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Recensito il 26 novembre 2017 da dispositivo mobile

Il nostro chef incantevole Il Sig. non Santiparp appena fatto l'intera esperienza così meraviglioso, quindi, grazie chef. Abbiamo avuto la possibilità di preparare 3 pasti tailandesi, la base è stata preparata dallo chef prima siamo arrivati così era per lo più tritare e facendo la...parte finale della cucina, ma abbiamo imparato molto e a qualsiasi domanda che abbiamo avuto è stato risposto con grande gentilezza. Dopo aver corso di fine abbiamo ricevuto un libro di cottura, una pensione rockstar, grembiule e certificato di completamento, tutta la memoria eccezionale e divertente dall'esperienza. Lo consiglio vivamente se si desidera ottenere po' insight in cucina tailandese e trascorrere il pomeriggio in uno splendido ambiente.Più

Data dell'esperienza: novembre 2017
Recensito il 1 agosto 2017 da dispositivo mobile

Grazie per averci fatto passare una splendida giornata di cottura delle Spezie cucchiaio lezioni di cucina! La nostra giornata è iniziato con un viaggio per i mercati locali , ha spiegato il nostro chef tutte le spezie Tailandesi diverse, le verdure e le erbe. So...che la mia erbe e ancora alcuni degli ingredienti erano completamente nuovo per me, quindi è stato ottimo per vedere cosa sembravano. Abbiamo scelto il pollo satay, torte di pesce per gli antipasti , poi Zuppa Tom Yum & pollo cocco Zuppa & per alimentazione volevo imparare a cucinare Pad Thai, curry verde e Massman Curry. WOW! Questa classe di cucina era proprio quello che volevo cibo squisito tailandese suddivisi in una maniera facile da capire. Ivan Susanj è stato molto disponibile e si è passato per assicurarsi che fossimo ben curato. L'intera esperienza è stata vale ogni centesimo speso! Abbiamo ottenuto un grembiule stupenda, taglieri , libro di ricette e borsa come parte dell'esperienza complessiva. Consiglio vivamente questa fantastica esperienza se La cucina è la vostra cosa, e si desidera per svelare i misteri della cucina tailandese ! ! ! Senza dubbio ci tornerò in Australia per replicare il cibo che è stato insegnato a me oggi. Molte grazie a tutto il personale che ha reso questa esperienza così piacevole.Più

Data dell'esperienza: agosto 2017
Recensito il 20 agosto 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo trascorso la mattinata con il nostro executive chef ed insegnante, crema, all'Anantara Bophut. Iniziato con un viaggio al mercato locale, guardando le varie verdure, erbe e spezie che è possibile ottenere. Non sapevo che le melanzane è venuto in tante forme diverse, tra cui...quelle le dimensioni di un grosso pisello! Incolla interessante per imparare a usare il curry Tailandese, che è essenziale per un autentico curry. Dopo il mercato, è stato il ritorno in albergo e in cucina. Avevamo scelto di imparare a fare di pollo satay per iniziare, quindi proseguire dritto per lavoro nel rendere la marinata sotto la direzione di crema. I cuochi essenziali per bagnare la carne satay pollo con latte di cocco. Una volta che abbiamo mangiato la nostra satay, era alla nostra portata principale di insalata di Mango e croccanti spigola. Il mango verde è stato il primo per noi e una consistenza molto interessante. Ancora preparando l'insalata e il condimento con gli elementi essenziali della cucina tailandese - salato, dolce e salato. Il pesce era croccante fritti, croccante fuori ma ferma all'interno, set contro la nitidezza e dalla dolcezza del condimento per l'insalata. Last up, facciamo Tom Ka Gai! Una volta che tutti gli ingredienti era stata preparata, era su per i fornelli, con ognuno di noi rendendo le nostre zuppe, con la giusta quantità di olio al peperoncino. Alla fine della classe, ci hanno dato una serie di schede di ricetta, che copre non solo le ricette che abbiamo fatto ma piatti Thai più classici che siamo ansiosi di fare una volta siamo arrivati a casa. Grazie alla crema per la classe e la grande esperienza fantastica per tutti noi.Più

Data dell'esperienza: agosto 2016
Recensito il 16 luglio 2016

Wow, che posso dire di fare questa giustizia. Innanzitutto il nostro chef Crema era bello, molto cordiale e ben informato e parlava un buon inglese. La giornata inizia con un viaggio in un mercato di prodotti alimentari locali. E' stato interessante vedere tutti i cibi...insoliti che andare in piatti Tailandesi. Accanto c'era un tour del giardino di erbe dell'hotel prima di andare al Full Moon ristorante per la nostra lezione. Era tutto molto ben organizzato, e sotto la guida di panna tutto era molto facile da fare. Il segreto era nel sapere cosa gli ingredienti da utilizzare e quanto di tutto. Abbiamo cucinato satay di pollo con salsa di arachidi che assaggiato favoloso e poi pesce cotto croccante con insalata verde piccante di mango. Il condimento per l'insalata era pieno di sapore diverso sensazioni. Infine abbiamo cotto carne al curry masaman ed era delizioso. Abbiamo mangiato il nostro pasto con vista sulla piscina e a guardare il mare - una splendida ambientazione per questa esperienza. Siamo venuti via con i nostri certificati e schede di ricetta pronti a fare a ricreare i piatti a casa. Un'esperienza meravigliosa.Più

