TV non è alto nella lista dell'tutti! Sì ci torneremo.Più

Risposta da Ian M, Owner presso Blackaddie Country House HotelRisposta inviata 18 luglio 2017
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Recensito 13 luglio 2017

L'hotel è un posto incantevole agli ioni, la camera era molto piacevole. L'unico piccolo rammarico era che c'era wireless (gratuito) era piuttosto scarsa. L'addetto che ci ha accolti, e chi più tardi abbiamo aspettato sul tavolo era gentile, disponibile e gradevole. Devo dire che lo...standard di cucinare all'Blackaddie è molto alta, e sarei felice di mangiare lì. L'unico motivo per quattro stelle invece che cinque è, a questo punto di prezzo, penso che un piccolo sforzo potrebbe andare in ospitalità effettivo. Ci sembrava di essere gli unici ospiti, e sono state le uniche persone da pranzo, e mi rendo conto che la creazione di un'atmosfera in queste circostanze è difficile, ma il mio commento è che il Peat Inn, dove abbiamo soggiornato una settimana o così tardi, ed è a un prezzo simile punto capisce l'ospitalità, e tutto quello che può aggiungere al soggiorno, un ottimo affare migliorePiù

Risposta da Ian M, Owner presso Blackaddie Country House HotelRisposta inviata 14 luglio 2017
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Informazioni
Categoria hotel
Servizi dell'hotel
SERVIZI DELL'HOTEL
Parch. gratis
Ristorante
Internet ad alta velocità gratuito (WiFi)
Bar/Lounge
Animali domestici ammessi
Colazione disponibile
Hotel per non fumatori
Personale multilingue
Servizio lavanderia
Piscina
Sulla spiaggia
Spa
Colazione inclusa
Centro fitness con palestra/sala fitness
Premi e riconoscimenti
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Tipi di camera
Camere per non fumatori, Suite
Categoria hotel
Premi e riconoscimenti
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Tipi di camera
Camere per non fumatori, Suite
Numero di camere
7
Fascia prezzo
219 USD - 305 USD (in base alle tariffe medie di una camera standard)
Località
Regno Unito > Scozia > Dumfries e Galloway > Sanquhar
Categoria hotel
Premi e riconoscimenti
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Eco Leader Livello Bronzo
Certificato di Eccellenza
Tipi di camera
Camere per non fumatori, Suite
Numero di camere
7
Fascia prezzo
219 USD - 305 USD (in base alle tariffe medie di una camera standard)
Località
Regno Unito > Scozia > Dumfries e Galloway > Sanquhar
Foto
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