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The International Kitchen - Classic Tuscan Table

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Scuola di cucina in Toscana con lo Chef Claudio

Abbiamo trascorso alcuni giorni in questa località rurale in Toscana seguendo corsi di cucina Leggi il seguito

Recensito il 1 settembre 2015
Linda N
,
Austin, Texas
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1 - 10 di 20 recensioni
Questa recensione è stata tradotta dalla lingua: Inglese. Vedi l'originale
Recensito 1 settembre 2015

Abbiamo trascorso alcuni giorni in questa località rurale in Toscana seguendo corsi di cucina classica italiana e facendo brevi gite per esplorare la campagna circostante. Lo Chef Claudio utilizza tecniche molto semplici per produrre cibo meraviglioso. Sono tornata a casa con un sacco di ottime...Più

Grazie, Linda N
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 20 ottobre 2017

Costo vs Valore = 2 stelle Esperienza = 3. 5 stelle Trattare con TIK / Risoluzione problema = (4. 5) Stelle Totale = 1 stella Ho lavorato con Chicago, in Illinois, per prenotare la nostra vacanza in famiglia con 8 mesi di anticipo. Amiamo il...vino e la cucina (in quest'ordine), quindi siamo andati nelle migliori regioni vinicole d'Europa: il sud della Francia (Avignone) e la Toscana (Lucca). E 'stato un viaggio costoso ma è stato il nostro ultimo viaggio in Europa perché avevamo viaggiato lì 3 volte prima quindi volevamo rendere questo uno speciale. Abbiamo incontrato alcuni problemi durante il viaggio e TIK non è stato in grado di risolverli a nostro piacere. Ho viaggiato un bel po 'in Europa e ho familiarità con i costi e la qualità là fuori. Per l'importo di denaro che abbiamo pagato, non abbiamo ottenuto il valore dei nostri soldi e quindi, non lo consiglio a TIK. ESPERIENZA: Il momento saliente è stato la lezione di cucina ad Avignone presso il ristorante LaMirande. Lo Chef era fantastico ma non sapeva chi fosse TIK - disse che non ne aveva mai sentito parlare - all'inizio c'era un po 'di confusione e ci sono voluti circa 30 minuti per capirlo. Ho scoperto che è possibile contattare direttamente i ristoranti locali per le lezioni di cucina e risparmiare denaro. DISPONZIONI: Ci sono state 2 delusioni notevoli nel nostro viaggio. 1) Da solo una volta in vacanza. Abbiamo pagato per la degustazione di vino in 2 cantine nella valle del Rodano in Francia e siamo andati in 1 sola cantina. TIK mi ha detto che era un errore dei loro partner e ho chiesto a TIK se potevano aggiungere un'ulteriore sosta per la degustazione di vini in Toscana e mi hanno detto che avrei dovuto lavorarci direttamente con l'autista. Hanno pagato per le nostre tasse di degustazione in Toscana (120 euro), ma ciò non ha compensato quello che abbiamo pagato e, soprattutto, l'esperienza di una vita per degustare i vini in una delle migliori regioni vinicole del mondo come famiglia e il scopo principale siamo andati nel sud della Francia. 2) I nostri alloggi a Villa Gobbi Benelli si sentivano come una stanza in soffitta, c'era un deposito nel modo di entrata e dovevi salire 1. 5 voli SUGGERIMENTO: Prestare attenzione al proprio contratto e leggerlo attentamente per quanto riguarda i rimborsi e le commissioni per eventuali modifiche anche minori.Più

theintlkitchen, Owner alle The International Kitchen - Classic Tuscan Table, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 13 novembre 2017
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Recensito 10 maggio 2016

Cinque amiche fuggiti in Toscana per trascorrere una settimana in classi di cucina con Claudio arrangiati dalla cucina internazionale. Per cinque giorni, abbiamo trascorso quasi tutte le mattine cucinare una varietà di antipasti, verdure e dolci italiani. Claudio era così disposti a condividere le sue...meravigliose ricette, tecniche e trucchi con noi. Se siamo stati cucinare un piatto particolarmente e qualcuno non aveva come un ingrediente, Claudio è stato veloce per effettuare una regolazione o creare un altro piatto che l'individuo dovrebbe godere. Egli era abbastanza calda e divertente con una passione grave per la sua cucina. Tutti i giorni, ognuno di noi vorrebbe che cucinare una ricetta specifica con Claudio e poi dopo le lezioni di cucina, abbiamo apprezzato i piatti che avevamo preparato con abbinamenti di vini naturalmente. Al fine di aggiungere varietà per la settimana, c'erano giorni che avevamo degustazioni di vino, escursioni al mercato locale con Claudio per acquistare verdure per la nostra classe di cucina, visite della città vicine in collina e borghi medievali come pure un po' di shopping. La Cucina Internazionale del design del programma, guide, logistica e trasferimenti locali da e per l'aeroporto e tutto è andato fuori esattamente come previsto. Ci hanno fornito tutte le specifiche e le lenzuola speciali che illustri "street" informazioni intelligente. Abbiamo alloggiato in un hotel locale che ha fornito l'accesso ad altre attività se volevamo fare altre cose durante il nostro tempo libero--di che c'era molto poco. Stiamo già guardando le altre opportunità di cottura con la cucina internazionale. Se si dispone di un amore per i viaggi, cucina, turismo, ristoranti e ritrovi -questo è il viaggio vi piacerà. Claudio vi aiuterà a rendere i ricordi di una vita!Più

