Premesso che vivo in Scozia da quasi due anni, lo scorso ottobre ho portato per la prima volta i miei genitori, venuti a trovarmi, alla scoperta di Edimburgo. Tra le tante attività disponibili, abbiamo deciso di concederci un pomeriggio alla scoperta del whisky made in Scozia prenotando il tour con Once upon a whisky. Mai scelta fu più azzeccata! La nostra guida, Camilo, ci ha deliziato con tantissime curiosità sullo Scotch whisky, parlandoci delle diverse qualità, regioni, caratteristiche organolettiche, ecc. Senza mai scadere nel banale. Mia mamma era così presa che si è messa ad appuntarsi tutte le nozioni! Non dico che alla fine si diventa dei conoscitori super esperti del prodotto (per quello ci vogliono anni di studi), però è perfetto per imparare a capire il rapporto qualità/prezzo del whisky e degustarlo in modo consapevole.
Se capitate ad Edimburgo o Glasgow, è un'esperienza che consiglio vivamente di fare.