Data dell'esperienza: luglio 2016
Recensito il 1 giugno 2016

Abbiamo trascorso una giornata favolosa facendo questo corso - tenete conto che non era tutto da cucina. La mattina era trascorso presso il mercato locale - siamo arrivati ad esempio frutta e dolci che non avevo mai provato prima. Andrò a trascorrere all'avanguardia hmmm di...Alcuni ho continuerà a mangiare altri! Dopo il mercato, abbiamo avuto un braccio tour di vari posti a Samui con un tempestivo drink fermarsi al Jungle Club (cosa una vista spettacolare). Inoltre abbiamo pagato una visita alla nonna e nonno rocce (non entrare nei dettagli, ma questo è stato molto divertente e lo chef che abbiamo avuto con noi è stata un vero spasso). Verso l'ora di pranzo siamo tornati al resort e poi siamo entrati nella cucina- un po' delusi che la maggior parte degli ingredienti era già stato preparato per noi, ma non era molto tempo prima ci siamo seduti per divorare i nostri pasti. Parlare di yum! È piaciuto In particolare il Mango e riso colloso - mi capita ancora di fare che oggi a casa e il pollo e mescolare noci di acagiù rfi. Io farlo di nuovo- hell yeah- è stato favoloso! Il personale che ci ha aiutato a wee fantastico e molto cordiale!Più

Data dell'esperienza: agosto 2015
Recensito il 7 marzo 2016

Nel Resort Anantara ho ottenuto un giorno fantastico imparare a conoscere il cibo tailandese !! La visita al mercato è stata eccellente, così abbiamo potuto comprare alcune spezie e foglie, con la cordiale tradurre dello chef! Era buono sulla comunicazione e ci ha dato un...sacco di informazioni. Dopo il mercato, abbiamo preparato alcuni piatti e mangiare nel ristorante dell'hotel è ottimo. Quando sono tornato in Portogallo mi ha dato una cena per i miei amici con Tom Kha Gai zuppa e tutti entusiasti!!Più

Data dell'esperienza: febbraio 2016
Recensito il 26 febbraio 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo trascorso una giornata perfetta con la mia host Yokky cottura dello chef. Tour dei mercati locali di cibo....... un'esperienza totale di frutta Verdura Fiori allevamenti Spezie tailandesi e molto di più. Appesi al vostro stomaco a volte in carne e pesce area. Yokky consigliato...di comprare erbe e spezie ma utilizzare altri prodotti che hanno originato hotel. Ha iniziato con un menu selezionato self-service, belle le impostazioni e uno a uno iscrizione e contributi_0910. Io sono un cuoco abbastanza esperto e quindi abbiamo fatto presto nel pieno della cucina tailandese. L'intero evento era deliziosa, informativo e un delizioso pasto alla fine ho lasciato con schede registrazione dei modelli di pomodoro costoluto stropicciato, cd di foto tagliere di avvicinamento guidato e fantastici ricordi. Grazie mille CathPiù

Data dell'esperienza: febbraio 2016
Recensito il 28 gennaio 2016 da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato per ulteriori 4 pasti differenti e l'esperienza è stata eccellente. E' stato uno ad uno con mio marito e io e lo chef Apichai. I doni che abbiamo ricevuto alla fine è fantastico, il cibo è eccellente e abbiamo apprezzato molto l'intera esperienza....Altamente consigliato!Più

Data dell'esperienza: gennaio 2016
Recensito il 26 gennaio 2016 da dispositivo mobile

Grazie! Ci siamo trovati benissimo e ci è piaciuto molto il cibo! Sono già stati utilizzati alcune delle ricette a casa. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia visitare Koh Samui :)

Data dell'esperienza: gennaio 2016
Recensito il 29 maggio 2015

Dopo aver mangiato in questo ristorante, noi (due adulti e figlio di 8 anni) ha deciso di anche prendere lezioni di cucina. E non siamo stati delusi. Siamo arrivati a mezzogiorno. Il ristorante era chiuso per noi e diversi tavoli erano disposti ad una grande...zona cottura. Tutte le ingridients erano ben posizionato e freschi di mercato. Dopo che avevamo insegnato ad apprezzare su tutti i modi ingridients e diversi per prepararli, abbiamo iniziato a tritare per il nostro menù tre portate. È stato un vero evento familiare. Tutti hanno partecipato, rispondevano a tutte le nostre domande, e molti trucchi insegnato. E' stato un evento davvero ottima e abbiamo imparato molto. Grazie Spezie!Più

Data dell'esperienza: maggio 2015
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