Abbiamo prenotato nell’enoteca del castello per il pranzo del lunedì di pasquetta. Ci ha accolti la sig.ra Cecilia persona cordiale gentile e disponibilissima. Oltre all’ottimo pranzo con ricette medioevali, ci è stata data la possibilità di visitare il castello guidati dalla contessa. Luogo incantevole, servizio impeccabile, luci soffuse, musica di sottofondo rilassante,cortesia e piacevolissima pausa accanto al camino acceso in attesa della visita. Esperienza da ripetere in estate con la possibilità di cenare nel giardino accanto alla piscina nel parco.
Siamo stati in questo luogo incante vole, dove grazie alla Castellana, la Signora Cecilia, ci siamo immersi in un'avventura indimenticabile tra storia e cultura. Le camere sono ampie e confortevoli, ed il ristorante offre ricette antiche colme di profumi e sapori degne di un principe. Da non perdere il tour del castello, con la Signora Cecilia sempre gentile e attenta. Lo consigliamo solo a coloro che amano la bellezza ed il fascino. Grazie di cuore Miriam e Marco
Borgo ed albergo suggestivi, fuori dal tempo, in un'atmosfera d'altri tempi. Da ammirare "la signora", ovvero la contessa proprietaria del castello, che nonostante l'età non più tenera è ancora piena di energia, amore e passione per il suo territorio e la sua storia. Ti apre le porte di casa sua per raccontare senza stanchezza alcuna (nonostante lo faccia ogni giorno) la storia della sua famiglia e del castello, portandoti fino in cima alla torre. Gentile, sorridente e disponibile, una donna che ci ha davvero colpiti. Ottimo il ristorante, sia per il servizio che per le pietanze e non da ultimo la location (camino acceso, luci soffuse, atmosfera raccolta e familiare).
Abbiamo trascorso 3 giornate incantevoli, Proceno è un paese sospeso nel tempo…e il Castello è un qualcosa di meraviglioso!L’amore della Contessa per questo posto, lo senti quando ti accoglie,quando ti accompagna nella visita, quando parla di tutto ciò che la circonda. Il nostro appartamento Corsetto, era una chicca all’interno di un giardino incantato pieno di piante e fiori, tutto pulitissimo e in stile medievale; c’era anche un camino che abbiamo acceso ogni sera che rendeva l’atmosfera magica. Abbiamo mangiato all’enoteca del castello, tutto buonissimo, in particolare i cibi medievali. La collaboratrice Paola è stata gentilissima e disponibile per ogni cosa. Se cercate un posto dove staccare dai ritmi frenetici della vita e volete immergervi in un altra epoca, venite qui assolutamente.!…
Ho avuto il piacere di soggiornare con la mia famiglia in questa struttura nella settimana di ferragosto del 2021, in un ampio alloggio denominato Autunno e collocato al piano alto di un fortino trecentesco adiacente al Castello. La mia esperienza è stata molto positiva. Un particolare ringraziamento va alla Contessa Cecilia Cecchini Bisoni che è stata prodiga di informazioni e consigli utili alla scoperta del territorio, mettendo a nostra disposizione anche alcuni suoi libri personali, la cui lettura ha amplificato la consapevolezza su quanto andavamo a vedere. Molto bello ed interessante il ristorante, così come il parco e la piscina. Da non perdere il tour del Castello. Dal mio punto di vista la struttura è assolutamente consigliata a chi ama scoprire le meraviglie nascoste di quel luogo meraviglioso che è l'Italia .…
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