Accademia del Buon Gusto
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5.0
487 recensioni
Eccellente
453
Molto buono
24
Nella media
8
Scarso
0
Pessimo
2
migliacciofra
Provincia di Brescia, Italia57 contributi
set 2020 • Coppie
Era il miglior posto dove sareste potuti capitare e non perché in Chianti non ci siano enoteche, ma perché Stefano rendeva tutto meraviglioso. Vendeva vino e inventava storie e una cosa banale diventava una fiaba e tornavi bambino.
Stamattina siamo venuti a cercarlo, ma non c’è più, è venuto a mancare l’anno scorso.
Con lui vanno via gli occhi più belli del Chianti, un poeta e un soprattutto un amico. Se non lo avete conosciuto avete perso l’opportunità di conoscere una grande anima e soprattutto un grande cuore. Grazie Stefano non ti dimenticherò mai.
Stamattina siamo venuti a cercarlo, ma non c’è più, è venuto a mancare l’anno scorso.
Con lui vanno via gli occhi più belli del Chianti, un poeta e un soprattutto un amico. Se non lo avete conosciuto avete perso l’opportunità di conoscere una grande anima e soprattutto un grande cuore. Grazie Stefano non ti dimenticherò mai.
Scritta in data 17 agosto 2021
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
contabildate
Lodi, Italia10 contributi
ago 2021 • Coppie
Per noi il Chianti non sarà più uguale senza lui! Rip e rallegra gli angeli e raccontagli il vino e la tua terra come sapevi fare tu ❤️💘
Scritta in data 17 agosto 2021
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marinagiannotti
Firenze, Italia46 contributi
nov 2019 • Amici
La degustazione è stata fantastica perché i vini sono di ottima qualità, ma si distingue dalla solite per il contributo del padrone di casa Stefano, che arricchisce con humor e racconti attraverso opere d'arte il piacere in sé dell'esperienza gustativa ed olfattiva dei suoi prodotti. Ritornerò presto perché altri amici possano godere di tutto ciò. Complimenti!!!!
Scritta in data 11 novembre 2019
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yuri storai
Vernio, Italia234 contributi
ott 2018 • Coppie
Ambiente piccolo ma raffinato....l'oste Stefano è un menestrello del vino....l'abbigliamento lo caratterizza molto....grande intenditore ed ottimo consigliere....ogni volta una bella esperienza.....top per i vini toscani e locali in particolar modo.
Consigliato
Consigliato
Scritta in data 24 settembre 2019
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chanty90210
Provincia di Como, Italia62 contributi
set 2019
Esperienza unica nel suo genere, degustare 25 Chianti in 2 ore con un fantastico personaggio che ama ciò che fa e lo trasmette appieno!! Una giornata che ci ha arricchito e ricorderemo sempre!! Accademia del buon gusto, grazie Stefano per averci regalato tanti sorrisi!!
Scritta in data 11 settembre 2019
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roberto p
Brescia, Italia7 contributi
ago 2019 • Coppie
Come sempre da 6 anni a questa parte si fa tappa all'Accademia del Buon Gusto, Stefano la fa da padrone con le sue storie, il suo modo di trasmettere la passione del suo lavoro trascinandoti nel cuore della Toscana, conoscendo persone nuove (quest'anno è una coppia di californiani), che dire 5 stelle sono poche...
Scritta in data 9 agosto 2019
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Comandi F
Etroubles, Italia380 contributi
mag 2019 • Coppie
posto a dir poco stupendo .. prezzi giusti e porzioni abbbondanti... pulizia e cortesia altissimi livelli... carne e vino a volontà e tutto buonissimo....
Scritta in data 19 maggio 2019
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bertino13
Bologna535 contributi
mar 2019 • Amici
Enoteca/Specialità nel centro di Panzano.
Locale non molto grande, entriamo con altri amici, c'erano all'interno un paio di coppie di giovani (stranieri) che stavano degustando, ed il proprietario molto accogliente ci fa entrare.
Iniziamo a degustare alcuni tipi di vino che personalmente non mi hanno entusiasmato più di tanto, anche in rapporto ai rispettivi prezzi.
Poi abbiamo assaggiato del cioccolato al tartufo (che a me non faceva impazzire abbinato con i vini che avevo assaggiato) e poi una bevanda denominata dallo stesso proprietario "pozione d'amore" che sembrava vino cotto (niente male), infatti io l'ho acquistata.
