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Cosimo Maria Masini

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Cosimo Maria Masini

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Via Poggio al Pino 16, 56024, San Miniato Italia
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La famosa città con la Torre Pendente e lo splendore dei monumenti di Piazza dei Miracoli e il borgo medievale di San Miniato .
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Abbiamo visitato questa cantina nell'ambito di cantine aperte. Bella iniziativa, con visita alla cantina, spiegazione della filosofia biodinamica portata avanti, assaggio dei vini e dell'olio di produzione. Bel posto, azienda e cantina molto piccole. Per i vini ho apprezzato il
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Cantina bellissima per la struttura storica che la ospita.. bellissima anche per la tecnica di produzione utilizzata, ed una cantiniera super appassionata nel suo lavoro. Terzo per i vino d’eccellenza prodotti, sopratutto il vin santo, al di fuori degli schemi commerciali..
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Siamo stati in azienda in occasione delle cantine aperte, a parte i vini eccellenti per il resto il pranzo è stato un furto totale. Porzioni minime come in un ristorante pentastellato, in 15 abbiamo speso 450€ e siamo rimasti altamente insoddisfatti, siamo dovuti a casa e finire
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Risposta da CosimoMariaMasini, Proprietario presso Cosimo Maria Masini
Risposta inviata il 10 lug 2017
Carissimi, ci dispiace molto che non siate stati soddisfatti delle nostre proposte. Abbiamo fatto scelte che offrissero prodotti di ottima qualità, in sintonia con i nostri vini: tartufo nero di San Miniato, tortelli preparati a mano con ingredienti genuini, formaggi a chilometro zero, volevamo proporre un'esperienza, che potesse essere apprezzata dagli amanti dei vini biodinamici. Ci dispiace, se vorrete tornare telefonateci e noi vi aspetteremo con piacerei e cercheremo di soddisfare anche le vostre aspettative maria
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Siamo stati in questa azienda ad inizio giugno,abbiamo fatto il tour guidato dell'azienda passando dalla vigna,dalle cantine ecc.. Posto magico, immerso nella natura,curato e pulito. Abbiamo assaggiato dei vini e l'olio, tutti prodotti biodinamici di alta qualità. Complimenti.
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Abbiamo visitato questa tenuta vicino San Miniato in occasione dell'evento "cantine aperte" di fine Maggio ed abbiamo trascorso qualche ora staccando completamente dalla realtà esterna e immergendoci nella pace di questo posto straordinario dove abbiamo avuto occasione di
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