Locale molto carino, scoperto per caso passeggiando per Spello. Ci siamo fermati per un pranzo veloce con bruschette miste e salumi, assaggiando i due tipi di birra proposti.. cibo e birra ottimi,buon prezzo, servizio cordiale. Consigliatissimo

Su consiglio della ragazza del Ristopub Civico 57, siamo entrati per acquistare le birre spalmabili che avevamo assaggiato a pranzo. Il ragazzo che ci ha accolto gentilissimo e preparato. Abbiamo comperato birra ai fiori di sambuco, birra essentia rubra (stagionale) e birra spalmabile da abbinare...Più

Arrivati a Spello verso l'ora di pranzo ci siamo incuriositi dal cartello che recitava Birrificio etico e visto il locale semplice ma carino ci siamo voluti fermare. Abbiamo apprezzato la birra ambrata, molto particolare, il tagliere di formaggi che potevamo abbinare ad una glassa di...Più

Il nostro è un giudizio tecnico, essendo un tour operator loro cliente. Ci abbiamo portato un nostro partner agente di viaggio da Israele. Sono stati bravissimi nell'accoglienza e nella presentazione delle birre. Sono stati molto bravi e attenti a spiegare bene il loro legame col...Più

Ottima birra. Specie quella ai fiori di sambuco e lime. Mi spiace che non ho potuto assaggiare i cioccolatini alla birra che ancora non c'erano :-)

Vengo spesso a Spello per ricaricare le mie batterie spirituali e qualche volta mi fermo al birrificio a degustare una birra fresca. Ieri sera ci siamo passati ci amici e la miele e fichi è stata la regina della serata. Oltre il tagliere di salumi...Più

Entrando si sente l' artigianalita' del prodotto. Livello alto. Profumo di fiori di sambuco nella birra assaggiata. Bravi ragazzi.