Rientrando a Roma con alcuni amici ho trovato un luogo dove si può “assaporare” la natura e ...... dove è anche possibile comprendere e degustare i vini: un luogo da suggerire a tutti coloro che vorranno dimenticare la quotidianità, riposarsi e ritemprare lo spirito e perché no, capire qualcosa in più sui vini -.
Sono stato a Fonte Aulente, solo 2 km da Montalcino, - una location incantevole che ti fa staccare dalla solita routine, un luogo magico dove la natura ti offre un panorama mozzafiato e lo sguardo si perde nelle colline della val d’Orcia.
L'accoglienza è stata a dir poco fantastica, la proprietaria è persona di grande disponibilità, cortesia e competenza inoltre, la sua capacità di trasmettere emozioni durante il corso di avvicinamento al vino, ricercato si, ma non eccentrico, mi hanno contagiato quell’entusiasmo fondamentale per la comprensione di questo mondo singolare,..
Con il suo amore per i vini, l’atmosfera creata e la cura in ogni dettaglio, la proprietaria Alexandra, eccellente sommelier, è stata in grado di farci passare un piacevolissimo pomeriggio con una attenta esposizione ed ottimi consigli per capire più adeguatamente il mondo del vino, straordinaria poi è stata la selezione dei vini, sia per fermi che bollicine
Esperienza che sicuramente ripeterò con altri amici perché c’è sempre qualcosa in più da imparare e poi, con la possibilità di soggiornare in quella splendida location, perché pare ci sia questa possibilità, avrò l’opportunità per visitare meraviglie come Pienza, San Quirico, e tornare a Siena e Montalcino ….
Un grazie ad Alexandra per avermi dato tutto ciò