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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ora si trova nell'edificio del centro commerciale Brookfield Place. Tutta questa esperienza è stata così stupida. La lezione di cucina è stata molto divertente. La nostra chef Tracy Wilk è stata assolutamente perfetta. Si assicurò che fossimo tutti sulla stessa pagina e capì le sue...istruzioni. Abbiamo cucinato bistecca, purea di tartufo, gamberetti cocktail, cheesecake e un'insalata cessata da zero. Abbiamo anche preparato i martini e avevano vino per coloro a cui non piacciono i martini. Siamo stati benissimo e torneremo di sicuro! ! ! !Più

Data dell'esperienza: ottobre 2019
Recensito il 12 giugno 2019 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto una gita di gruppo (20 persone) all'Istituto. Abbiamo cucinato un pasto di tre portate e poi cenato con quei pasti. Il personale è stato eccellente nel supportare tutto e renderlo un'esperienza divertente. Ottimo per una gita in squadra! !

Data dell'esperienza: giugno 2019
Recensito il 8 giugno 2019 da dispositivo mobile

Questa è stata la mia seconda volta a prendere lezioni. Il primo è stata una grande esperienza. Volevo davvero dare alla classe un 5, ma c'erano alcuni aspetti che semplicemente non funzionavano. La lezione era troppo grande e il menu troppo ambizioso per il tempo...assegnato. Inoltre, il menu è stato modificato prima della lezione senza notifica ai partecipanti. Le ricette e i piatti sono stati divisi in gruppi. . . per me. . . Ho imparato a tagliare. Purtroppo, questa non è una lezione di cui avevo bisogno. L'insegnante era molto competente e molto gentile. I gruppi hanno tutti lavorato sulle loro ricette individuali e non c'era l'opportunità di vedere o imparare quello che stavano facendo gli altri. E 'stato bello essere con i miei amici e passare la lezione insieme, ma sono andato via non avendo più alcuna conoscenza del cibo tailandese prima della lezione.Più

Data dell'esperienza: maggio 2019
Recensito il 30 novembre 2018

Per il mio recente viaggio a New York, ho deciso di prenotare un workshop di cucina con ICE. Avendo frequentato regolarmente dei seminari nel mio paese, ho nutrito grandi aspettative in un workshop di cucina all'ICE. Ho prenotato un workshop di coppie - Bourbon Steakhouse....Ciò che lo rendeva utile era che c'erano alcune ricette da cucinare. Le prenotazioni, l'accoglienza dei partecipanti andava bene. Tuttavia, le istruzioni del formatore non erano molto chiare. Non c'era molta dimostrazione anche. In effetti, ho trovato l'arrangiamento complessivo durante l'officina un po 'disordinato. Non siamo riusciti a fare tutto, il che significa che non impariamo tutto dalla ricetta. Abbiamo dovuto suddividere in gruppi per ottenere ogni ricetta, altrimenti, potremmo non finire in tempo. In effetti, anche il workshop va oltre. Tuttavia, la ricetta è stata buona. Può essere riprodotto a casa. Abbiamo apprezzato tutti i piatti però.Più

Data dell'esperienza: novembre 2018
Recensito il 9 aprile 2018

Probabilmente il migliore da fare con gli amici ma ok se solo. Le classi ricreative ospitano circa 15 - 20 persone interessate a imparare un po 'di più sul cibo. Questo è l'accesso di prima mano a cuochi incredibili. Centinaia di cucine e esperienze culinarie...tra cui scegliere. Le lezioni durano circa 4 ore. Sei portato attraverso ogni fase in modo produttivo e divertente. Ho appena fatto "Best Homemade Pizza" con Ingrid Wright (Le Cordon Bleu si è allenato), ed è stata fantastica. Sicuramente lo farò di nuovo. Ottima idea di festa per un gruppo che celebra (solo bisogno di riservare lo spazio) o anche solo una divertente "serata per ragazze" o esperienza di madre / figlia. Molte classi ricreative sono serate e fine settimana. Informazioni on-line facili da usare. Questa è stata un'esperienza favolosa. Meglio di una notte a Broadway e molto meno costoso!Più

Data dell'esperienza: aprile 2018
Recensito il 8 marzo 2018

Ho portato qui mia madre per il suo compleanno. Abbiamo seguito un corso di cucina toscana difficile e laborioso con 5 persone. Abbiamo preparato 8 piatti sopra i 4. 5 - 5 ore e non solo ho imparato molto, ma le altre persone della classe...erano amichevoli e il cibo era meraviglioso. E 'stata una cosa speciale per Mother - Daughter quella cosa era fuori dagli schemi! Consiglierei sicuramente di prendere una lezione qui.Più

