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Il meglio delle recensioni
Consigliatissimo

Ottima esperienza che ci ha aiutato a capire la cucina thai, abbiamo preparato sei piatti (di cui Leggi il seguito

Recensito il 30 agosto 2017
FabrizioTo
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Da non perdere

Anche se non siete cuochi esperti o conoscitori della cucina thai, il corso tenuto da Leng vi Leggi il seguito

Recensito il 25 maggio 2017
Laura M
,
Roma, Italia
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Recensito 30 agosto 2017 da dispositivo mobile

Ottima esperienza che ci ha aiutato a capire la cucina thai, abbiamo preparato sei piatti (di cui un dolce) e infine li abbiamo mangiati. Il posto è molto bello e lei super gentile e cordiale (sembra di cucinare a casa di un amico): consigliatissimo.

Grazie, FabrizioTo
Recensito 25 maggio 2017 da dispositivo mobile

Anche se non siete cuochi esperti o conoscitori della cucina thai, il corso tenuto da Leng vi entusiasmerà. Le classi sono di quattro persone, e durano tutto il pomeriggio (o la mattinata) e si svolgono in una graziosa cucina attrezzata affacciata sul mare, in un...Più

Grazie, Laura M
Recensito 28 marzo 2016

Durante la nostra permanenza nell'isola di Koh Mak abbiamo voluto sperimentare un giorno di scuola di cucina c/o la "Smile Koh Mak cooking school". Eravamo solo in 3 e dunque e' stato possibile seguire tutte le fasi di preparazione dei cibi da vicino. L'esperienza ci...Più

Grazie, Parisa G
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 22 aprile 2018

Abbiamo trascorso quattro ore con Leng mentre Koh Mak faceva la versione breve della lezione di cucina che consiste nel preparare un piatto. Leng ci portò all'orto del resort di Seavana, dove abbiamo scelto alcuni prodotti freschi da utilizzare in cucina in seguito. Abbiamo anche...imparato un po 'di cucina tailandese e locale, l'isola stessa e alcune delle sue storie più recenti. Questo è stato divertente e interessante e abbiamo davvero apprezzato conoscere di più su Koh Mak e le persone che vivono lì al di là di ciò che vorremmo altrimenti. Leng poi ci ha portato a casa sua dove abbiamo cucinato insieme il piatto che era davvero delizioso e anche qualcosa che non abbiamo mai visto servito in nessuno dei ristoranti in cui siamo stati in Tailandia. Il nostro unico rimpianto è che abbiamo preso l'una classe di piatto piuttosto che la classe di pasto completo, ma questo perché non avevamo molto tempo a Koh Mak. Torneremo sicuramente a fare la lezione completa la prossima volta che saremo a Koh Mak. Grazie Leng!Più

Recensito 10 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Leung è l'ospite e l'insegnante più straordinario. La sua lezione di cucina thailandese è davvero ben organizzata, molto istruttiva e una vera delizia. Affacciato su una baia tranquilla, ci hanno detto dei diversi ingredienti, ha mostrato come tagliare e preparare e seduti a una festa...che avevamo cucinato noi stessi. Questa è stata una delle migliori esperienze del nostro tempo in Asia S e.Più

Recensito 8 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Consiglio vivamente di visitare questa attività. Non solo perché non c'è molto da fare in Mak Mak, ma perché è davvero buono. Leng è un reacher molto gentile e paziente. Ci ha detto molto sulla Tailandia, sullo shopping, sugli ingredienti e sulle entrate, naturalmente. Ho...anche apprezzato il fatto di avere un libro di cucina! Grazie ancoraPiù

Recensito 7 febbraio 2018

Smile Cooking School è un'attività da non perdere mentre si è a Koh Mak. Leng è un ospite e insegnante eccezionale. Lei e il suo staff erano accoglienti, cordiali e disponibili. Come tutto è stato spiegato ha reso l'apprendimento divertente e accessibile. Il cibo che...abbiamo preparato da zero era delizioso e facile da preparare per noi. Tutti gli ingredienti erano preparati per la nostra classe per tritare, tritare e preparare per cucinare. Ognuno di noi ha fatto una porzione individuale di Pad Thai. Quindi abbiamo scelto una zuppa o un soffritto e un curry da preparare. Abbiamo quindi preparato gli ingredienti di cui avremmo avuto bisogno. Fare la pasta di curry era divertente e abbiamo appreso i passi necessari per controllare il livello di calore che ci sarebbe comodo. Ci hanno anche dato un libro di cucina in cui potevamo prendere appunti mentre ci venivano date istruzioni. Quando abbiamo iniziato a cucinare, ognuno di noi aveva un wok e un fornello da lavoro con un sacco di spazio tra di noi. Leng e il suo staff ci hanno assistito mentre preparavamo i nostri piatti, anche se la cottura di ogni piatto era stata fatta rapidamente, Leng e il suo staff erano lì per guidarci a rendere il processo facile da completare. Poi ci siamo seduti e abbiamo mangiato tutto ciò che abbiamo fatto. Vale la pena il prezzo e un ottimo modo per trascorrere qualche ora. Ho anche comprato un piroscafo di riso in vimini per cucinare riso appiccicoso, perché non credo che ne troverò uno a casa. Grande momento!Più

Recensito 22 gennaio 2018

Non potrei raccomandarlo abbastanza! Leng è paziente, molto completa e ha una tale eccitazione per condividere la sua passione per la cucina thailandese. La maggior parte, se non tutti, degli ingredienti che usa escono dal suo giardino o dal mare che circonda la sua casa....Ci ha anche dato dei semi dal suo giardino per farci iniziare il nostro tiglio di kaffir quando siamo tornati a casa. Anche il suo inglese è impeccabile.Più

Recensito 19 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Ti consiglio di andare alla scuola di cucina di Leng e capirai meglio la cucina tailandese. I cibi che farai saranno così buoni e soprattutto la grande sensazione di fare qualcosa di nuovo insieme al tuo partner, familiare, amico, ecc.

Recensito 25 aprile 2017

Abbiamo fatto un sacco di attività sull'isola e questo è stato di gran lunga il migliore. Il proprietario e il personale sono fluente in Inglese e così cordiale ed ospitale plus molto bene informato riguardo il cibo, l'agricoltura e quali effetti i diversi alimenti hanno...sul corpo. Abbiamo cucinato il cibo delizioso e tutta l'operazione è molto efficiente e pulita e felici in una bellissima posizione sulla spiaggia! ! Sono anche riuscito a soddisfare per me e mio marito, che è vegetariana. Si riceve un libro di cucina con tutte le popolari piatti Tailandesi anche per la pratica a casa. . . . Ve lo consiglio caldamente questo. . . .Più

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