Alcuni degli altri hanno acquistato qualche bottiglia di vino.
Comunque idea e locale carini.
Locale non molto grande, entriamo con altri amici, c'erano all'interno un paio di coppie di giovani (stranieri) che stavano degustando, ed il proprietario molto accogliente ci fa entrare.
Iniziamo a degustare alcuni tipi di vino che personalmente non mi hanno entusiasmato più di tanto, anche in rapporto ai rispettivi prezzi.
Poi abbiamo assaggiato del cioccolato al tartufo (che a me non faceva impazzire abbinato con i vini che avevo assaggiato) e poi una bevanda denominata dallo stesso proprietario "pozione d'amore" che sembrava vino cotto (niente male), infatti io l'ho acquistata.
Alcuni degli altri hanno acquistato qualche bottiglia di vino.
Comunque idea e locale carini.
Scritta in data 3 aprile 2019
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GianLuca M
Arcola, Italia8 contributi
feb 2019 • Coppie
Stefano, il proprietario, ci mette passione e allegria in quello che fa e ha saputo creare un bellissimo clima a base di simpatia e ottimi vini.
Provare per credere!!!
Provare per credere!!!
Scritta in data 9 febbraio 2019
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Ymmot28
Napoli, Italia5 contributi
lug 2018 • Coppie
Location piccola, ma piena, piena di tutto. Piena di vino, di amore, di poesia, di filosofia, di arte e di passione... un percorso interessante, tra vino e storie, in un posto che si racconta dai libri pieni di firme alle pareti vissute, e la passione infinitamente poetica di stefano...
Scritta in data 13 luglio 2018
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Marcelo2701
Sao Paulo, SP12 contributi
Gostaria de saber se o local está aberto. Ouvi notícias que Stefano teria falecido em janeiro/2020, alguém sabe de algo? Obrigado
Michael D
El Dorado Hills, Ca10 contributi
A reader asked about reservations. They are not necessary
Mike Davis
Michael D
El Dorado Hills, Ca10 contributi
A resection is not necessary. The place is casual, unique, and a very fun experience. And he has good wines to taste.
I don't know if he is open in December; I would assume so.
Vicente I. Sánchez
Madrid, Spagna987 contributi
¿A qué hora se hace la cata?
At what time is the tasting?
Axel04
Hannover, Germania360 contributi
Yuou just can come in an taste. There is no special time.
Jamie M
North Houston, TX28 contributi
Are you open for tastings in December? If so, what are your hours and days?
Colleen C
Toronto, Canada31 contributi
We are 6 adults, who will be in Florence in mid September & we are looking for an affordable wine tour. Most are very expensive & they do not seem to include the price of wine or light snacks. Can anyone tell me how much the wine samples cost per person, please. We would appreciate any guidance or recommendations.
Thank you,
Colleen
lynette_cypress
Boise, ID431 contributi
I agree with Slaventi's recommendation - contact Stefano and set up a time to taste wines with him. He is such a delight! And he may event throw in some dessert wine or olive oil. He doesn't charge for the tasting; he's likely hoping visitors will instead purchase wine. He handles shipping to the states/Canada for you (~$100/case) or you can take a couple bottles with you to enjoy at your hotel. Walk up the street after your tasting for a snack/lunch and beautiful view il Vinnaio.
Eketters
Mombasa, Kenya2 contributi
Does one have to book a wine tasting? We are a group of four.
lynette_cypress
Boise, ID431 contributi
It's not necessary, but it wouldn't hurt. His shop is small and cozy. If he has a group already inside when you arrive, you may have to wait an hour or two. He opens at 11:00, which might be a good time if you don't want to book in advance.
marcocnc
Niteroi, RJ
Ha bisogno prenotazione? Qualle sono i orari delle degustazione?
Shirley K
23 contributi
Não precisa de reserva. A degustação vai acontecendo em meio a uma conversa informal onde ele vai explicando sobre diversos assuntos. Pode durar a tarde toda e se prepare para experimentar mais de 30 roliços especiais e diferentes.
marcocnc
Niteroi, RJ
Ha bisogno prenotazione? Qualle sono i orari delle degustazione?
Was there a tasting fee?
Megan S
Amsterdam, Paesi Bassi54 contributi
Surprisingly there wasn't a tasting fee. However, once you try the wines you will definitely want to buy some! He is extremely reasonable with his prices and this is the perfect place to purchase the most amazing Italian wine.
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