L'Olivella è un b&b a gestione familiare situato in un caratteristico quartiere storico di Palermo da cui prende il nome. A pochi passi dal b&b si trovano i principali teatri e monumenti della città che possono essere facilmente raggiunti a piedi così come gli storici mercati del Capo, della Vucciria e di Ballarò. Ogni mattina nella bella sala da pranzo viene servita una ricca colazione preparata dalla padrona di casa.