Recensito 1 ottobre 2015

Io e mia figlia abbiamo trascorso la settimana in B&B dello Chef Claudio, cucina e viaggiare nella campagna Toscana. Claudio è caldo, capolavoro e coinvolgente e insegnante di chef. Le sue tecniche e consigli per stare con noi per sempre. Una vera esperienza culturale e...culinaria fantastica. Claudio personalmente ci ha accolti quando siamo arrivati e la sua attenzione, e quella del personale e familiare, era incredibile tutta la settimana. Egli era sempre interessati a noi come i suoi studenti e come ospiti, e si è adoperata per garantire la nostra esperienza è stata la migliore possibile. Questo programma è uno dei molti offerti dalla cucina Internazionale, che ci è sembrato un eccezionale e organizzazione ben gestito. Il personale internazionale della cucina erano estremamente disponibile, attento e professionale. Ci torneremo sicuramente utilizzare loro di nuovo e li consiglierei ad altri. Consigliamo vivamente questa esperienza a chiunque sia interessato a migliorare la loro conoscenza della cucina italiana, le tecniche di cottura, avendo un grande momento con un insegnante magistrale e godendo di alcune delle più belle campagne vi ogni vedere.Più

Recensito 10 settembre 2015

Abbiamo scelto di creare il nostro viaggio proprio dalla prenotazione singole classi in tutta la Milano/regione Toscana. Abbiamo avuto un ottimo viaggio ma non tutte le nostre esperienze di cucina erano vale il prezzo elevato! Se dovessi farlo di nuovo vorrei prenotare alcune classi attraverso...cucina internazionale e Google altri insegnanti locali--questo sarebbe ancora in grado di fornire la varietà sto cercando ma a un prezzo notevolmente ridotto.Più

Recensito 26 luglio 2015

Ho preso una un giorno lezioni di cucina a Firenze, con lo Chef Laura ed è stato il momento più bello del mio mese lungo viaggio attraverso l'Europa. Prima di tutto, Firenze è un posto assolutamente bellissima città e abbiamo trascorso la mattinata a i...mercati locali, trascorrere il nostro tempo prelevando gli ingredienti giusti per il pasto e trovare una prima classe istruzione sul cibo e cibo cultura di Firenze. Abbiamo cucinato tutto il pomeriggio presso il bellissimo appartamento di Laura nella citta' vecchia di Firenze - la sua cucina è un sogno che si avvera per qualsiasi chef - e Laura ha fatto di tutto per spiegare la stagionalità del cibo, spezie e ingredienti. Oltre a questo, però, era se si hanno trascorso la giornata con un buon amico insegnamento è vera cucina di Firenze. I piatti, ovviamente, erano tutti eccezionali e il tempo è passato troppo velocemente. Consiglierei a chiunque di trascorrere una giornata con Laura cucinare e a piedi i mercati a Firenze - che sarà un'esperienza che ricorderete a lungo!Più

Recensito 8 ottobre 2014

La Cucina Internazionale programmato la nostra dodici giorni di viaggio in Sicilia. Era stellar dall'inizio alla fine. Lavorare con loro era una gioia. Il personale era professionale e di bell'aspetto, ascoltando la nostra particolare voglia e ci hanno dato un bellissimo itinerario. L'azienda sono associati...con in Sicilia è di alta qualità e ogni minuto trascorso con le loro guide spiegarti era un piacere; rendendo il viaggio offerte dai mercati per le antichità incredibili. Questo è stato il nostro terzo viaggio in Italia organizzato dalla cucina Internazionale, tutte uniche, con alcune esperienze composte da cucina. Lo consigliamo vivamente.Più

Recensito 19 settembre 2014

Ho trascorso 6 giorni con lo Chef Claudio e il suo staff per una vacanza di cottura. E' stata un'assoluta delizia. Dal momento in cui siamo arrivati ci ha incontrato personalmente alla porta e ci hanno servito vino. Egli è un paziente, gentile, appassionato e...un grande maestro di Arti Culinarie La sorella Sabrina aiuta anche con le escursioni e tutto ciò di cui avete bisogno e lei è per voi. Lei è divertente e ha una risata contagiosa e ha un bellissimo spirito. Ho molto apprezzato i bellissimi giardini della campagna toscana, con vigneti, olivi, alberi di fico, le verdure e le erbe fresche. Il cibo e il vino era ottima e abbondante. Sto progettando di tornare indietro per un'altra visita e consiglio vivamente il tavolo della cucina toscana vacanza e La Cucina Internazionale!!!!Più

Recensito 25 luglio 2014

Io e mia figlia ha incontrato per una vacanza in Italia e volevamo una particolare attenzione per il nostro viaggio. Mia figlia ha suggerito una lezione di cucina. Era perfetto!

Recensito 1 luglio 2014

Claudio è eccellente educatore, ti fa sentire a casa. Abbiamo imparato 4 piatti e poi siamo stati a mangiare li nel suo ristorante. E' stata una mano sulla lezione di cucina che è il modo migliore per imparare. Consiglio vivamente questa lezione di cucina per...chi ama il cibo.Più

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