L'Approdo di Angelino
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Informazioni
Attraverso giardini verdeggianti, attrezzati con lettini, arriverete direttamente alla spiaggia di ciottoli de L'Approdo di Angelino Hotel, ubicato in una tranquilla posizione, a 10 minuti di guida da Trapani, e dotato di viste sul mare e di un ristorante-sala eventi panoramico con cucina siciliana.
Durante il vostro soggiorno potrete rilassarvi leggendo un quotidiano, mentre gustate la colazione a buffet ogni mattina, o vi prendete una pausa al bar; inoltre, il personale della struttura sarà lieto di organizzare escursioni alle attrazioni limitrofe, tra cui Erice, situata a 15 km di distanza.
Tutte le camere dell'Hotel L’Approdo di Angelino dispongono di aria condizionata, TV, minibar, cassaforte, connessione Wi-Fi gratuita in tutte le aree interne ed esterne, ed alcune presentano un balcone con vista sul mare.
Località
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Tutti i dettagli dell’evento sono stati definiti tra agosto e dicembre dell'anno suindicato e nel definire gli accordi, il titolare del locale con cui abbiamo discusso, si è avvalso di fotografie che ci ha mostrato per fornire dimostrazioni verosimili di come sarebbero state confettata, addobbi e portate.
La confettata (servizio aggiuntivo pagato a parte): giunti al locale abbiamo subito riscontrato la totale divergenza tra quanto il titolare ci aveva garantito e quanto è stato realizzato. Mancavano addobbi e decori pattuiti; il colore richiesto per questi ultimi (prevalentemente l’oro), soprattutto per la scritta augurale, è stato sostituito con un rosso non concordato. Estremamente esigui erano i calici dei confetti; aggiungo oltretutto che il grosso dell’impatto estetico era costituito dalle nostre bomboniere, tolte queste rimaneva nulla o ben poco. A seguito delle nostre rimostranze, il titolare si è scusato e ha provveduto ad aggiungere ulteriori addobbi e, soprattutto, ulteriori calici di confetti, tenuti da parte non si sa per chi o per cosa. Ovviamente e purtroppo, per la scritta di auguri in rosso non si è potuto fare nulla.
Tovagliato: nel decidere il colore ci sono state proposte due alternative una più chiara e una più scura e in questa fase è stato utilizzato come riferimento un tovagliolo che recava da un lato l’alternativa più chiara e dall’altro quella più scura. Notevole è stato il nostro stupore quando la sera dell’evento ci siamo accorti che, per il titolare, tovagliato e tovagliolo fossero la stessa cosa; il colore che noi avevamo scelto, infatti, è stato utilizzato solo per il tovagliolo, lasciando un tovagliato completamente bianco.
Cocktail di benvenuto: era costituito da pochi piatti dal contenuto risibile, con l’aggravante che il giovane caposala, aiutato in questa fase solo da un cameriere, era costretto ad andare e tornare continuamente dalla cucina per sostituire i piatti precedentemente posizionati e velocemente svuotati per lo scarso contenuto. Sarebbe stato più opportuno e funzionale imbastire i tavoli, fin dall’inizio, con più piatti e con maggiore contenuto e, soprattutto, non lasciare che gli stessi fossero gestiti soltanto dal caposala poco supportato.
Antipasti/Primi/secondi: abbiamo scelto un menu di pesce, sostanzialmente tradizionale, con il quale era davvero difficile sfigurare, eppure anche in questo caso la delusione si è ripresentata. Il comune denominatore è stato la scarsa qualità delle materie prime utilizzate, unitamente alla scarsa capacità culinaria. Le lamentele degli invitati non hanno fatto altro che supportare quanto dichiarato in questa sede.
Dolce: si era concordata una Cream Tart che riproducesse il numero cinquanta. Il risultato è stato una striminzita torta insapore, assolutamente priva di qualsiasi decorazione.
Avendo riscontrato una pessima organizzazione, una totale assenza di professionalità, una assoluta non curanza delle richieste del cliente ed una qualità estremamente scarsa del livello di ristorazione, sconsiglio vivamente questo locale per l’organizzazione di qualsiasi evento!
La cena è stata molto abbondante con una grande varietà di cibo con alcuni piatti degni di nota: il cous cous, i polpi in casseruola e le mozzarelle con lo spada.
Notevole è stato il risotto alla pescatora.
Piccola nota negativa la musica mantenuta troppo alta che non ti consentiva di parlare molto.
Ci tornerò
Conoscevo la cucina di questo ristorante, qualche anno fa, e mi ero trovato bene, oggi invece posso dire che ho trovato un ristorante in via di declino sia dal punto di vista del servizio e sia dal punto di vista della qualità delle materie prime utilizzate per realizzare i loro piatti.
Tralasciando la differenza di trattamento che viene riservata agli amici e ai poveri comuni mortali che prenotano senza avere conoscenze con la gestione.
É sempre triste vedere attività storiche che vanno verso la via del declino, con la speranza e l’augurio che possano alzare la china al momento mi trovo nella posizione di sconsigliarlo fortemente se si vuole realizzare nel migliore dei modi il proprio ricevimento.
"Assolutamente sconsigliato per eventi di qualsiasi tipo. Non ho usufruito del servizio di ricezione turistica."Leggi tutta la recensione
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