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Tra silenzio e profumo

I formaggi hanno un profumo forte e deciso ma al palato mostrano la loro complessità di un Leggi il seguito

Recensito il 7 agosto 2018
francescoTIME
,
Italia
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  • Molto buono29%
  • Nella media6%
  • Scarso12%
  • Pessimo12%
Informazioni
Durata consigliata: 1-2 ore
Contatti
place de l' Aigle 12, Moléson 1663, Svizzera
Sito web
+41 26 921 10 44
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1 - 10 di 16 recensioni
Recensito il 7 agosto 2018

I formaggi hanno un profumo forte e deciso ma al palato mostrano la loro complessità di un boutique dovuto ai meravigliosi pascoli che dispongono.

Data dell'esperienza: luglio 2018
Grazie, francescoTIME
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 9 luglio 2017

C'è una grande fromagerie proprio come si esce Groviera Gare. Mentre non abbiamo fatto visita quella (La Maison du Groviera) , che sembrava piuttosto affollata dall'esterno. Abbiamo preso l'autobus più su per la collina a d'Alpage de Moleson e l'ho trovato molto caratteristico e delizioso....Non abbiamo fatto il tour, ma il formaggio e carne locale con una bottiglia di vino bianco svizzero era delizioso! Non è il ristorante proprio come si esce dall'autobus; è un breve tratto a piedi su per la collina. È probabile vedere gli ombrelloni gialli e rossi in lontananza. Inoltre, la zona è molto bella e a piedi i sentieri sarebbe stato bello, ma siamo stati accolti con la pioggia e necessaria per ritornare al treno. Divertitevi!Più

Data dell'esperienza: luglio 2017
Recensito il 15 giugno 2017 da dispositivo mobile

Come altri hanno già detto a meno che non si sono francese che parla il direttore e il personale è scortese e scostante. Siamo arrivati prima del primo tour a 10 : 00 e mi ha chiesto di portare il tour ma ci hanno detto...che era tutto esaurito e quindi abbiamo fatto qualche escursione intorno mentre la prossima volta slot per la gita è stata per iniziare. Quando siamo andati a comprare i biglietti per la visita il manager di donna difficilmente ci aiuterebbe. Non aveva mai spiegato le opzioni di cibo dopo il tour che la famiglia francese prima di noi sono state spiegate in dettaglio. Il tour è effettivamente seduta una camera guardando un video poi a 15 minuti dimostrazione di un formaggiaio ha definito la rimozione dei latticini dall'iva e inserimento nelle forme. Questo è tutto! Abbiamo comprato la possibilità di assaggiare il loro formaggio su un piccolo vassoio con bicchiere di vino. La cameriera ci ha mai chiesto se volevamo vedere un menu e quando abbiamo appena finito di mangiare non è più tornato al tavolo per spiegare per il pagamento del cibo. Il servizio clienti qui è Penoso e ad una brutta impressione della Svizzera. Nel complesso la Svizzera è bellissima e il cibo è eccellente non solo a questo d.T. ] turistica. Salvare il vostro tempo e soldi da spendere altrove in Svizzera. Il formaggio gita alla stazione di Gruyère è migliore o andare a parte tedesca della Svizzera per un'esperienza migliore.Più

Data dell'esperienza: giugno 2017
Recensito il 6 giugno 2017 da dispositivo mobile

Siamo andati a una degustazione di formaggi in questa località sciistica come parte di un tour di Groviera. Il formaggio era un sogno. La loro versione di Groviera (Lutin) , ottimo su una propria, è stato meraviglioso in una 50 - 50 fondue con loro...Vacherin. Il petit morbida Le Moleson aveva un grande calcio sulla propria troppo. Ha portato a casa un sacco di formaggio. La meringa con panna doppia - era delizioso. Non troppo dolce e oh così cremoso. non saltare su un viaggio in questa fabbrica di formaggio in un viaggio Groviera.Più

Data dell'esperienza: giugno 2017
Recensito il 17 ottobre 2016

Abbiamo scelto questa esperienza oltre alla fabbrica di cioccolato nelle vicinanze. Abbiamo dovuto aspettare circa 90 minuti per la nostra visita successiva perché non abbiamo fatto le prenotazioni. L'Inglese parlato in modo che si ottiene dalla con gesti quasi. Siamo stati felici di aver aspettato,...ma avremmo voluto meglio pianificate. I nostri figli adolescenti mi è piaciuto molto il giro in slittino che era quasi dall'altra parte della strada.Più