Data dell'esperienza: marzo 2018
Recensito il 12 febbraio 2017

Io e mio marito godetevi preso lezioni di cucina occasionalmente per passare tutto un po'. Ho inizialmente lo acquistò una classe a GHIACCIO come parte del suo regalo di anniversario e abbiamo firmato per una classe di brunch a novembre. Ci siamo andati per la...classe e l'istruttore mai arrivato. IL GHIACCIO si è scusato, rimborsati e ci diede $ 50 ciascuno per utilizzare verso un'altra classe. Ho apprezzato il fatto che ma sono rimasto sorpreso che un luogo prestabilito come questo sarebbe qualcosa di simile a ciò che accade. Comunque, abbiamo firmato per la classe successiva per il brunch che avevano, che era oggi. E' stata una classe 4 ore. La prima ora consisteva di istruttore lettura attraverso le ricette con noi. Poi ci hanno detto di diviso in 3 gruppi e ciascuna una porzione delle voci. C'erano delle dimostrazioni e quasi non abbastanza dipendenti per aiutarci. Mi sentivo come se fosse un libro di ricette e stava cercando di rendere le ricette per conto mio in una cucina che non conoscevo affatto. C'era un istruttore e due assistenti. La maggioranza delle persone nella classe erano principianti (come noi) e avevamo bisogno di un sacco di aiutare. C'erano tonnellate di errori con le persone che cercano intorno per aiutare ma non abbastanza gente di aiutare. Di conseguenza, una delle voci elencate sul nostro menu ha mai fatto, quasi tutto è stato freddo quando ha servito perché niente era pronto al tempo stesso, e la maggior parte del cibo non era molto buono. Abbiamo preso probabilmente una dozzina lezioni di cucina in passato, e questo è stato senza dubbio il nostro preferito minimi. Mi sono sentita come era stato messo al lavoro piuttosto che essere insegnato una sola cosa. Se volevo solo cook, sarei andato in un negozio a comprare gli ingredienti e ho provato alcune nuove ricette nel comfort di casa mia. L'istruttore era bello, ma il formato della classe non era per noi. Cerca Home Cooking in Soho o addirittura Sur La Table (sorprendentemente) per una classe dove potrai tornare a casa dopo aver imparato qualcosa.Più

Data dell'esperienza: febbraio 2017
Recensito il 20 novembre 2016

Questa è la nostra terza visita all'Istituto di Educazione culinarie a New York e tutti e tre sono stati memorabili e sopra tutto il resto semplice divertimento. Se vi piace il cibo e le bevande e sono tutt'altro interessati a tecniche di apprendimento da professionisti...veri, questo è il posto che fa per voi. Io e mia moglie amore per intrattenere e hanno apprezzato molto l'interazione e l'educazione che riceviamo ogni visita. Questa visita il tema era mixology e l'arte di fare un buon cocktail. Siamo stati parte di un gruppo di lavoro nel corso di questo viaggio e il ghiaccio lo rende un luogo eccellente per un evento di affari dato che collega le persone intorno alle proprie passioni. Ci piace molto l'Istituto di Educazione culinaria.Più

Data dell'esperienza: novembre 2016
Recensito il 30 settembre 2016

Abbiamo avuto un edificio grande esperienza del team di GHIACCIO e ci è piaciuto molto che producono poi mangiare quello che avevamo preparato. La sera era molto informale ma avevamo una visita della struttura, un bicchiere di vino quindi abbiamo preso le mani sporche per...così dire e reso uno dei tre campi in seguito ci siamo consumati. I nostri insegnanti erano esperti cuochi in proprio lì che hanno lavorato in cucina del ristorante e sono stati ora passando su abilità. I nostri corsi dove ha spiegato e dimostrato assicurandosi che abbiamo capito i punti chiave di destra. Le cose più importanti è semplicemente non in un libro di ricette che ci aveva dimostrato di fronte a noi e poi ci per fare pratica. Tutto molto divertente, ed era buona.Più

Data dell'esperienza: settembre 2016
Recensito il 19 agosto 2016

Appena finito la mia classe 4° all'ICE, il primo a loro nuova posizione. Se sei un fan di spettacoli di cucina, allora questo è il vostro posto. Un capo di esperti vi conduce attraverso prep e l'esecuzione di un pasto gormet. Le stazioni di lavoro...sono completamente accessoriate e la parte migliore è qualcun altro fa i piatti. Io, in quanto ho includono una migliore rispetto alla media cook e ho imparare nuove tecniche di ogni sessione. Mai cucinato nulla prima, nessun problema. Il personale vi mostrerà le passeggiate tutto quello di cui avete bisogno. Single o coppia o un piccolo gruppo. Ancora una volta, questo posto può accogliere tutti. La cosa migliore è che è divertente e si mangia ciò che avete appena cotte. Insegnamento di Facoltà sono incredibilmente disponibile. adoro questo postoPiù

Data dell'esperienza: agosto 2016
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