Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Gulp Domande e risposte

Al n.14 in classifica su 1.238 Ristoranti a Bari
Bari, Italia

Quali sono le opzioni senza glutine? Sia per quel che riguarda il cibo che per la birra...Grazie

11 mesi fa Risposta

1 risposta

Rappresentante del ristorante
GulpB
Bari
Risposta utile
6
voti
Non molto utile

Gentile Enrico, allora per poter parlare di senza glutine, per legge, bisognerebbe avere una cucina dedicata o un laboratorio separato se il ristorante prepari sia pietanze con che senza glutine. Ebbene noi non ce l'abbiamo quindi nella nostra cucina ci può essere sempre contaminazione.

Detto questo, e quindi se l'intolleranza non è grave e se non si tratta di allergie, abbiamo delle opzioni senza glutine: pane senza glutine per dei bruschettoni (che comunque vengono bruscati in forni che contengono pane tradizionale), tutte le insalate, la maggior parte delle nostre carni e dei nostri salumi non contengono glutine e/o lattosio, vari antipasti e dolci. Abbiamo anche 2/3 etichette di birra senza glutine.

Speriamo di essere stati esaustivi.

Grazie.

11 mesi fa
Rispondi
Regolamento per la pubblicazione