Data dell'esperienza: giugno 2016
Recensito il 12 agosto 2016

Abbiamo visitato durante la nostra gita di un giorno da Ginevra (Viator - Gita di Un Giorno a Cailler e Gruyeres). Questa è stata un'esperienza unica che è stata la parte migliore del nostro 15-24, 13-città viaggio attraverso la Svizzera e la Francia (sì, un...sacco di esperienze, e QUESTO è stato tra i migliori!). Abbiamo appreso come amorevolmente le mucche vengono trattati (sono portati fino alle montagne in estate, quindi adornato con fiori e le campane hanno sfilato per essere tornati giù nelle valli di essere imbrogliati nuovamente nei mesi più freddi...è possibile vedere quanto si è apprezzato in questa regione e ed è stato bello vedere!). Il formaggio - wow. Siamo arrivati a testimonianza che (per vedere un video, ma abbiamo visto anche un formaggiaio ha definito lavorando al formaggio mentre eravamo lì). Abbiamo appreso che fondue è un piatto di uomo, così gli UOMINI dalla nostra gita era incaricato di fare la fondue per il resto delle ragazze del gruppo. Hanno fatto un ottimo lavoro favoloso - e siamo stati anche trattati di formaggi e salumi tabella-to-farm, oltre a un bicchiere o due di vino (o succo/tè freddo se si preferisce). Sulla parte superiore del cibo e esperienza di apprendimento, le VEDUTE da questo posto è mozzafiato. Montagne, vegetazione, chalet, ovunque si guardi. Non ve ne pentirete!Più

Data dell'esperienza: luglio 2016
Recensito il 10 luglio 2016

Vera esperienza di natura, il cibo è ottimo, soprattutto il gusto di crema del caffè era uno da ricordare. Vista spettacolare dalla terrazza all'aperto.

Data dell'esperienza: giugno 2016
Recensito il 27 novembre 2015

Questa è una posizione ho intenzione di portare gli ospiti, su base regolare. Altamente consigliato, in una splendida posizione.

Data dell'esperienza: dicembre 2014
Recensito il 28 ottobre 2015

Questa fabbrica di formaggio rendere formaggio di fronte agli spettatori. Anche se la narrazione è solo in francese c'è un stampato in Inglese che spiega il processo. Fare il formaggio non è un processo rapido per non vedere l'intero processo ma vedrete abbastanza per aiutarti...a capire il lavoro e le imbarcazioni coinvolte.Più

Data dell'esperienza: settembre 2015
Recensito il 17 ottobre 2015

Dopo aver letto alcune delle recensioni di la Fromagerie, ho visto che ho avuto un'esperienza diversa rispetto ad alcune, come ho fatto come parte di una giornata organizzata viaggio. Il nostro gruppo di circa venti è stata presa attraverso il negozio e il ristorante propriamente...detto (posti a sedere all'interno ed all'aperto) e in una pittoresca camera con tocchi alpino, un lungo tavolo e panche ai lati di esso. Avevamo gli antipasti di deliziosi formaggi e squisiti salumi, pane e sottaceti e anche un bicchiere di vino, poi tre pendola fondue venivano portati fuori per la portata principale - tre del nostro gruppo si offrì come Guinea pig lo chef ( c'erano diversi musulmani nel nostro gruppo e quindi uno di loro hanno lavorato con acqua come base, gli altri due vasi era iniziato con vino) e sotto l'occhio vigile di molto a Swiss mountain mama, hanno mescolato nel molto formaggio fresco, e quindi abbiamo tutti 50 centesimi - che era deliziosa e mentre non mi sembra a me che ho mangiato tutto quello che tanto mi è stato rifilato alla fine di esso - e un po' alticcio - - abbiamo Erano quindi liberi di passeggiare per i giardini, per visitare il negozio (anche se, francamente rinfrescante e non sono stati incoraggiati a farlo sia dalla nostra guida o la montagna mama - generalmente quando sto con un gruppo tour che spintone il negozio a voi) o semplicemente andare all'autobus. Mi ricordo che io e mia moglie aveva una fondue pot negli anni '70, i ed ha ospitato fondue parti, ma poi abbiamo perso la pentola in qualche modo, e ho perso la mia moglie in qualche modo, e non avevo avuto fondue da allora, per cui è stato molto contento di tornare come un autentico fondue come posso immaginare, in una bella giornata in montagna. Non un re-introduzione male! Cronaca re il giro che ho preso: il giorno tour includeva una vista di una fabbrica di cioccolato, un'ora nel bellissimo villaggio di Gruyeres, e ad un breve tragitto in treno Golden Pass, che termina con un bicchiere di vino presso una piccola cantina in un piccolo villaggio si protendono direttamente fuori dal lago. È stata sicuramente la gita piu' bella di circa quattro che ho preso durante le mie 3 settimane recentemente in Svizzera, Francia e Italia). Mi era venuto a Losanna, dove ho soggiornato, ma si comincia a Ginevra. Così si è l'ultimo ad essere prelevati (che potrebbe portare a un sedile senza finestra se è pieno, anche se non fosse stato per me) MA tu sei il primo a essere lasciati come bene. Ho trovato alla fine di gite di un giorno sono quasi esaurito, e per questo ero alticcio in aggiunta, come il tour termina con un bicchiere di vino presso una cantina locale appena a nord di Losanna, così sono stato felice di dire arrivederci presto, mentre gli altri avevano un ulteriore 30-45 minuti in autobus.Più

Data dell'esperienza: settembre 2015
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